チェーンストアー
経営コンサルタント 鈴木聖一
著作物
「いますぐできる！客単価アップ」e-boook（ＰＩ研オリジナル）
「客単価３Ｄ分析基礎講座のＣＤ」（PI研オリジナル）
「顧客満足度マーチャンダイジングＰＩＣＳ」（ビジネス社刊）
「船井総研の客単価アップ大革命」（アスカ出版社刊）
があり、『食品商業』『チェーンストエイジ』など業界紙等への論文が多数ある。
好評メルマガ 『野菜ビジネス青果PI値通信』監修･執筆
PI研究所設立以前は㈱船井総研にて、10年間、食品スーパーマーットの活性化に幅広く取組み、１９９２年小売業活性化理論の根幹であるＭＤ方程式を開発し、顧客満足度にもとづくマーチャンダイジングの強化手法を確立した。
1998年、ＰＩ研究所を設立し、ＰＩ値の研究開発にもとづくコンサルティング活動に専念し、食品スーパーマーケットを柱に、専門店、メーカー・卸売業等の活性化に携わる。
最近では、レシート分析を活用した客単価３Ｄ分析を開発するなど、より精度の高い客単価アップ手法をもとに本部、店長、現場主任の能力アップの支援に取り組んでいる。
◆プロフェッショナルフィールド
1.ＰＩ値を活用しての客単価、客数アップの研究
＊手法：客単価２Ｄ分析、３Ｄ分析、３Ｄ－ＩＤ分析の実施
2.ＰＩ値を活用しての利益・在庫改善の研究
＊手法：粗利ＰＩ値、在庫ＰＩ値分析の実施
3.ＰＩ値を活用してのＷｅｂログ解析にもとづく、効果的なＨＰの研究
＊手法：時間をキー概念にＷｅｂＰＩ値分析の実施
最近の主な実績
・食品スーパーマーケットの活性化実績多数
・食品専門店（カテゴリーキラー）の活性化および店舗開発
・食品メーカー、卸売業のリテールサポートの構築
・１９８８年 慶應義塾大学 商学部 卒業
・１９８８年 株式会社 船井総合研究所入社
・１９９８年 株式会社 船井総合研究所退社
・１９９８年 有限会社 ＰＩ研究所設立
ホームページ：http://www.picspics.net
〒114-0023 東京都北区滝野川5-33-2
℡03-3917-8677 ｆａｘ03-5394-0655
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