１２月２９日（月） 静岡県藤枝 助宗レタス運搬 → 東京品川物流センター
１２月３０日（火） 横浜事務所
１２月３１日（水） 静岡県藤枝 助宗レタス運搬 → 東京品川物流センター
１月 １日（木） 東京 → 高松
１月 ２日（金） 高松
１月 ３日（土） 高松 （農作業）
１月 ４日（日） 東京レストランHOKUシェフ 農園視察
１月 ５日（月） 高松 → 東京
１月 ６日（火） 神奈川県三浦 やおたつ クリエイトレストランツ商談 １１時～
１月 ７日（水） 横浜事務所
１月 ８日（木） 横浜事務所 ２００９年度栽培計画の打ち合わせ
１月 ９日（金） 横浜事務所
１月１０日（土） 三浦の畑で農作業プラス新年会
当日は「インカの目覚め」などの収穫をしますが、その後は大いに盛り上がって
新年会を行います。野菜料理の他にも三崎ならではのマグロのかぶと焼きなんかも登場
するのではと思います。車での参加はお控えください。また、いろいろな野菜のお持ち帰
りがあると思います。キャリーバックなど大きな袋を持参することをお勧めいたします。
お酒の持ち込み大歓迎です。
大勢の参加をお待ちしています。 会費は３０００円！
１月１１日（日） ベジフルJrマイスター講義 理論編 渋谷 １０：３０～１２：３０
〃 野菜編 渋谷 １４：００～１６：００
〃 果物編 渋谷 １６：３０～１８：３０
１月１２日（月）
１月１３日（火）
１月１４日（水）
１月１５日（木） マイスター講義 「品目①」 渋谷 １９：００～２１：００
１月１６日（金） 東京 → 秋田
１月１７日（土） ベジフルJrマイスター講義 理論編 秋田 １０：００～１２：００
〃 野菜編 秋田 １３：００～１５：００
〃 果物編 秋田 １５：１５～１７：１５
１月１８日（日） 東北ベジフルVMC参加 秋田 １０：００～１２：００
秋田 → 東京
１月１９日（月）
１月２０日（火）
１月２１日（水） 「うまい野菜アカデミー」 渋谷 １４：００～１５：３０
ベジフルJrマイスター講義 野菜編 新宿 １８：３０～２０：３０
１月２２日（木）
１月２３日（金）
１月２４日（土） マイスター講義 「品目④」 ８フォーラム １０：３０～１２：３０
１月２５日（日）
１月２６日（月）
１月２７日（火） ベジフルJrマイスター講義 野菜編 町田 １０：３０～１２：３０
ベジフルJrマイスター講義 果物編 町田 １４：００～１６：００
１月２８日（水）
１月２９日（木）
１月３０日（金）
１月３１日（土） 香川県三豊市講演会 テーマ「農業のチャレンジ」
今年は活動内容野他にも畑の野菜の紹介や料理方法などの紹介もしていきたいと思っています。
宜しくお願い致します。
12月のスケジュール
１２月 １日（月）
１２月 ２日（火）栃木県農産物直売所運営研修会議（講演） 塩谷農業振興事務所
「多種多様な品目の作付と販売戦略について」 14：30～15：30
１２月 ３日（水）横浜事務所
キューピー・スリーエフ 産地視察 （三浦） 13：00～
１２月 ４日（木）ベジフルJrマイスター講義 果物 池袋 19：00～21：00
１２月 ５日（金）関東学校給食会講演会 「リンゴ」 渋谷 14：00～16：00
１２月 ６日（土）ベジフルJr マイスター講義 入門 水戸 10：00～12：00
ベジフルJr マイスター講義 野菜 水戸 14：00～16：00
ベジフルJr マイスター講義 果物 水戸 16：30～18：30
１２月 ７日（日）東京 → 高松 四国の畑作業
１２月 ８日（月）四国の畑作業
１２月 ９日（火）高松の事務所（にっぽんｅ物産市プロジェクト 打ち合わせ）
１２月１０日（水）高松 → 東京 ナチュラルアート忘年会
１２月１１日（木）ベジフルJr マイスター講義 野菜 渋谷 13：30～15：30
ベジフルJrマイスター講義 果物 渋谷 16：00～18：00
１２月１２日（金）東京 → 高松 畑
高松 → 高知 産地視察（パイナップル）土佐清水
１２月１３日（土）高知 → 高松
１２月１４日（日）高松の畑
１２月１５日（月）高松の畑 クリエイトレストランツ 農場視察
１２月１６日（火）高松 → 東京
１２月１７日（水）マイスター講義品目④ 渋谷 10：30～12：30
「うまい野菜アカデミー」 渋谷 14：00～15：30
１２月１８日（木）ベジフルＪｒマイスター講義 入門 銀座 19：00～21：00
１２月１９日（金）三浦農業体験
１２月２０日（土）日本食育ランドスケープ 年度末総会 太田野菜生活塾
１２月２１日（日）
１２月２２日（月）
１２月２３日（火）
１２月２４日（水）
１２月２５日（木）
１２月２６日（金）
１２月２７日（土）ベジフルＪｒ マイスター講義 入門 渋谷 10：30～12：30
〃 野菜 渋谷 14：00～16：00
〃 果物 渋谷 16： 30～18：30
１２月 ２日（火）栃木県農産物直売所運営研修会議（講演） 塩谷農業振興事務所
「多種多様な品目の作付と販売戦略について」 14：30～15：30
１２月 ３日（水）横浜事務所
キューピー・スリーエフ 産地視察 （三浦） 13：00～
１２月 ４日（木）ベジフルJrマイスター講義 果物 池袋 19：00～21：00
１２月 ５日（金）関東学校給食会講演会 「リンゴ」 渋谷 14：00～16：00
１２月 ６日（土）ベジフルJr マイスター講義 入門 水戸 10：00～12：00
ベジフルJr マイスター講義 野菜 水戸 14：00～16：00
ベジフルJr マイスター講義 果物 水戸 16：30～18：30
１２月 ７日（日）東京 → 高松 四国の畑作業
１２月 ８日（月）四国の畑作業
１２月 ９日（火）高松の事務所（にっぽんｅ物産市プロジェクト 打ち合わせ）
１２月１０日（水）高松 → 東京 ナチュラルアート忘年会
１２月１１日（木）ベジフルJr マイスター講義 野菜 渋谷 13：30～15：30
