野菜ビジネス応援サイト ~野菜塾~ http://www.wakuwaku-oyasai.com/ 青果コンサルタントのＰＩ値を活用した野菜ビジネス 野菜のソムリエ 応援サイト。野菜ビジネス応援サイト 野菜ビジネスコーディネーター 川島省吾と、農業コンサルタント・コスモファーム 中村敏樹代表が 、サポートしています。 日本の青果コンサルタントの第一人者が、ＰＩ値を活用して、野菜ソムリエから、農業家、農産物直売所市場、仲卸 スーパーマーケット、バイヤー 店長 チーフ、新入社員にいたるまで、 青果ビジネスＰＩ値通信の情報を提供しています。 ja 9月のスケジュール http://www.wakuwaku-oyasai.com/article/13313582.html ９月 １日（月） 事務所 東京 → 鹿児島９月 ２日（火） 中小企業大学校講義 9：40~12：40 「農産物における実需の変化と対応」 熊本 人吉 「ニーズをとらえた販売戦略」 13：40~15：40 「連携を活かす販路開拓の実例と今後の方向」 鹿児島 → 東京９月 ３日（水） 事務所９月 ４日（木） ベジフル... 農業の匠☆中村道場 野菜ビジネス応援サイト ~野菜塾~ 2008-08-28T16:27:23+09:00 　　　　　　　　　　東京　→　鹿児島
９月　２日（火）　中小企業大学校講義　　　　　　　9：40～12：40　「農産物における実需の変化と対応」
　　　　　　　　　　熊本　人吉　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「ニーズをとらえた販売戦略」
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　13：40～15：40 「連携を活かす販路開拓の実例と今後の方向」
　　　　　　　　　　鹿児島　→　東京
９月　３日（水）　事務所
９月　４日（木）　ベジフルジュニア講義野菜編　　19：00～21：00　銀座ミキモト
９月　５日（金）　三浦秋冬作野菜打ち合わせ　畑プロジェクト
　　　　　　　　　　筑摩書房　打ち合わせ　　　　 　16：３0～          横浜
９月　６日（土）　東京　→　高松　　　
　　　　　　　　　　「日本生物環境学会」　　　　　　13：00～17：30　　香川県民ホール
９月　７日（日）　高松の畑　農作業
９月　８日（月）　高松　→　東京
　　　　　　　　　　フォーシーズ打ち合わせ
９月　９日（火）　富士山キノコ狩り
９月１０日（水）　横浜HANZOYA　マルシェ計画打ち合わせ　　16：00～18：30　　　横浜HANZOYA
９月１１日（木）　ベジフルジュニア講義果物編　　19：00～21：00　銀座ミキモト
９月１２日（金）　
９月１３日（土）　マイスター　品目④　　　　　　　　13：30～15：30　　渋谷
９月１４日（日）　ベジフルジュニア講義野菜編　　1４：00～16：00　　渋谷
　　　　　　　　　　ベジフルジュニア講義果物編　　16：30～18：30　　渋谷
９月１５日（月）
９月１６日（火）
９月１７日（水）　うまい野菜アカデミー　　　　　　　14：00～15：30　　渋谷
　　　　　　　　　　新しい農業の取組講演　　　　　 17：00～　　　　　　渋谷　　　　　
９月１８日（木）　ベジフルジュニア講義野菜編　　13：00～15：00　　銀座ミキモト
　　　　　　　　　　ベジフルジュニア講義果物編　　15：30～17：30　　銀座ミキモト
９月１９日（金）
９月２０日（土）
９月２１日（日）
９月２２日（月）　北海道
９月２３日（火）　北海道
９月２４日（水）
９月２５日（木）
９月２６日（金）　ベジフルジュニア講義理論編　　10：30～12：30　　銀座ミキモト
　　　　　　　　　　ベジフルジュニア講義野菜編　　14：00～16：00　　銀座ミキモト
　　　　　　　　　　ベジフルジュニア講義果物編　　16：30～18：30　　銀座ミキモト
９月２７日（土）
９月２８日（日）
９月２９日（月）
９月３０日（火）
１０月１日（水）　ベジフルジュニア講義野菜編　　10：30～12：30　　仙台
１０月２日（木）　ベジフルジュニア講義野菜編　　18：30～20：30　　丸の内 ]]> ８・９月のスケジュール http://www.wakuwaku-oyasai.com/article/13306628.html 猛暑続きで野菜の生育も大変です。体調管理は大丈夫でしょうか。８月 １日（金） 高松の畑で農作業 レストラン カサデルマール商談８月 ２日（土） 高松の畑で農作業四国はこの時期いつも水不足に悩まされます。７月の降雨量も例年の10％程度です。地球の温暖化も含め真剣に水資源の重要さを考える必要があります。ビニールハウスの中は日中52℃を超える暑さになります。これではなかなかいい野菜は採れなくなるのではないかと思います。来年はバナナやパパイヤに作物変更しようかとも思います。８月 ３日... 農業の匠☆中村道場 野菜ビジネス応援サイト ~野菜塾~ 2008-08-08T11:08:51+09:00 体調管理は大丈夫でしょうか。

