野菜ビジネス 川島敏男 会員
ＮＰＯ 野菜と文化とフォーラム
http://www.yasaitobunka.or.jp/
野菜の匠 江澤正平先生の考案された 食べ比べが源流になっています
野菜ビジネスコーディネ−タ−川島省吾と農業コンサルタント・コスモファーム中村敏樹代表（日本ベジタブル＆フルーツマイスター協会講師）が、農業家から、青果市場・青果卸・仲卸、農産物直売所・専門店・スーパーマーケット・百貨店、さらに野菜ソムリエの皆さんのお手伝いをしています！
｢PI値 ｣を活用した、新しい野菜ビジネスも公開しています。
野菜ソムリエ能登有実子（日本ベジタブル＆フルーツジュニア・マイスター）がプロデュースする食育や農家野菜も好評です！！
野菜ビジネス・コンサルティング
青果コンサルティング☆青果コンサルタント☆有機肥料 有機栽培 アマゾン
株式会社野菜ビジネス
〒169-0074 東京都新宿区北新宿4-１４−１０
北新宿淀橋ビル２階
電話番号(03)-3365-9272 FAX番号(03)3365-9697
東京･埼玉･千葉･神奈川・栃木･大阪・鹿児島・沖縄
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お野菜げんき塾〜野菜畑(PI値）だより〜
プロフィール
川島 省吾 株式会社野菜ビジネス 代表取締役社長
野菜ビジネスコーディネイター 全国の都県市町村からの要請を受け、野菜ビジネスコンサルティングを手がける 生産者の青果物マッチング講座も開催 月刊誌『商業界』 『食品商業』等に、記事を執筆
中村 敏樹 コスモファーム代表
野菜の匠 農業コンサルタント
野菜のソムリエ、日本ベジタブル＆フルーツマイスター協会の講師
ＮＰＯ法人 日本食育ランドスケープ 理事
全国に野菜塾を手がけ、塾生の信望もあつい。 その他受講生からも大きな信頼を得ている
『日経レストラン』『食品商業』等、その他多数、執筆を掲載
お問合せ
株式会社 野菜ビジネス
東京都新宿区北新宿4-2-1
電話番号 : (03)3365-9272
FAX番号 : (03)3365-9697
URL : http://www.wakuwaku-oyasai.com/
東京都新宿区北新宿4-2-1
電話番号 : (03)3365-9272
FAX番号 : (03)3365-9697
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野菜ビジネス応援サイト
農業家、市場関係から小売業、野菜ソムリエのみなさんに役立つ情報を提供していきます。
野菜の匠 野菜ソムリエ
野菜の匠 野菜ソムリエの皆さん紹介します
日本ベジタブル＆フルーツマイスター協会（福井栄治 理事長 ）
野菜ビジネスの能登有実子もＶ＆Ｆ協会で学びました
総合野菜研究サイト ベジラボ
野菜のソムリエの通信.net
日本ベジタブル＆フルーツマイスター協会（福井栄治 理事長 ）
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