ベジフルJrマイスター講義 果物 渋谷 16：00～18：00
１２月１２日（金）東京 → 高松 畑
高松 → 高知 産地視察（パイナップル）土佐清水
１２月１３日（土）高知 → 高松
１２月１４日（日）高松の畑
１２月１５日（月）高松の畑 クリエイトレストランツ 農場視察
１２月１６日（火）高松 → 東京
１２月１７日（水）マイスター講義品目④ 渋谷 10：30～12：30
「うまい野菜アカデミー」 渋谷 14：00～15：30
１２月１８日（木）ベジフルＪｒマイスター講義 入門 銀座 19：00～21：00
１２月１９日（金）三浦農業体験
１２月２０日（土）日本食育ランドスケープ 年度末総会 太田野菜生活塾
１２月２１日（日）
１２月２２日（月）
１２月２３日（火）
１２月２４日（水）
１２月２５日（木）
１２月２６日（金）
１２月２７日（土）ベジフルＪｒ マイスター講義 入門 渋谷 10：30～12：30
〃 野菜 渋谷 14：00～16：00
〃 果物 渋谷 16： 30～18：30
活動報告
１２月２日 栃木県塩谷農業振興事務所において「農産物直売所運営研修会議」が行われそこで講演を行ってきました。
現在、栃木県内には２４０カ所の農産物直売所があり、年間の売上高も１２億円。一か所の直売所の売上の平均も5000万円で年間109万人の方々に利用されているようです。
今までは、農家やＪＡが中心となって直売所を運営してきましたが、最近では運送業やガソリンスタンドなども運営に乗り出し、直売所間の競争が激しくなり、生き残りと差別化が迫られてきています。
栃木県の要請で今回の講演にいたりましたが、今回の講演内容は「多種多様な品目の作付けと販売戦略について」。農家の生産スタイルや品目のスタイルはどこの地域でもほとんど変わりません。どこの農家でも同じ農産物を生産していたのでは、売り場に並ぶものも変わり映えしません。
ちょうどこの時期はハクサイなどが多く並ぶ時期です。農家の方々が大量にハクサイを持ってきますが、消費の動向を考えると大きなハクサイの需要はほとんどありません。そのことを理解しないまま、同じようにハクサイを栽培していたのでは売れるはずもありません。
直売所の特徴を出すにはどうしたらいいのか！
今回はそんなことをテーマに講演してきましたが、皆さんが真剣に話を聞き、今後のの農業経営にどんな作物を取り入れていくかが楽しみです。
私の農場でも様々な野菜を栽培しています。おそらく、皆さんが見たこともない野菜が多いと思います。この様な新顔野菜は食べ方の提案も非常に大切です。
私の仲間にはその様な食べ方も提案していくコーディネーターもいます。今後、食育や食文化・健康などかなり多きなテーマが農産物にも要求されてきます。
多くの情報を元に地方の農産物や農家の活性を図っていきたいと思っています。
現在、栃木県内には２４０カ所の農産物直売所があり、年間の売上高も１２億円。一か所の直売所の売上の平均も5000万円で年間109万人の方々に利用されているようです。
今までは、農家やＪＡが中心となって直売所を運営してきましたが、最近では運送業やガソリンスタンドなども運営に乗り出し、直売所間の競争が激しくなり、生き残りと差別化が迫られてきています。
栃木県の要請で今回の講演にいたりましたが、今回の講演内容は「多種多様な品目の作付けと販売戦略について」。農家の生産スタイルや品目のスタイルはどこの地域でもほとんど変わりません。どこの農家でも同じ農産物を生産していたのでは、売り場に並ぶものも変わり映えしません。
ちょうどこの時期はハクサイなどが多く並ぶ時期です。農家の方々が大量にハクサイを持ってきますが、消費の動向を考えると大きなハクサイの需要はほとんどありません。そのことを理解しないまま、同じようにハクサイを栽培していたのでは売れるはずもありません。
直売所の特徴を出すにはどうしたらいいのか！
今回はそんなことをテーマに講演してきましたが、皆さんが真剣に話を聞き、今後のの農業経営にどんな作物を取り入れていくかが楽しみです。
私の農場でも様々な野菜を栽培しています。おそらく、皆さんが見たこともない野菜が多いと思います。この様な新顔野菜は食べ方の提案も非常に大切です。
私の仲間にはその様な食べ方も提案していくコーディネーターもいます。今後、食育や食文化・健康などかなり多きなテーマが農産物にも要求されてきます。
多くの情報を元に地方の農産物や農家の活性を図っていきたいと思っています。
11月後半から12月中旬のスケジュール
１１月２４日(月） ベジフルJrマイスター講義 野菜 渋谷 19：00～21：00
１１月２５日（火） 静岡県藤枝レタス生産グループ出荷会議 藤枝 13：00～
１１月２６日（水） 「うまい野菜アカデミー」 渋谷 14:00～15：30
１１月２７日（木） 横浜マルシェ打ち合わせ 太田 13：00～15：00
１１月２８日（金） 横浜事務所
１１月２９日（土） ベジフルJrマイスター講義 入門 仙台 10：00～12：00
ベジフルJrマイスター講義 野菜 仙台 13：30～15：30
ベジフルJrマイスター講義 果物 仙台 16：00～18：00
１１月３０日（日） 横浜開港１５０周年記念イベント 野菜のイベント
１２月 １日（月）
１２月 ２日（火） 栃木県農産物直売所運営研修会議（講演） 塩谷農業振興事務所
「多種多様な品目の作付と販売戦略について」 14：30～15：30
１２月 ３日（水） 横浜事務所
キューピー・スリーエフ 産地視察 （三浦） 13：00～
１２月 ４日（木） ベジフルJrマイスター講義 果物 池袋 19：00～21：00
１２月 ５日（金） 関東学校給食会講演会 「リンゴ」 渋谷 14：00～16：00
１２月 ６日（土） ベジフルJr マイスター講義 入門 水戸 10：00～12：00
ベジフルJr マイスター講義 野菜 水戸 14：00～16：00