８月　１日（金）　高松の畑で農作業　レストラン　カサデルマール商談
８月　２日（土）　高松の畑で農作業
四国はこの時期いつも水不足に悩まされます。７月の降雨量も例年の10％程度です。
地球の温暖化も含め真剣に水資源の重要さを考える必要があります。
ビニールハウスの中は日中52℃を超える暑さになります。これではなかなかいい野菜は採れなくなるのではないかと思います。来年はバナナやパパイヤに作物変更しようかとも思います。
８月　３日（日）　高松の畑で農作業
高松⇒東京
８月　４日（月）　横浜事務所
８月　５日（火）　横浜事務所　　　　　
１６：００　マルマサフーズ　秋冬作野菜打ち合わせ　　　　　　　虎の門
８月　６日（水）　１１：００　ピザーラ　トマト・バジル・ピーマン・オニオン　商談　　青山
１３：００　クリエイトレストランツ　　トマト　　商談　　　　　　　　　渋谷
１５：３０　パークハイアットホテル　　　　　　商談　　　　　　　　　新宿
１８：００　アベニール　　　　　　　　　　　　　商談　　　　　　　　　高田馬場
８月　７日（木）　１３：００　㈱まつの　秋冬作レタス打ち合わせ　　　　　　　　　　平和島
８月　８日（金）　１３：００～１５：００　　マイスター講義生産①　　　　　　　　　　　　渋谷
１５：３０～１７：３０　　マイスター講義生産②　　　　　　　　　　　　渋谷
８月　９日（土）　宮崎生産者団体上京　打ち合わせ
８月１０日（日）　１３：００～　　　　　　大阪「野菜生活塾」　
今回はヨガ教室の生徒さんを対象に野菜の魅力や食育などに付いて講義します。
高松の野菜なども試食していただくつもりです。
８月１１日（月）　高松の畑で農作業
８月１２日（火）　高松の畑で農作業（秋冬策の野菜の種まき）
８月１３日（水）　お盆　
８月１４日（木）　お盆
８月１５日（金）　お盆
高松　⇒　東京
８月１６日（土）　１０：３０～１２：３０　　ベジフルＪｒマイスター理論編　　　　　　　　　渋谷
１４：００～１６：００　　ベジフルＪｒマイスター野菜編　　　　　　　　　渋谷
１６：３０～１８：３０　　ベジフルＪｒマイスター果物編　　　　　　　　　渋谷
８月１７日（日）
８月１８日（月）　１１：００～秋冬作野菜記録打ち合わせ　　　　　　　　　　　　　新宿
１８：００~(うまい野菜アカデミー）打ち合わせ　　　　　　　　　　　　恵比寿
８月１９日（火）　１４：００～柏の葉キャンパス（ベジフルキッチンガーデン）打ち合わせ
８月２０日（水）　１４：００～１５：３０　　「うまい野菜アカデミー」　　　　　　　　　渋谷
８月２１日（木）　１３：００～「なちゅらるあーと」宮崎生産者打ち合わせ　　　　 　　　麹町
１９：００～２１：００　　ベジフルＪｒマイスター野菜編　　　　　　　渋谷
８月２２日（金）　１３：００～１４：００　　ピザーラ商談（トマト他）　　　 　　　　　 青山
１５：００～１６：００　　クリエイトレストランツ商談　　　　　　　  渋谷
８月２３日（土）　１６：００～１８：００　　ベジフルＪｒマイスター理論編　　　　　　  横浜（相鉄岩崎学園）
横浜　⇒　長野
８月２４日（日）  　長野　⇒　横浜
８月２５日（月）　
８月２６日（火）　１４：００～１６：００　　ベジフルＪｒマイスター理論編　　　　　　　渋谷
８月２７日（水）　１５：００～１７：００　　野菜生産出荷組合（ＬＬＰ）会議　　　　　　渋谷　キューピー本社
１７：３０～　　　　　　　　　　　〃　　　　　　　懇親会
８月２８日（木）　東京　⇒　高松　　高松の畑で農作業
８月２９日（金）　高松（健康診断）
８月３０日（土）　高松　⇒　東京
１３：３０～１５ ：３０　　ベジフルＪｒマイスター野菜編　　　　　　　横浜（相鉄岩崎学園）
１６：００～１８：００　　ベジフルＪｒマイスター果物編　　　　　　　 横浜（相鉄岩崎学園）
８月３１日（日）
９月　１日（月）　　東京⇒鹿児島
９月　２日（火）　９：４０～１２：４０　　中小企業大学校講演会「農産物における実需と対応」
１３：４０～１５：４０　　　　　　　　　〃　　　　　　「連携を活かす販路開拓と今後の方向」
日本の農業の活性化のために何ができるのか。生産方法から販路まで意識変革が必要！
鹿児島⇒東京
９月　３日（水）
９月　４日（木）　９：００～２１：００　　ベジフルJr野菜編　　　　　　　　　　銀座
９月　５日（金）　
９月　６日（土）　東京⇒高松
１３：００～１７：３０　日本生物環境学会（香川県民ホール）        高松
９月　７日（日）　高松の畑で農作業
９月　８日（月）　高松の畑で農作業
９月　９日（火）　高松の畑で農作業
猛暑が続く中、畑の野菜も働く人間も大変です。
皆さんの健康を考え８月の農作業はお休みにしておきましょう。
今年は四国の自分の畑でも野菜の生産を始めましたが、さすがに皆さんが四国まで足を運ぶのは大変です。そこで、９月からは野菜の苗生産をお願いしている埼玉の農園の方にもご協力を頂き、こちらでも野菜の勉強会をして行きます。種まきから途中の管理・そして収穫などを体験していただこうと思います。 三浦の畑と合わせよろしくお願いいたします。
その他、イレギュラーで飲み会や交流会なども行います。
多くの仲間と同じ価値観で活動が出来たら素晴らしいですね。 今後はスケジュールだけでなく活動報告もしていきますのでよろしくお願いします。 ]]> 野菜のハート http://www.wakuwaku-oyasai.com/article/13302308.html こんにちは！毎日暑い日が続いていますが体調の方は大丈夫でしょうか？四国の畑もこの暑さでかなりバテ気味です。連日ハウスの中の温度が５２度となりまるでインドのような感じです。昨日、さいたま県の鴻巣の生産農家に行ってきました。私の農場の野菜の苗をお願いしている苗屋さんなのですが、テスト用に様々な野菜を栽培しています。その野菜を使ってちょっと野菜のハートを作ってみました。野菜の種類はほとんど四国の畑ものと同じです。ハートに使っているものは縮緬細長うり・その外側の紫の花はアーティーチョ... 農業の匠☆中村道場 野菜ビジネス応援サイト ~野菜塾~ 2008-07-28T11:19:42+09:00
毎日暑い日が続いていますが体調の方は大丈夫でしょうか？

四国の畑もこの暑さでかなりバテ気味です。
連日ハウスの中の温度が５２度となりまるでインドのような感じです。

昨日、さいたま県の鴻巣の生産農家に行ってきました。
私の農場の野菜の苗をお願いしている苗屋さんなのですが、テスト用に様々な野菜を栽培しています。

その野菜を使ってちょっと野菜のハートを作ってみました。
pic1.jpg
野菜の種類はほとんど四国の畑ものと同じです。

ハートに使っているものは縮緬細長うり・その外側の紫の花はアーティーチョク・ミント
中にある野菜はシチリアナス・白ナス・トガ（オレンジのナス）・フェアリーテール（紫の小さなナス）
グリーンゼブラ・ピーマントマト・ミニトマト