ベジフルJr マイスター講義 果物 水戸 16：30～18：30
１２月 ７日（日） 東京 → 高松 四国の畑作業
１２月 ８日（月） 四国の畑作業
１２月 ９日（火） 高松の事務所
１２月１０日（水） 高松 → 東京
１２月１１日（木） ベジフルJr マイスター講義 野菜 渋谷 13：30～15：30
ベジフルJrマイスター講義 果物 渋谷 16：00～18：00
１２月１２日（金） 東京 → 高松 畑
高松 → 高知 産地視察
１２月１３日（土） 高知 → 高松
１２月１４日（日） 高松の畑
１２月１５日（月） 高松の畑
活動報告
１０月３０日（木） 新潟妙高市町おこし企画
新潟県妙高市の山間部農業の村おこしプロジェクトということで、先日東京で妙高市の産物を使い有料試食会を行いました。
都会の方々に、妙高の食材の魅力を知っていただきたい、ということでの企画でしたが、それだけでは真の交流とは言えないように思います。
今回はその試食会の報告や今後の取組について妙高市農林課の方々も交えて、話し合いを持つことができました。
農村体験・農産物の直接の取引などを通じ、今後の繋がりを深めていきたいと思っています。
来年度に向けての妙高農業体験プロジェクトが固まりましたらご報告いたします。
１０月３１日（金） 長野県信州新町町おこし企画
長野県の信州新町は長野と松本を結ぶ犀川沿の山間部に位置します。
古くから「ジンギスカン」を売りに観光をしてきましたが、実際にはそのほとんどがニュージーランドなどの輸入の肉が使われています。
そこで町では地元の羊をアピールするために肉用の「サフォーク種」の繁殖を始めています。
そのサフォークを他の地域でも飼育できないものかと思い、勉強の意味で見学に行ってきました。
地元で実際に飼育されている専門家に話をお聞きし、餌や繁殖について勉強させていただき、実際にその肉を町営のレストランで頂いてきました。
飼育も比較的簡単で、肉も思っていた以上に美味しく胃にももたれません。
今後の農業プロジェクト展開の中に是非取り入れてみたい様に思います。
新潟県妙高市の山間部農業の村おこしプロジェクトということで、先日東京で妙高市の産物を使い有料試食会を行いました。
都会の方々に、妙高の食材の魅力を知っていただきたい、ということでの企画でしたが、それだけでは真の交流とは言えないように思います。
今回はその試食会の報告や今後の取組について妙高市農林課の方々も交えて、話し合いを持つことができました。
農村体験・農産物の直接の取引などを通じ、今後の繋がりを深めていきたいと思っています。
来年度に向けての妙高農業体験プロジェクトが固まりましたらご報告いたします。
１０月３１日（金） 長野県信州新町町おこし企画
長野県の信州新町は長野と松本を結ぶ犀川沿の山間部に位置します。
古くから「ジンギスカン」を売りに観光をしてきましたが、実際にはそのほとんどがニュージーランドなどの輸入の肉が使われています。
そこで町では地元の羊をアピールするために肉用の「サフォーク種」の繁殖を始めています。
そのサフォークを他の地域でも飼育できないものかと思い、勉強の意味で見学に行ってきました。
地元で実際に飼育されている専門家に話をお聞きし、餌や繁殖について勉強させていただき、実際にその肉を町営のレストランで頂いてきました。
飼育も比較的簡単で、肉も思っていた以上に美味しく胃にももたれません。
今後の農業プロジェクト展開の中に是非取り入れてみたい様に思います。
１１月のスケジュール
１１月のスケジュールを報告いたします。
１０月２９日（水） ベジフルＪｒマイスター講義野菜編 13：00～15：00 渋谷
ベジフルＪｒマイスター講義果物編 15：30～17：30 渋谷
横浜マルシェ計画打ち合わせ 19：00～ 横浜
１０月３０日（木） 新潟妙高市町おこし企画 14：00～ 妙高
１０月３１日（金） 長野県信州新町町おこし企画 10：00～ 信州新町
ベジフルJrマイスター講義 野菜 19：00～21：00 銀座
１１月 １日（土） 東京 → 高松
１１月 ２日（日） 農作業 高松
１１月 ３日（月） にっぽんｅ物産市プロジェクトふるさとネットワーク
高松の畑で取材 高松
１１月 ４日（火） 農作業 高松
１１月 ５日（水） 農作業 高松
高松 → 東京
１１月 ６日（木） ベジフルＪｒマイスター講義理論編 16：00～18：00 横浜
１１月 ７日（金） 横浜事務所 横浜
１１月 ８日（土） マイスター講義 生産 ① 10：00～12：00 福岡
マイスター講義 生産 ② 13：00～15：00 福岡
１１月 ９日（日） マイスター講義 生産 ① 13:30～15：30 渋谷
マイスター講義 生産 ② 16：00～18：00 渋谷
１１月１０日（月） 横浜事務所
１１月１１日（火）
１１月１２日（水） 成田コンサル
１１月１３日（木） 成田 → バンコク タイ
１１月１４日（金） バンコク市場視察 タイ
１１月１５日（土） ベジフルＪｒマイスター講義 タイ
１１月１６日（日） バンコク → 成田
１１月１７日（月） 成田着
１１月１８日（火） 東京 → 鹿児島
１１月１９日（水） 中小企業大学校 鹿児島鹿屋 講演会 10：00～16：00 鹿児島
１１月２０日（木）
１１月２１日（金）
１１月２２日（土） マイスター講義 生産 ① 14：00～16：00 渋谷
マイスター講義 生産 ② 16：30～18：30 渋谷
１１月２３日（日）
１１月２４日（月） ベジフルＪｒマイスター講義 野菜編 19：00～21：00 渋谷
１１月２５日（火）
１１月２６日（水） 「うまい野菜アカデミー」 14：00～15：30 渋谷
１１月２７日（木） 横浜マルシェ計画打ち合わせ 太田市場
１１月２８日（金）
１１月２９日（土） ベジフルＪｒマイスター講義 理論編 10：00～12：00 仙台
ベジフルＪｒマイスター講義 野菜編 13：30～15：30 仙台
ベジフルＪｒマイスター講義 果物編 16：00～18：00 仙台
１１月３０日（日）
10月後半予定
１０月１０日（金） 東京ミットタウン 野菜販促
１０月１１日（土） NPO日本食育ランドスケープ「食育講座」
１０月１２日（日） ベジフルJrマイスター講義 入門 渋谷 10：30～12：30
ベジフルJr マイスター講義 野菜 渋谷 14：00～16：00
ベジフルJrマイスター講義 果物 渋谷 16：30～18：30
１０月１３日（月）
１０月１４日（火） ベジフルJrマイスター講義 入門 大宮 19：00～21：00
１０月１５日（水） 「うまい野菜アカデミー」 渋谷 14:00～15：30
ベジフルJrマイスター講義 果物 八王子 19：00～21：00
１０月１６日（木） 「横浜ダッシュ・マルシェ計画打ち合わせ・交流会」 大田市場
自分たちに何ができるのか！どんなことがしたいのか！
自分がどんな活動をしているのかなど、屈託のない会にしたいと思います。
会場は大田市場内事務棟８F「野菜生活塾」
時間は13：00～としますが、その前に大田市場を
見学したい方は早めに来ても大丈夫です。
参加希望者がかなりいます。事務所はちょっと狭いですが我慢してくださいね。
1０月１７日（金） 横浜事務所
1０月１８日（土） マイスター講義 品目 ③ 仙台 13：00～15：00
マイスター講義 品目 ④ 仙台 15：30～17：30
VMC「農業の問題と新たな取組み」 仙台 19：00～21：00
１０月１９日（日）
１０月２０日（月） 新潟県妙高市 「村おこしと農業の取組」
１０月２１日（火） パソナ「農援隊 農業ビジネススクール 終了課題発表会」 丸ビル 19：00～21：00
１０月２２日（水）１０月２３日（木） ベジフルJrマイスター講義 果物
新宿 18：30～20：30
１０月２４日（金） 東京 → 高松
１０月２５日（土） 高松で農作業
１０月２６日（日） 高松 → 東京 新潟食材 試食会
１０月２７日（月）
１０月２８日（火）
１０月２９日（水） ベジフルJrマイスター講義 野菜 渋谷 13：00～15：00
１０月１１日（土） NPO日本食育ランドスケープ「食育講座」
１０月１２日（日） ベジフルJrマイスター講義 入門 渋谷 10：30～12：30
ベジフルJr マイスター講義 野菜 渋谷 14：00～16：00
ベジフルJrマイスター講義 果物 渋谷 16：30～18：30
１０月１３日（月）
１０月１４日（火） ベジフルJrマイスター講義 入門 大宮 19：00～21：00
１０月１５日（水） 「うまい野菜アカデミー」 渋谷 14:00～15：30
ベジフルJrマイスター講義 果物 八王子 19：00～21：00
１０月１６日（木） 「横浜ダッシュ・マルシェ計画打ち合わせ・交流会」 大田市場
自分たちに何ができるのか！どんなことがしたいのか！
自分がどんな活動をしているのかなど、屈託のない会にしたいと思います。
会場は大田市場内事務棟８F「野菜生活塾」
時間は13：00～としますが、その前に大田市場を
見学したい方は早めに来ても大丈夫です。
参加希望者がかなりいます。事務所はちょっと狭いですが我慢してくださいね。
1０月１７日（金） 横浜事務所
1０月１８日（土） マイスター講義 品目 ③ 仙台 13：00～15：00
マイスター講義 品目 ④ 仙台 15：30～17：30
VMC「農業の問題と新たな取組み」 仙台 19：00～21：00
１０月１９日（日）
１０月２０日（月） 新潟県妙高市 「村おこしと農業の取組」
１０月２１日（火） パソナ「農援隊 農業ビジネススクール 終了課題発表会」 丸ビル 19：00～21：00
１０月２２日（水）１０月２３日（木） ベジフルJrマイスター講義 果物
新宿 18：30～20：30
１０月２４日（金） 東京 → 高松
１０月２５日（土） 高松で農作業
１０月２６日（日） 高松 → 東京 新潟食材 試食会
１０月２７日（月）
１０月２８日（火）
１０月２９日（水） ベジフルJrマイスター講義 野菜 渋谷 13：00～15：00
10月前半のスケジュール
１０月 １日（水） 青森県の柳沢さん「青森・町おこしについて」打ち合わせ 品川 13：00～
１０月 ２日（木） ピザーラ商談 青山 10:00～12：00
おいしい山形地域特産物交流会 飯田橋 13：00～16：00
会場はホテルメトロポリタンエドモント ２F 特設会場
参加費 無料
出品品目 ① 山形県産農産品
新品種の紹介
② 山形県の伝統野菜（オカヒジキ・もってのほか・蔵王カボチャ他）
③ 県産農産品等を原料にした加工品（漬物類・清酒・菓子類）
ベジフルJrマイスター講義 丸の内 18：30～20：30
１０月 ３日（金） 東京 ⇒ 高松 農作業
１０月 ４日（土） 高松 農作業 代官山笑龍さん四国の畑を見学
１０月 ５日（日） 高松 農作業
１０月 ６日（月） 高松 農作業
高松 ⇒ 東京
１０月 ７日（火） 日本ベジタブル＆マイスター協会講師会 渋谷 19：00～20：30
１０月 ８日（水） 横浜事務所
１０月 ９日（木） 横浜事務所
１０月１０日（金） 横浜事務所
１０月１１日（土） NPO日本食育ランドスケープ「食育講座」
１０月１２日（日） ベジフルJrマイスター講義 入門 渋谷 10：30～12：30
ベジフルJr マイスター講義 野菜 渋谷 14：00～16：00
ベジフルJrマイスター講義 果物 渋谷 16：30～18：30
１０月１３日（月）
１０月１４日（火） ベジフルJrマイスター講義 入門 大宮 19：00～21：00
１０月１５日（水） 「うまい野菜アカデミー」 渋谷 14:00～15：30
ベジフルJrマイスター講義 果物 八王子 19：00～21：00
１０月１６日（木） 「横浜ダッシュ・マルシェ計画打ち合わせ・交流会」 大田市場
自分たちに何ができるのか！どんなことがしたいのか！