この様な変わり野菜の畑を今後広げていこうと考えています。
栽培方法もですが、調理方法などもソムリエ仲間の協力を得て皆さんに提供して行こうと思っています。

今後ともよろしくお願いいたします。

pic2.jpg
]]> お野菜塾~野菜畑より~塾生募集中 http://www.wakuwaku-oyasai.com/article/13293476.html お野菜塾~野菜畑だより~ 塾生を募集しています。塾生には、メールマガジンにて、塾の情報をお伝えいたします。 お野菜塾事務局 トップページ 野菜ビジネス応援サイト ~野菜塾~ 2008-07-05T00:15:00+09:00 　お野菜塾～野菜畑だより～　塾生を募集しています。

塾生には、メールマガジンにて、塾の情報をお伝えいたします。

　　　　お野菜塾事務局

]]> 7月のスケジュール(追加) http://www.wakuwaku-oyasai.com/article/13293127.html ７月のスケジュール追加をいたしました。改めてお知らせ致します。７月 １日（火） 千葉県佐原農産物供給センター 秋冬作打ち合わせ ７月 ２日（水） 三浦野菜生活塾 ９：３０~１５：００今回はジャガイモ（シンシア）の収穫作業いなります。参加できる方は私の方までご連絡ください。集合場所・集合時間等をご連絡いたします。７月 ３日（木） ベジフルジュニアマイスター講座野菜編 渋谷 １４：００~１６：００〃 理論編 ... 農業の匠☆中村道場 野菜ビジネス応援サイト ~野菜塾~ 2008-07-04T06:44:31+09:00
７月　１日（火）　　千葉県佐原農産物供給センター　秋冬作打ち合わせ　
７月　２日（水）　　三浦野菜生活塾　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　９：３０～１５：００
今回はジャガイモ（シンシア）の収穫作業いなります。
参加できる方は私の方までご連絡ください。
集合場所・集合時間等をご連絡いたします。
７月　３日（木）　　ベジフルジュニアマイスター講座野菜編　　　渋谷　　１４：００～１６：００
〃　　　　　　　　　　理論編　　　丸の内　１８：３０～２０：３０
７月　４日（金）　　ピザーラ　商談
７月　５日（土）　　ベジフルジュニアマイスター講義野菜編　　　　横浜　　１３：３０～１５：３０
ベジフルジュニアマイスター講座果物編　　　　横浜　　１６：００～１８：００
パソナアグリビジネススクール講師会　　　　　表参道　　１８：００～２０：００
７月　６日（日）
７月　７日（月）　　東京⇒高松　　　　　　高松の農場
７月　８日（火）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　〃
７月　９日（水）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　〃
７月１０日（木）　　高松⇒東京　
７月１１日（金）　　三浦圃場案内
７月１２日（土）　　秋田食材プレゼン試食会
７月１３日（日）　　ベジフルマイスター講義　　生産①　　　　　　　　渋谷　　１３：３０～１５：３０
ベジフルマイスター講義　　生産②　　　　　　　　渋谷　　１６：００～１８：００
７月１４日（月）　　
７月１５日（火）
７月１６日（水）　　「うまい野菜アカデミー　」　　　　　　　　　　　　　渋谷　　　１３：３０～１５：００
ベジフルジュニアマイスター講義野菜　　　　　　　渋谷　　　１９：００～２１：００
７月１７日（木）
７月１８日（金）
７月１９日（土）　　千葉県野田市「ブルーベリーを楽しむ会」
参加されたい方はご連絡をお願いします。
７月２０日（日）　　ベジフルジュニアマイスター講義理論編　　　　　　渋谷　　１０：３０～１２：３０
〃　　　　　　　　野菜編　　　　渋谷　　１４：００～１６：００
〃　　　　　　　　果物編　　　　渋谷　　１６：３０～１８：３０
７月２１日（月）　　
７月２２日（火）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
７月２３日（水）　　　　　　　　　　　　　　　　　　
７月２４日（木）　　　
７月２５日（金）　
７月２６日（土）　　ベジフル通信講座　野菜　　　　　　　　　　　　　　渋谷　　１４：００～１６：００
ベジフル通信講座　果物　　　　　　　　　　　　　　渋谷　　１６：３０～１８：３０　
７月２７日（日）　　
７月２８日（月）　　
７月２９日（火）　　ベジフルジュニアマイスター講義野菜編　　　　　　　新宿　　　１８：３０～２０：３０
７月３０日（水）　　
７月３１日（木） ]]> ７月のスケジュール http://www.wakuwaku-oyasai.com/article/13290641.html ７月のスケジュールが決まりました。６月２８日（土） ベジフルジュニアマイスター講義理論編 渋谷 １０：３０~１２：３０ 〃 野菜編 渋谷 １４：００~１６：００ 〃 果物編 渋谷 １６：３０~１８：００ 東京→長野移動６月２９日（日） 長野→東京移動６月３０日（月） 横浜事務所７月 １日（火） 千葉県佐原農産物供給センター 秋冬作... 農業の匠☆中村道場 野菜ビジネス応援サイト ~野菜塾~ 2008-06-28T12:07:12+09:00
６月２８日（土）　　ベジフルジュニアマイスター講義理論編　　渋谷　　１０：３０～１２：３０
　　　　　　　　　　　　　　　　　　〃　　　　　　　　　　　野菜編　　渋谷　　１４：００～１６：００
　　　　　　　　　　　　　　　　　　〃　　　　　　　　　　　果物編　　渋谷　　１６：３０～１８：００
　　　　　　　　　　　東京→長野移動
６月２９日（日）　　長野→東京移動
６月３０日（月）　　横浜事務所
７月　１日（火）　　千葉県佐原農産物供給センター　秋冬作打ち合わせ　
７月　２日（水）　　三浦野菜生活塾　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　９：３０～１５：００
　　　　　　　　　　　今回はジャガイモ（シンシア）の収穫作業いなります。
　　　　　　　　　　　参加できる方は私の方までご連絡ください。
　　　　　　　　　　　集合場所・集合時間等をご連絡いたします。
７月　３日（木）　　ベジフルジュニアマイスター講座野菜編　　　渋谷　　１４：００～１６：００
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　〃　　　　　　　　　　理論編　　　丸の内　１８：３０～２０：３０
７月　４日（金）　　ピザーラ　商談
７月　５日（土）　　ベジフルジュニアマイスター講義野菜編　　　　横浜　　１３：３０～１５：３０
　　　　　　　　　　　ベジフルジュニアマイスター講座果物編　　　　横浜　　１６：００～１８：００
　　　　　　　　　　　パソナアグリビジネススクール講師会　　　　　表参道　　１８：００～２０：００
７月　６日（日）
７月　７日（月）　　東京⇒高松　　　　　　高松の農場
７月　８日（火）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　〃
７月　９日（水）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　〃
７月１０日（木）　　高松⇒東京　
７月１１日（金）　　三浦圃場案内
７月１２日（土）　　秋田食材プレゼン試食会
７月１３日（日）　　ベジフルマイスター講義　　生産①　　　　　　　　渋谷　　１３：３０～１５：３０
　　　　　　　　　　　ベジフルマイスター講義　　生産②　　　　　　　　渋谷　　１６：００～１８：００
７月１４日（月）　　
７月１５日（火）
７月１６日（水）　　うまい野菜アカデミー　　　　　　　　　　　　　　　　渋谷　　　１３：３０～１５：００
　　　　　　　　　　　ベジフルジュニアマイスター講義野菜　　　　　　渋谷　　　１９：００～２１：００
７月１７日（木）
７月１８日（金）
７月１９日（土）　　千葉県野田市「ブルーベリーを楽しむ会」
７月２０日（日）　　ベジフルジュニアマイスター講義理論編　　　　　渋谷　　１０：３０～１２：３０
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　〃　　　　　　　　野菜編　　　　　渋谷　　１４：００～１６：００
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　〃　　　　　　　　果物編　　　　　渋谷　　１６：３０～１８：３０
]]> 6月の追加スケジュール http://www.wakuwaku-oyasai.com/article/13285439.html こんにちは！６月の追加スケジュールを報告いたします。６月１６日（月） ベジフル野菜講義 渋谷 １９：００~２１：００６月１７日（火） 東京→高松 「パークハイアット東京」産地視察案内６月１８日（水） 高松→東京 「うまい野菜アカデミー」渋谷 １４：００~１５：３０ ６月１９日（木） ベジフル入門理論講義 八王子 １２：３０~１４：３０ ベジフル入門野菜講義 八王子 １４：４５~１６：４５ ベジフル入門果物講... 農業の匠☆中村道場 野菜ビジネス応援サイト ~野菜塾~ 2008-06-16T18:08:59+09:00 ６月の追加スケジュールを報告いたします。