自分がどんな活動をしているのかなど、屈託のない会に
したいと思います。
会場は大田市場内事務棟８F「野菜生活塾」
時間は13：00～としますが、
その前に大田市場を見学したい方は早めに来ても大丈夫です。
１０月 ２日（木） ピザーラ商談 青山 10:00～12：00
おいしい山形地域特産物交流会 飯田橋 13：00～16：00
会場はホテルメトロポリタンエドモント ２F 特設会場
参加費 無料
出品品目 ① 山形県産農産品
新品種の紹介
② 山形県の伝統野菜（オカヒジキ・もってのほか・蔵王カボチャ他）
③ 県産農産品等を原料にした加工品（漬物類・清酒・菓子類）
ベジフルJrマイスター講義 丸の内 18：30～20：30
１０月 ３日（金） 東京 ⇒ 高松 農作業
１０月 ４日（土） 高松 農作業 代官山笑龍さん四国の畑を見学
１０月 ５日（日） 高松 農作業
１０月 ６日（月） 高松 農作業
高松 ⇒ 東京
１０月 ７日（火） 日本ベジタブル＆マイスター協会講師会 渋谷 19：00～20：30
１０月 ８日（水） 横浜事務所
１０月 ９日（木） 横浜事務所
１０月１０日（金） 横浜事務所
１０月１１日（土） NPO日本食育ランドスケープ「食育講座」
１０月１２日（日） ベジフルJrマイスター講義 入門 渋谷 10：30～12：30
ベジフルJr マイスター講義 野菜 渋谷 14：00～16：00
ベジフルJrマイスター講義 果物 渋谷 16：30～18：30
１０月１３日（月）
１０月１４日（火） ベジフルJrマイスター講義 入門 大宮 19：00～21：00
１０月１５日（水） 「うまい野菜アカデミー」 渋谷 14:00～15：30
ベジフルJrマイスター講義 果物 八王子 19：00～21：00
１０月１６日（木） 「横浜ダッシュ・マルシェ計画打ち合わせ・交流会」 大田市場
自分たちに何ができるのか！どんなことがしたいのか！
自分がどんな活動をしているのかなど、屈託のない会に
したいと思います。
会場は大田市場内事務棟８F「野菜生活塾」
時間は13：00～としますが、
その前に大田市場を見学したい方は早めに来ても大丈夫です。
9月スケジュールの予定変更(9/13～9/27)と活動報告
９月１３日（土） マイスター講義品目④ 13：30～15：30 渋谷
Jrマイスター講義理論 16：30～18：30 渋谷
９月１４日（日） Jrマイスター講義野菜 14：00～16：00 渋谷
Jrマイスター講義果物 16：30～18：30 渋谷
東京 ⇒ 高松 新幹線移動
９月１５日（月） 高松秋冬作野菜打ち合わせ
９月１６日（火） 大阪マルマサフーズ訪問 14：00～
ピザーラを含め商品確認商談
９月１７日（水） 「うまい野菜アカデミー」 14：00～15：30 渋谷
協会VMC「新たな農業の取組」 19：00～21：00 渋谷
９月１８日（木） Jrマイスター講義野菜 13：00～15：00 銀座
Jrマイスター講義果物 15：30～17：30 銀座
９月１９日（金） 東京 ⇒ 長野
９月２０日（土） 長野 ⇒ 東京
９月２１日（日） 三浦野菜生活塾（農業体験）
９月２２日（月） 東京 ⇒ 北海道
９月２３日（火） 北海道 ⇒ 東京
９月２４日（水） 東京 ⇒ 高松 農作業
９月２５日（木） 高松 農作業
９月２６日（金） 高松 農作業
高松 ⇒ 東京
９月２７日（土） Jrマイスター講義理論 10：30～12：30 銀座
Jrマイスター講義野菜 14：00～16：00 銀座
Jrマイスター講義果物 16：30～18：30 銀座
================================================
活動報告です。
９月１０日（水）に「横浜ダッシュ村計画」なる組織？の第二回目の会合を行いました。
今回は新横浜にあるレストランウエディングのHANZOYAさんで会食をしながらのものになりました。
最近ではよく「地産地消」といったことが聞こえますが、横浜にはどんな農産物があるのでしょうか。
そこで採れたものを出来るだけ近くで消費することは大切なことであり、鮮度を要求する農産物には
理にかなった考え方です。フードマイレージといった考え方もあります。
しかし、都市近辺の農家はその恩恵を十分に受けることが可能でしょうが、遠隔地の九州や北海道の
農産物はどの様な考え方をしたらいいのでしょうか。
日本の人口が約一億程度。その十分の一が首都圏に集まっているこの現状を見るとやはり農産物を含めた
商業的消費地として東京をターゲットにしなければ解決はできません。
当然、横浜の農家や神奈川県の農家にもがんばっていただく必要はありますが、そんな垣根を取り払い
みんなで元気の出る農業を応援し、実際に農業もやっていこうというのが今回の集まりの趣旨です。
ベジフルメンバーも当然いますが、この会の参加資格は別にありません。
・ 安全でおいしい農産物が欲しい
・ 農業の勉強をしてみたい
・ 野菜ビジネスに参加してみたい
・ 農業の活性化を図りたい
こんな気持ちがあれば誰でも参加していただけます。
今回の「横浜ダッシュ村プロジェクト」は農産物の生産・流通・消費を中心に考え、無駄のない農産物の流通と地方農業の活性化を目的に始めたいと思っています。
まず何が自分でできるでしょう？
何がやりたいのでしょうか？
私の考えを一応皆さんにぶつけてみました。
・ 「マルシェ」の立ち上げ
農業で一番難しいのは販売です。その農産物の売りをずっと人任せにしてきたのが農業です。
自分たちが責任の持てる農産物を直接生活者に届けることが必要だと思っています。
また、農産物の流通の世界では規格といったものが厳しく、出荷できないものが畑で廃棄されています。
そんな農産物が日の目を見るにはやはり「マルシェ」の立ち上げが絶対に必要ではないでしょうか。
「安心・安全・顔が見える農産物・そして市場規格の外れたものが安く販売できる」