６月１６日（月）　ベジフル野菜講義　渋谷　　　　　１９：００～２１：００
６月１７日（火）　東京→高松　「パークハイアット東京」産地視察案内
６月１８日（水）　高松→東京　「うまい野菜アカデミー」渋谷　１４：００～１５：３０　　
６月１９日（木）　ベジフル入門理論講義　　　　　　八王子　　１２：３０～１４：３０
　　　　　　　　　　ベジフル入門野菜講義　　　　　　八王子　　１４：４５～１６：４５
　　　　　　　　　　ベジフル入門果物講義　　　　　　八王子　　１７：１５～１９：１５
６月２０日（金）　午後： 横浜HANZOYA
　　　　　　　　　　　　　　ピザーラ商談　　　　　　　　１７：００～
６月２１日（土）　アカデミックレストラン　　　　　     六本木ORDVINE
　　　　　　　　　　東京→長野
６月２２日（日）　ベジフル入門講義　　長野　　    １０：００～１２：００
　　　　　　　　　　ベジフル野菜講義　　長野　　    １３：００～１５：００
　　　　　　　　　　ベジフル果物講義　　長野　　    １５：３０～１７：３０　　　　　　
６月２３日（月）
６月２４日（火）　サカタ種苗三浦野菜の視察案内　　
６月２５日（水）　ヤオタツゴルフコンペ　　
６月２６日（木）　福島県双葉郡楢葉町「サンフレッシュ楢葉」トマトの撮影　　
６月２７日（金）　ベジフル野菜講義　　銀座　　　１９：００～２１：００
６月２８日（土）　ベジフル入門講義　　渋谷　　　１０：３０～１２：３０
　　　　　　　　　　ベジフル野菜講義　　渋谷　　　１４：００～１６：００
　　　　　　　　　　ベジフル果物講義　　渋谷　　　１６：３０～１８：３０
　　　　　　　　　　東京→長野
６月２９日（日）　長野
６月３０日（月）
７月　１日（火）　ベジフル野菜講義　　仙台　　　１８：３０～２０：３０
]]> 6月スケジュール http://www.wakuwaku-oyasai.com/article/13277232.html こんにちは！６月のスケジュールを報告いたします。５月２６日（月） 長野県 上田市５月２７日（火） 長野県 上田市５月２８日（水） 長野県 上田市５月２９日（木） 静岡県 浜松市５月３０日（金） 静岡県 磐田市 増田採種場（秋冬作野菜の打ち合わせ）５月３１日（土） 三浦半島 「野菜生活塾」 農業体験 集合時間・場所はいつもの通りです。 初めて参加希望の方はご連絡ください。こちらから詳細についてご連絡いたします。６月 １日（日）６月 ２日（月） 東京→高松 農作... 農業の匠☆中村道場 野菜ビジネス応援サイト ~野菜塾~ 2008-05-27T07:42:33+09:00
６月のスケジュールを報告いたします。
５月２６日（月）　長野県　上田市
５月２７日（火）　長野県　上田市
５月２８日（水）　長野県　上田市
５月２９日（木）　静岡県　浜松市
５月３０日（金）　静岡県　磐田市　増田採種場（秋冬作野菜の打ち合わせ）
５月３１日（土）　三浦半島　「野菜生活塾」　農業体験　集合時間・場所はいつもの通りです。
　　　　　　　　　　初めて参加希望の方はご連絡ください。こちらから詳細についてご連絡いたします。
６月　１日（日）
６月　２日（月）　東京→高松　農作業
６月　３日（火）　高松畑農作業
６月　４日（水）　高松畑農作業
６月　５日（木）　高松→東京　　１４：００～「トウカツフーズ」商談（日吉）
６月　６日（金）　
６月　７日（土）　長野県北佐久
６月　８日（日）　長野県北佐久
６月　９日（月）　福島県「サンフレッシュならは」
６月１０日（火）　福島県
６月１１日（水）
６月１２日（木）　ベジフル野菜講義　桐杏学園　　１８：３０～２０：３０
６月１３日（金）
６月１４日（土）　三浦半島「野菜生活塾」農体験
６月１５日（日）　埼玉　鴻巣須永農園　交流イベント
　　　　　　　　　　三浦・四国などの野菜の苗を生産している農家です。
　　　　　　　　　　マイスター資格を持った苗屋さんですが、今回は昨年畑に植え付けた
　　　　　　　　　　「アーティーチョク」などの収穫ができるのではと思っています。
　　　　　　　　　　大勢の参加をお待ちしています。参加希望者はご連絡ください。
６月１６日（月）　ベジフル野菜講義　渋谷　　　　　１９：００～２１：００
６月１７日（火）　東京→高松　「パークハイアット東京」産地視察案内
６月１８日（水）　高松→東京　「うまい野菜アカデミー」渋谷　１４：００１５：３０　　
６月１９日（木）　ベジフル果物講義　　桐杏学園　　１８：３０～２０：３０
６月２０日（金）
６月２１日（土）　東京→長野
６月２２日（日）　ベジフル入門講義　　長野　　１０：００～１２：００
　　　　　　　　　　ベジフル野菜講義　　長野　　１３：００～１５：００
　　　　　　　　　　ベジフル果物講義　　長野　　１５：３０～１７：３０　　　　　　
６月２３日（月）
６月２４日（火）　　
６月２５日（水）　　
６月２６日（木）　　
６月２７日（金）　ベジフル野菜講義　　銀座　　　１９：００～２１：００
６月２８日（土）　ベジフル入門講義　　渋谷　　　１０：３０～１２：３０
　　　　　　　　　　ベジフル野菜講義　　渋谷　　　１４：００～１６：００
　　　　　　　　　　ベジフル果物講義　　渋谷　　　１６：３０～１８：３０
　　　　　　　　　　東京→長野
６月２９日（日）　長野
６月３０日（月）