このマルシェはいろいろな方々の夢であり、横浜のような都会で開くことでかなりのインパクトと農産物に対する啓蒙活動もできるのではないかと思っています。
・ ベジカフェ‐の立ち上げ
日本人の野菜不足が叫ばれながら、その具体的解決方法といったら野菜ジュースのようなものに頼る他はあまり見当たりません。
横浜に住む人口の三割以上は核家族で一人住まい。この方たちが毎日バランスのいい食事をするのは大変です。
特に野菜の不足が一番多いのではないでしょうか。新鮮でおいしい野菜が毎日簡単に食べられるようなベジカフェがあれば、更にマルシェを併設したベジカフェであれば野菜の顔もしっかり見えます。
・ 農産加工品の開発・販売
前述したように農業で一番難しいのは販売です。特に農産物に付加価値を付けて販売するには加工といったことも重要なポイントになります。添加物が入らない正直なスローフード的な農産加工品の販路はかなりあるのではないでしょうか。
農家が出荷できなかった農産物を使ったり、農閑期に作られる味噌や漬物なども重要なアイテムになります。
また、野菜を使った総菜も面白いと思っています。
・ 農業・村おこし
実際に自分たちが農業生産に取り組む！全国各地で農地の荒廃がかなり進行しています。減反政策もこの農地の荒廃の大きな原因ですが農業と他産業の所得格差が農業離れに拍車をかけてきました。しかし、日本の食糧自給率はすでに３９％と先進国の中でも最低のものになっています。
この農業という産業を活性化させるには生活者と農業者の意識交流も重要なことのように思います。
地方の「棚田」は老齢化や、機械化が困難なことなどからかなり行き詰った状態です。
参加メンバーが直接農業に取り組むことで農業の大切さや食に対する様々な考え方が生まれるように思います。
お米を植えてヤギも飼う・山には豚も放牧する・・・「これがまさに横浜ダッシュ村」です。
・ 食育イベント
異業種の方々の集まりです。皆さんそれぞれ得意技をお持ちのようです。
そのような方々の知恵と力をお借りしながら食育イベントの開催を行っていきたいと思っています。
農業から調理・栄養とここに集まったメンバーの顔ぶれはすごく範囲が広くなっています。
偏った考え方ではなく、本当の食育活動をして見たいと思っています。
・ ベジフルキッチンガーデンの企画運営
世の中野菜ブームです。多くの方々が自分の菜園を持ちたいと思われています。
しかし、野菜の栽培はそんなに簡単なものではありません。ガーデンの設計から植える野菜の苗生産や管理についてもアドバイスできるような仕事は今後必ず伸びていくと思います。
次回の会合は１０月１６日です。
場所については改めてご連絡をいたします。
皆さんの「夢」を出来るだけ現実に近付けるべく、日々いろいろな構想を練っています。
コスモファーム 中村
Jrマイスター講義理論 16：30～18：30 渋谷
９月１４日（日） Jrマイスター講義野菜 14：00～16：00 渋谷
Jrマイスター講義果物 16：30～18：30 渋谷
東京 ⇒ 高松 新幹線移動
９月１５日（月） 高松秋冬作野菜打ち合わせ
９月１６日（火） 大阪マルマサフーズ訪問 14：00～
ピザーラを含め商品確認商談
９月１７日（水） 「うまい野菜アカデミー」 14：00～15：30 渋谷
協会VMC「新たな農業の取組」 19：00～21：00 渋谷
９月１８日（木） Jrマイスター講義野菜 13：00～15：00 銀座
Jrマイスター講義果物 15：30～17：30 銀座
９月１９日（金） 東京 ⇒ 長野
９月２０日（土） 長野 ⇒ 東京
９月２１日（日） 三浦野菜生活塾（農業体験）
９月２２日（月） 東京 ⇒ 北海道
９月２３日（火） 北海道 ⇒ 東京
９月２４日（水） 東京 ⇒ 高松 農作業
９月２５日（木） 高松 農作業
９月２６日（金） 高松 農作業
高松 ⇒ 東京
９月２７日（土） Jrマイスター講義理論 10：30～12：30 銀座
Jrマイスター講義野菜 14：00～16：00 銀座
Jrマイスター講義果物 16：30～18：30 銀座
================================================
活動報告です。
９月１０日（水）に「横浜ダッシュ村計画」なる組織？の第二回目の会合を行いました。
今回は新横浜にあるレストランウエディングのHANZOYAさんで会食をしながらのものになりました。
最近ではよく「地産地消」といったことが聞こえますが、横浜にはどんな農産物があるのでしょうか。
そこで採れたものを出来るだけ近くで消費することは大切なことであり、鮮度を要求する農産物には
理にかなった考え方です。フードマイレージといった考え方もあります。
しかし、都市近辺の農家はその恩恵を十分に受けることが可能でしょうが、遠隔地の九州や北海道の
農産物はどの様な考え方をしたらいいのでしょうか。
日本の人口が約一億程度。その十分の一が首都圏に集まっているこの現状を見るとやはり農産物を含めた
商業的消費地として東京をターゲットにしなければ解決はできません。
当然、横浜の農家や神奈川県の農家にもがんばっていただく必要はありますが、そんな垣根を取り払い
みんなで元気の出る農業を応援し、実際に農業もやっていこうというのが今回の集まりの趣旨です。
ベジフルメンバーも当然いますが、この会の参加資格は別にありません。
・ 安全でおいしい農産物が欲しい
・ 農業の勉強をしてみたい
・ 野菜ビジネスに参加してみたい
・ 農業の活性化を図りたい
こんな気持ちがあれば誰でも参加していただけます。
今回の「横浜ダッシュ村プロジェクト」は農産物の生産・流通・消費を中心に考え、無駄のない農産物の流通と地方農業の活性化を目的に始めたいと思っています。
まず何が自分でできるでしょう？
何がやりたいのでしょうか？
私の考えを一応皆さんにぶつけてみました。
・ 「マルシェ」の立ち上げ
農業で一番難しいのは販売です。その農産物の売りをずっと人任せにしてきたのが農業です。