７月　１日（火）　ベジフル野菜講義　　仙台　　　１８：３０～２０：３０
７月　２日（水） ]]> 三浦・野菜生活塾 http://www.wakuwaku-oyasai.com/article/13275688.html こんにちは！だいぶ気温も上がり汗ばむ季節になりました。皆さんに植えていただいた野菜もだいぶ育ってきました。まだまだ、野菜の苗の植え付けが残っています。野菜塾に参加される方は今月の３１日（土曜）に三浦にお願いたします。今回はトマトなどの植え付けになると思います。お昼は農家でいただきますが、参加費お昼代含め１５００円・お酒を飲む方は２０００円です。集合場所は三崎口よりバスで三崎港行・油壷行に乗っていただき「油壷入口」で下車 「八百辰」さん集合です。時間は９時半~１０：００時でお願... 農業の匠☆中村道場 野菜ビジネス応援サイト ~野菜塾~ 2008-05-23T08:59:39+09:00
だいぶ気温も上がり汗ばむ季節になりました。
皆さんに植えていただいた野菜もだいぶ育ってきました。

まだまだ、野菜の苗の植え付けが残っています。
野菜塾に参加される方は今月の３１日（土曜）に三浦にお願いたします。

今回はトマトなどの植え付けになると思います。

お昼は農家でいただきますが、参加費お昼代含め１５００円・お酒を飲む方は２０００円です。

集合場所は三崎口よりバスで三崎港行・油壷行に乗っていただき「油壷入口」で下車
「八百辰」さん集合です。
時間は９時半～１０：００時でお願いいたします。 ]]> 5月スケジュール http://www.wakuwaku-oyasai.com/article/13266946.html こんにちは！５月のスケジュールを報告いたします。４月３０日（水） ベジフル入門理論編 渋谷 １４：００~１６：００トマトワークショプ 渋谷 １７：００~２１：００５月 １日（木） 移動 羽田発１４：２５JAL⇒高松５月 ２日（金） 四国 農作業 キュウリ・トマト・トウガラシ類定植５月 ３日（土） 四国 農作業５月 ４日（日） 四国 農作業５月 ５日（月） 四国 農作業５月 ６日（火） 四国 農作業５月 ７日（水） 移動 &#1... 農業の匠☆中村道場 野菜ビジネス応援サイト ~野菜塾~ 2008-05-02T00:48:50+09:00
５月のスケジュールを報告いたします。

４月３０日（水）　　ベジフル入門理論編　　渋谷　　１４：００～１６：００
トマトワークショプ　　　　渋谷　　１７：００～２１：００

５月　１日（木）　　移動　　羽田発１４：２５JAL⇒高松
５月　２日（金）　　四国　農作業　キュウリ・トマト・トウガラシ類定植
５月　３日（土）　　四国　農作業
５月　４日（日）　　四国　農作業
５月　５日（月）　　四国　農作業
５月　６日（火）　　四国　農作業
５月　７日（水）　　移動　　　　　　　　　　　   　高松発７：３５JAL⇒東京
ベジフルJr講義　　　　　　　渋谷　　１４：００～１６：００
マイスター講義品目①　　　渋谷　　１９：００～２１：００
５月　８日（木）　　マイスター講義生産①　　　渋谷　　１３：００～１５：００
マイスター講義生産②      渋谷　　１５：３０～１７：３０
キューピー情報交換会　　　渋谷　　１８：３０～
５月　９日（金）　　さいたま市アグリカルチャースクール　　
さいたま市役所　　　１８：３０～２０：３０
５月１０日（土）　　ベジフルJr理論講義　　　　　盛岡　　１０：００～１２：００
ベジフルJr野菜講義　　　　　盛岡　　１３：３０～１５：３０
ベジフルJr果物講義　　　　　盛岡　　１６：００～１８：００
ベジフル岩手他交流会　　 　盛岡　　１９：００～

三浦野菜生活塾（農作業）キュウリ・トマトナス等の植え付け

当日は私は盛岡で講義があるため参加できませんが、ヤオタツの宮田さんに作業の段取りをお願いしてあります。集合場所はいつもと同じ「ヤオタツ」さんです。
時間は１０時～３時頃までを予定しています。
参加希望の方は事前にご連絡をお願いします。

５月１１日（日）　　岩手産地見学
５月１２日（月）　　野菜生産流通組合（LLP）　会議　　湯島
５月１３日（火）　　出張予備日
５月１４日（水）　　マイスター講義品目②　　　　渋谷　　１９：００～２１：００
５月１５日（木）　　横浜事務所
５月１６日（金）　　新宿パークハイアット講演会　　　　　１４：００～１６：００　
５月１７日（土）　　三浦野菜生活塾　　　　　　　　　　　　１０：００～１５：００
希望者は私の方まで参加の連絡をください。
高松に移動
５月１８日（日）　　高松
５月１９日（月）　　高松⇒東京
５月２０日（火）　　横浜事務所　　
５月２１日（水）　　「うまい野菜セミナー」　　　　　渋谷　　１４：００～１５：３０
マイスター講義「品目③」　　　渋谷　　１９：００～２１：００　　　　
５月２２日（木）　　出張予備日　
５月２３日（金）　　出張予備日　　
５月２４日（土）　　マイスター講義「品目③」　　　札幌　　　１３：００～１５：００
マイスター講義「品目④」　　　札幌　　　１５：３０～１７：３０　
５月２５日（日）　　北海道農家訪問　
北海道⇒東京　
５月２６日（月）    　　
５月２７日（火）　　
５月２８日（水）　　
５月２９日（木）　　
５月３０日（金）　　
５月３１日（土）    ベジフルJrマイスター講義　　甲府　　　１０：３０～１２：３０
ベジフルJrマイスター講義　　甲府　　　１４：００～１６：００
ベジフルJrマイスター講義　　 甲府　　　１６：３０～１８：３０　　
６月　１日（日）　　
６月　２日（月）

※４月２７日は静岡県の藤枝市でお茶摘イベントには４０名ほどの方々が参加していただきました。
新緑のお茶摘の後はクワを振り回してもタケノコ狩りと体力を使ったイベントになりましたが皆さんからは今後もいろいろな企画を組んでほしいとの要望でした。　
福島のトマト農家の視察も予定しています。この農業生産法人には様々なトマトの品種テストをお願いしています。
興味のある方はご参加下さい。 ]]> ４月の予定！ http://www.wakuwaku-oyasai.com/article/13256599.html 津田沼のお店は商品もいいしなにより元気があっていいですね。４月の予定です。４月 １日 栃木４月 ２日 栃木４月 ３日 ベジフルジュニアマイスター講義 銀座 １９：００~２１：００４月 ４日 野菜出荷カレンダー打ち合わせ 銀座 １１：００~ ベジフルジュニアマイスター講義 銀座 １３：３０~１５：３０４月 ５日 三浦・農業野菜生活塾 三浦 １０：００~ 今回から正式の会の発足です。農業や野菜を通じ座学では理解できなかったことが体験を通してかなり学ぶことが... 農業の匠☆中村道場 野菜ビジネス応援サイト ~野菜塾~ 2008-04-01T19:35:18+09:00
４月の予定です。

４月　１日　栃木
４月　２日　栃木
４月　３日　ベジフルジュニアマイスター講義　銀座　１９：００～２１：００
４月　４日　野菜出荷カレンダー打ち合わせ　銀座　１１：００～
　　　　　　　ベジフルジュニアマイスター講義　銀座　１３：３０～１５：３０
４月　５日　三浦・農業野菜生活塾　　　　　　　三浦　１０：００～
　今回から正式の会の発足です。農業や野菜を通じ座学では理解できなかったことが体験を通してかなり学ぶことができます。今回はジャガイモの種イモの植え付けとフェンネル・チャービルなどのハーブ類・オリーブの植え付けなどになります。参加したい方はご連絡ください。
４月　６日　四国の畑作業
４月　７日　四国の畑作業
４月　８日　四国の畑作業
４月　９日　「食と野菜ソムリエの日」　　　六本木ヒルズ
４月１０日　ベジフルジュニアマイスター講義　銀座　１９：００～２１：００
４月１１日　ベジフルジュニアマイスター講座　銀座　１３：３０～１５：３０
４月１２日　マイスター講義「品目①」　　札幌　１３：００～１５：００
　　　　　　　マイスター講義「品目②」　　札幌　１５：３０～１７：３０
４月１３日　出張予備日
４月１４日　四国の畑作業
４月１５日　四国の畑作業
４月１６日　「うまい野菜アカデミー」　　渋谷　１４：００～１５：３０
４月１７日　パソナ農業ビジネススクール講演　「農産物の物流」　　　　　　　　　　　野村ビル　１９：００～２０：３０
４月１８日　三浦農作業　
４月１９日　ベジフルジュニアマイスター講座　渋谷　１０：３０～１２：３０
　　　　　　　ベジフルジュニアマイスター講座　渋谷　１４：００～１６：００
　　　　　　　ベジフルジュニアマイスター講座　渋谷　１６：３０～１８：３０
４月２０日　
４月２１日　ベジフルジュニアマイスター講座　新宿　１８：３０～２０：３０
４月２２日　出張予備日
４月２３日　葉山カントリーゴルフコンペ
４月２４日　パソナ農業ビジネススクール講演　「農産物の販売戦略」
　　　　　　　野村ビル　１９：００～２０：３０
４月２５日　長野県上田市　「地域の農産物開発について」　相談会
４月２６日　ベジフルジュニアマイスター講座　横浜　１３：３０～１５：３０
４月２７日　
４月２８日　ベジフルジュニアマイスター講座　新宿　１８：３０～２０：３０
４月２９日
４月３０日　ベジフルジュニアマイスター講座　渋谷　１４：００～１６：００
　　　　　　　「トマトワークショップ」　講義　　渋谷　１９：００～２１：００

4月は春夏野菜の定植や種まきのシーズンです。実際にそんな作業を通して様々な体験をしてみましょう。
おそらく皆さんが見たこともないような新顔の野菜も多く、これもかなり勉強になるのではないでしょうか。
これから栽培する野菜や植え付けてからの様子なども今後は掲載していきますのでお楽しみに！