自分たちが責任の持てる農産物を直接生活者に届けることが必要だと思っています。
また、農産物の流通の世界では規格といったものが厳しく、出荷できないものが畑で廃棄されています。
そんな農産物が日の目を見るにはやはり「マルシェ」の立ち上げが絶対に必要ではないでしょうか。
「安心・安全・顔が見える農産物・そして市場規格の外れたものが安く販売できる」
このマルシェはいろいろな方々の夢であり、横浜のような都会で開くことでかなりのインパクトと農産物に対する啓蒙活動もできるのではないかと思っています。
・ ベジカフェ‐の立ち上げ
日本人の野菜不足が叫ばれながら、その具体的解決方法といったら野菜ジュースのようなものに頼る他はあまり見当たりません。
横浜に住む人口の三割以上は核家族で一人住まい。この方たちが毎日バランスのいい食事をするのは大変です。
特に野菜の不足が一番多いのではないでしょうか。新鮮でおいしい野菜が毎日簡単に食べられるようなベジカフェがあれば、更にマルシェを併設したベジカフェであれば野菜の顔もしっかり見えます。
・ 農産加工品の開発・販売
前述したように農業で一番難しいのは販売です。特に農産物に付加価値を付けて販売するには加工といったことも重要なポイントになります。添加物が入らない正直なスローフード的な農産加工品の販路はかなりあるのではないでしょうか。
農家が出荷できなかった農産物を使ったり、農閑期に作られる味噌や漬物なども重要なアイテムになります。
また、野菜を使った総菜も面白いと思っています。
・ 農業・村おこし
実際に自分たちが農業生産に取り組む！全国各地で農地の荒廃がかなり進行しています。減反政策もこの農地の荒廃の大きな原因ですが農業と他産業の所得格差が農業離れに拍車をかけてきました。しかし、日本の食糧自給率はすでに３９％と先進国の中でも最低のものになっています。
この農業という産業を活性化させるには生活者と農業者の意識交流も重要なことのように思います。
地方の「棚田」は老齢化や、機械化が困難なことなどからかなり行き詰った状態です。
参加メンバーが直接農業に取り組むことで農業の大切さや食に対する様々な考え方が生まれるように思います。
お米を植えてヤギも飼う・山には豚も放牧する・・・「これがまさに横浜ダッシュ村」です。
・ 食育イベント
異業種の方々の集まりです。皆さんそれぞれ得意技をお持ちのようです。
そのような方々の知恵と力をお借りしながら食育イベントの開催を行っていきたいと思っています。
農業から調理・栄養とここに集まったメンバーの顔ぶれはすごく範囲が広くなっています。
偏った考え方ではなく、本当の食育活動をして見たいと思っています。
・ ベジフルキッチンガーデンの企画運営
世の中野菜ブームです。多くの方々が自分の菜園を持ちたいと思われています。
しかし、野菜の栽培はそんなに簡単なものではありません。ガーデンの設計から植える野菜の苗生産や管理についてもアドバイスできるような仕事は今後必ず伸びていくと思います。
次回の会合は１０月１６日です。
場所については改めてご連絡をいたします。
皆さんの「夢」を出来るだけ現実に近付けるべく、日々いろいろな構想を練っています。
コスモファーム 中村
9月のスケジュール
９月 １日（月） 事務所
東京 → 鹿児島
９月 ２日（火） 中小企業大学校講義 9：40～12：40 「農産物における実需の変化と対応」
熊本 人吉 「ニーズをとらえた販売戦略」
13：40～15：40 「連携を活かす販路開拓の実例と今後の方向」
鹿児島 → 東京
９月 ３日（水） 事務所
９月 ４日（木） ベジフルジュニア講義野菜編 19：00～21：00 銀座ミキモト
９月 ５日（金） 三浦秋冬作野菜打ち合わせ 畑プロジェクト
筑摩書房 打ち合わせ 16：３0～ 横浜
９月 ６日（土） 東京 → 高松
「日本生物環境学会」 13：00～17：30 香川県民ホール
９月 ７日（日） 高松の畑 農作業
９月 ８日（月） 高松 → 東京
フォーシーズ打ち合わせ
９月 ９日（火） 富士山キノコ狩り
９月１０日（水） 横浜HANZOYA マルシェ計画打ち合わせ 16：00～18：30 横浜HANZOYA
９月１１日（木） ベジフルジュニア講義果物編 19：00～21：00 銀座ミキモト
９月１２日（金）
９月１３日（土） マイスター 品目④ 13：30～15：30 渋谷
９月１４日（日） ベジフルジュニア講義野菜編 1４：00～16：00 渋谷
ベジフルジュニア講義果物編 16：30～18：30 渋谷
９月１５日（月）
９月１６日（火）
９月１７日（水） うまい野菜アカデミー 14：00～15：30 渋谷
新しい農業の取組講演 17：00～ 渋谷
９月１８日（木） ベジフルジュニア講義野菜編 13：00～15：00 銀座ミキモト
ベジフルジュニア講義果物編 15：30～17：30 銀座ミキモト
９月１９日（金）
９月２０日（土）
９月２１日（日）
９月２２日（月） 北海道
９月２３日（火） 北海道
９月２４日（水）
９月２５日（木）
９月２６日（金） ベジフルジュニア講義理論編 10：30～12：30 銀座ミキモト
ベジフルジュニア講義野菜編 14：00～16：00 銀座ミキモト
ベジフルジュニア講義果物編 16：30～18：30 銀座ミキモト
９月２７日（土）
９月２８日（日）
９月２９日（月）
９月３０日（火）
１０月１日（水） ベジフルジュニア講義野菜編 10：30～12：30 仙台
１０月２日（木） ベジフルジュニア講義野菜編 18：30～20：30 丸の内
東京 → 鹿児島
９月 ２日（火） 中小企業大学校講義 9：40～12：40 「農産物における実需の変化と対応」
熊本 人吉 「ニーズをとらえた販売戦略」
13：40～15：40 「連携を活かす販路開拓の実例と今後の方向」
鹿児島 → 東京
９月 ３日（水） 事務所