４月２７日・２９日ぐらいに恒例のお茶摘体験と交流会を計画しています。すでに皆さんから催促の連絡や遠くはイタリアからスケジュールを教えてくださいとのメールも届いています。
ベジフルメンバーだけでなく多くの方々との交流を図りたいと思っていますので楽しみにして下さい。 ]]> ３月の行動予定 http://www.wakuwaku-oyasai.com/article/13246536.html ３月の行動予定がある程度決まりましたのでご報告いたします。３月 １日（土）長野県下伊那郡豊岡村 講演会 午後 １時~５時 主催：豊岡村農村フォーラム２１実行委員会 演題「食育と野菜」 元気出せ農業！食の安全は農産物から 長野県の野菜ソムリエの方から講演の依頼を受け、私のふるさとでもある信州で農業に対する熱い気持ちを話してきます。３月 ２日（日）東京・・食と健康について意見交換会３月 ３日（月） ３月 ４日（火）千葉県津田沼 ファーマーズマーケット取組について打ち合わせ １０... 農業の匠☆中村道場 野菜ビジネス応援サイト ~野菜塾~ 2008-03-02T18:57:57+09:00
３月　１日（土）長野県下伊那郡豊岡村　　講演会　午後　１時～５時
　主催：豊岡村農村フォーラム２１実行委員会
　演題「食育と野菜」　元気出せ農業！食の安全は農産物から
　長野県の野菜ソムリエの方から講演の依頼を受け、私のふるさとでもある信州で農業に対する熱い気持ちを話してきます。
３月　２日（日）東京・・食と健康について意見交換会
３月　３日（月）　
３月　４日（火）千葉県津田沼　ファーマーズマーケット取組について打ち合わせ　１０時～
３月　５日（水）三浦の畑　レタス類　定植準備
３月　６日（木）三浦の畑　レタス類（トレビス各種の定植）
　農作業・農体験の希望の方はご連絡ください。
　農業の本当のことを知るにはやはり畑のことから知るのが一番です。多くの仲間が参加しますので交流の場としても活用できます。
３月　７日（金）東京～高松
３月　８日（土）高松
３月　９日（日）高松　今年から新たに畑の準備を始めています。
　外食やレストラン対応のためだけでなく「食育」にも活用できるようかなりの品目にチャレンジします。
３月１０日（月）高松　畑の準備
３月１１日（火）高松～東京
３月１２日（水）幕張メッセ　フーデックス　More Veji　講演会　１１時～１１時４５分
　「伝統野菜・地野菜を活用する」
　食のフェスタ「フーデックス」多くの方々が訪れると思います。
３月１３日（木）津田沼ファーマーズマーケットオープン
３月１４日（金）千葉長生山岡ファーム　栽培指導コンサル
３月１５日（土）ベジフル入門講義　　郡山　　　１０：００～１２：００
　　　　　　　　　ベジフル野菜講義　　郡山　　　１３：３０～１５：３０
　　　　　　　　　ベジフル果物講義　　郡山　　　１６：００～１８：００
３月１６日（日）福島～東京
３月１７日（月）　
３月１８日（火）栃木県野菜クラスターシンポジューム　　アドバイザー　１３：３０～
　とちぎ産業創造プラザ多目的ホール
　テーマ：「新たな価値を創造するアグリビジネスの創出」
３月１９日（水）「うまい野菜セミナー」　渋谷協会本部　　１４：００～１６：００
３月２０日（木）三浦の畑　野菜定植準備　参加される方はご連絡ください。
３月２１日（金）東京～高松
３月２２日（土）香川大学農学部園芸学科花卉研究室長谷川教授退官記念祝賀会
３月２３日（日）高松　畑の準備
３月２４日（月）高松～東京
３月２５日（火）ベジフル入門講義　渋谷　　　　１４：００～１６：００
３月２６日（水）ベジフル野菜講義　渋谷　　　　１０：３０～１２：３０
　　　　　　　　　ベジフル果物講義　渋谷　　　　１４：００～１６：００
３月２７日（木）出張予備日
３月２８日（金）出張予備日
３月２９日（土）マイスター講義生産①　仙台　　１０：３０～１２：３０
　　　　　　　　　マイスター講義生産②　仙台　　１４：００～１６：００
３月３０日（日）東京～高松
３月３１日（月）高松　　畑の準備

食の安心・安全が求められる中、本当の農産物の生産や食の大切さを痛感します。
毎日の食というものがおろそかになり、それでいながら皆さんが本物の食を求めている。
何か大きな疑問を感じます。
食に対し多くの方々と共感共有できる知識と情報の発信の場を考えています。 ]]> 農体験プロジェクト http://www.wakuwaku-oyasai.com/article/13243965.html こんにちは！寒い季節もそろそろ一つの区切りでしょうか梅の花もほころびはじめそろそろ春を感じる季節になってきました。地球が温暖化していく中で寒い冬はやはり必要なものです。植物もある一定期間低温に当たらないと開花や収穫に大きな影響が出てきます。人間だけの身勝手でこの地球を温暖化してきたわけですから、これからは環境を考えた生き方が大切でしょうね。昨年より有志の方々と畑の体験をしてきました。多くの方々が野菜や果物に興味を持ち勉強されていることに大変なありがたさを感じています。しかし、... 農業の匠☆中村道場 野菜ビジネス応援サイト ~野菜塾~ 2008-02-24T16:09:32+09:00
寒い季節もそろそろ一つの区切りでしょうか
梅の花もほころびはじめそろそろ春を感じる季節になってきました。
地球が温暖化していく中で寒い冬はやはり必要なものです。
植物もある一定期間低温に当たらないと開花や収穫に大きな影響が出てきます。
人間だけの身勝手でこの地球を温暖化してきたわけですから、これからは環境を考えた生き方が大切でしょうね。

昨年より有志の方々と畑の体験をしてきました。
多くの方々が野菜や果物に興味を持ち勉強されていることに大変なありがたさを感じています。
しかし、座学での勉強が中心になっているため、まだまだ本当の意味では農業や野菜を理解するまでにはいたりません。
農を学ぶということは大変な時間と観察が必要になります。簡単にすべてを理解していただくことは到底できませんが食や農業に興味のある方々がいつでも参加できるよう農体験プロジェクトを企画しようと思っています。

昨年の場合、収穫祭になると多くの参加があるのですが、収穫に至るまでの作業となるとなかなか人が集まりませんでした。
人間の心理といったところでしょうか。しかし、草を取ることも農業の重要な作業です。草を放置していたのでは野菜の収穫は望めません。クサ冠に早い・・・これが草という字の語源です。
畑では農家の皆さんも交えて農業の夢や苦労話なども聞きながら楽しく勉強できるのではないかと思います。

今月は２月２６日・２８日に三浦半島で農体験を行います。
今回は三浦のザーサイの収穫や地元の農家の葉ニンニクで餃子作りなどを企画しています。
京浜急行の三崎口に集合していただきそこからバスで油壷入口下車１０時半集合にしてあります。
また、今回参加できない方、これからの食や農業を考えている方がいましたら是非参加ください。
興味のある方はHPの右上の【お問合せ】からお申し込みください。

中村　敏樹 ]]> ２月の行動予定と国産の野菜の需要 http://www.wakuwaku-oyasai.com/article/13238996.html ２月 １日（金） マイスター講義「品目③」 渋谷 １３：３０~１５：３０ マイスター講義「品目④」 渋谷 １６：００~１８：００２月 ２日（土） 三浦の畑の見学会 マイスター生徒さん５名２月 ４日（月） 東京→高松 ２月 ５日（火） 高松市場 春夏野菜の作付打ち合わせ２月 ６日（水） 高松→東京２月 ７日（木） ベジフル・ジュニアマイスター講義 横浜 １３：００~１５：００ 商談 １６：００~２月 ８日（金）... 農業の匠☆中村道場 野菜ビジネス応援サイト ~野菜塾~ 2008-02-08T00:56:52+09:00 　　　　　　　　　マイスター講義「品目④」　渋谷　１６：００～１８：００
２月　２日（土）　三浦の畑の見学会　　マイスター生徒さん５名
２月　４日（月）　東京→高松　
２月　５日（火）　高松市場　春夏野菜の作付打ち合わせ
２月　６日（水）　高松→東京
２月　７日（木）　ベジフル・ジュニアマイスター講義　横浜　１３：００～１５：００
　　　　　　　　　商談　　　　　　　　　　　　　　　　　　１６：００～
２月　８日（金）　マルマサフード商談　新宿　１３：３０～
　　　　　　　　　東京→高松
２月　９日（土）　高松　春夏野菜の生産打ち合わせ
２月１０日（日）　　　　　　　　　　　〃
２月１１日（月）　高松→東京
２月１２日（火)　東京太田市場　三浦のザーサイ販売促進会　６：００～
　　　　　　　　　山岡長生ファーム栽培アドバイス　
２月１３日(水）　ベジフル・ジュニアマイスター講義　新宿　１８：３０～２０：３０
２月１４日（木）　出張予備日
２月１５日（金）　出張予備日
２月１６日（土）　パソナ農業ビジネススクール講義　野村ビル本社　１４：００～１６：００
２月１７日（日）　マイスター協会　「緑の会」　参加説明会　　渋谷
２月１８日（月）
２月１９日（火）　ベジフル・ジュニアマイスター講義　渋谷　１６：００～１８：００
２月２０日（水）　「うまい野菜セミナー」　渋谷　　　　　　１４：００～１５：３０
２月２１日（木）　出張予備日　
２月２２日（金）　出張予備日
２月２３日（土）　ベジフル・ジュニアマイスター講義　武蔵境　１０：００～１２：００
２月２４日（日）　
２月２５日（月）　栃木県塩谷農業振興事務所　「活性化する農業の方法」　講演会　１３：３０～１５：３０
２月２６日（火）　三浦野菜の畑　生徒さん案内　
　　　　　　　　　ベジフル・ジュニアマイスター講義　渋谷　１９：００～２１：００
２月２７日（水）　葉山カントリーゴルフコンペ
２月２８日（木）　三浦野菜の畑
２月２９日（金）　農作業予定

こんなところですが、今月は春夏野菜の計画および種まきの作業が入ってきます。
　中国産の食品の安全性の問題から国産の野菜の需要が急に高まってきています。しかし、一過性のものではなんにもなりません。国内の農業を再度見つめなおし、農業で生活ができるようになればおのずと国内の食糧自給率は上がるはずです。
　あまりにも簡便性を求め、食文化を無視したつけが今回のような問題を引き起こしているのではないでしょうか。
子供たちに安全なものをと叫ぶ親達もまず自分で基本から食事を作ることが先決です。人のせいにするのではなくまず自分の生活や食に対し再度考えなおすことが本当の「食育」かもしれません。今回の問題は食に対しての安全性を日本の国民に大いに警鐘を鳴らした結果となりましたが、喉元過ぎれば熱さわせれるといったことが無いようにしたいものです。 ]]> 真剣に考える時 http://www.wakuwaku-oyasai.com/article/13236266.html １月２７日２８日と福島県の須賀川に出かけて行きました。 須賀川温室組合といった団体が大葉の生産に取り組んでいますが、原油価格や生産資材の高騰などと販売価格の低迷でかなり生産意欲が落ちています。なんとか相談に乗ってほしいとの意向で訪問しましたが、かなりの重症です。 今年はどこの生産者も同じような状況でしょう。食品をはじめ多くの製品が原料価格の高騰を理由に値上げは続いていますが、おかしなことに農産物の価格は上がるどころか下げの状況が続いています。これでは食糧の自給率を上げていこ... 農業の匠☆中村道場 野菜ビジネス応援サイト ~野菜塾~ 2008-01-30T19:18:53+09:00 　須賀川温室組合といった団体が大葉の生産に取り組んでいますが、原油価格や生産資材の高騰などと販売価格の低迷でかなり生産意欲が落ちています。なんとか相談に乗ってほしいとの意向で訪問しましたが、かなりの重症です。
　今年はどこの生産者も同じような状況でしょう。食品をはじめ多くの製品が原料価格の高騰を理由に値上げは続いていますが、おかしなことに農産物の価格は上がるどころか下げの状況が続いています。

これでは食糧の自給率を上げていこうなどと言っても日本の中の農家が減る一方です。
今回のケースに限ったことではありませんが、今後の農業を誰がどのようにリードしていくのか真剣に考える時です。 ]]>