９月 ４日（木） ベジフルジュニア講義野菜編 19：00～21：00 銀座ミキモト
９月 ５日（金） 三浦秋冬作野菜打ち合わせ 畑プロジェクト
筑摩書房 打ち合わせ 16：３0～ 横浜
９月 ６日（土） 東京 → 高松
「日本生物環境学会」 13：00～17：30 香川県民ホール
９月 ７日（日） 高松の畑 農作業
９月 ８日（月） 高松 → 東京
フォーシーズ打ち合わせ
９月 ９日（火） 富士山キノコ狩り
９月１０日（水） 横浜HANZOYA マルシェ計画打ち合わせ 16：00～18：30 横浜HANZOYA
９月１１日（木） ベジフルジュニア講義果物編 19：00～21：00 銀座ミキモト
９月１２日（金）
９月１３日（土） マイスター 品目④ 13：30～15：30 渋谷
９月１４日（日） ベジフルジュニア講義野菜編 1４：00～16：00 渋谷
ベジフルジュニア講義果物編 16：30～18：30 渋谷
９月１５日（月）
９月１６日（火）
９月１７日（水） うまい野菜アカデミー 14：00～15：30 渋谷
新しい農業の取組講演 17：00～ 渋谷
９月１８日（木） ベジフルジュニア講義野菜編 13：00～15：00 銀座ミキモト
ベジフルジュニア講義果物編 15：30～17：30 銀座ミキモト
９月１９日（金）
９月２０日（土）
９月２１日（日）
９月２２日（月） 北海道
９月２３日（火） 北海道
９月２４日（水）
９月２５日（木）
９月２６日（金） ベジフルジュニア講義理論編 10：30～12：30 銀座ミキモト
ベジフルジュニア講義野菜編 14：00～16：00 銀座ミキモト
ベジフルジュニア講義果物編 16：30～18：30 銀座ミキモト
９月２７日（土）
９月２８日（日）
９月２９日（月）
９月３０日（火）
１０月１日（水） ベジフルジュニア講義野菜編 10：30～12：30 仙台
１０月２日（木） ベジフルジュニア講義野菜編 18：30～20：30 丸の内
８・９月のスケジュール
猛暑続きで野菜の生育も大変です。
体調管理は大丈夫でしょうか。
８月 １日（金） 高松の畑で農作業 レストラン カサデルマール商談
８月 ２日（土） 高松の畑で農作業
四国はこの時期いつも水不足に悩まされます。７月の降雨量も例年の10％程度です。
地球の温暖化も含め真剣に水資源の重要さを考える必要があります。
ビニールハウスの中は日中52℃を超える暑さになります。これではなかなかいい野菜は採れなくなるのではないかと思います。来年はバナナやパパイヤに作物変更しようかとも思います。
８月 ３日（日） 高松の畑で農作業
高松⇒東京
８月 ４日（月） 横浜事務所
８月 ５日（火） 横浜事務所
１６：００ マルマサフーズ 秋冬作野菜打ち合わせ 虎の門
８月 ６日（水） １１：００ ピザーラ トマト・バジル・ピーマン・オニオン 商談 青山
１３：００ クリエイトレストランツ トマト 商談 渋谷
１５：３０ パークハイアットホテル 商談 新宿
１８：００ アベニール 商談 高田馬場
８月 ７日（木） １３：００ ㈱まつの 秋冬作レタス打ち合わせ 平和島
８月 ８日（金） １３：００～１５：００ マイスター講義生産① 渋谷
１５：３０～１７：３０ マイスター講義生産② 渋谷
８月 ９日（土） 宮崎生産者団体上京 打ち合わせ
８月１０日（日） １３：００～ 大阪「野菜生活塾」
今回はヨガ教室の生徒さんを対象に野菜の魅力や食育などに付いて講義します。
高松の野菜なども試食していただくつもりです。
８月１１日（月） 高松の畑で農作業
８月１２日（火） 高松の畑で農作業（秋冬策の野菜の種まき）
８月１３日（水） お盆
８月１４日（木） お盆
８月１５日（金） お盆
高松 ⇒ 東京
８月１６日（土） １０：３０～１２：３０ ベジフルＪｒマイスター理論編 渋谷
１４：００～１６：００ ベジフルＪｒマイスター野菜編 渋谷
１６：３０～１８：３０ ベジフルＪｒマイスター果物編 渋谷
８月１７日（日）
８月１８日（月） １１：００～秋冬作野菜記録打ち合わせ 新宿
１８：００~(うまい野菜アカデミー）打ち合わせ 恵比寿
８月１９日（火） １４：００～柏の葉キャンパス（ベジフルキッチンガーデン）打ち合わせ
８月２０日（水） １４：００～１５：３０ 「うまい野菜アカデミー」 渋谷
８月２１日（木） １３：００～「なちゅらるあーと」宮崎生産者打ち合わせ 麹町
１９：００～２１：００ ベジフルＪｒマイスター野菜編 渋谷
８月２２日（金） １３：００～１４：００ ピザーラ商談（トマト他） 青山
１５：００～１６：００ クリエイトレストランツ商談 渋谷
８月２３日（土） １６：００～１８：００ ベジフルＪｒマイスター理論編 横浜（相鉄岩崎学園）
横浜 ⇒ 長野
８月２４日（日） 長野 ⇒ 横浜
８月２５日（月）
８月２６日（火） １４：００～１６：００ ベジフルＪｒマイスター理論編 渋谷
８月２７日（水） １５：００～１７：００ 野菜生産出荷組合（ＬＬＰ）会議 渋谷 キューピー本社
１７：３０～ 〃 懇親会
８月２８日（木） 東京 ⇒ 高松 高松の畑で農作業
８月２９日（金） 高松（健康診断）
８月３０日（土） 高松 ⇒ 東京
１３：３０～１５ ：３０ ベジフルＪｒマイスター野菜編 横浜（相鉄岩崎学園）
１６：００～１８：００ ベジフルＪｒマイスター果物編 横浜（相鉄岩崎学園）
８月３１日（日）
９月 １日（月） 東京⇒鹿児島
９月 ２日（火） ９：４０～１２：４０ 中小企業大学校講演会「農産物における実需と対応」
１３：４０～１５：４０ 〃 「連携を活かす販路開拓と今後の方向」
日本の農業の活性化のために何ができるのか。生産方法から販路まで意識変革が必要！
鹿児島⇒東京
９月 ３日（水）
９月 ４日（木） ９：００～２１：００ ベジフルJr野菜編 銀座
９月 ５日（金）
９月 ６日（土） 東京⇒高松
１３：００～１７：３０ 日本生物環境学会（香川県民ホール） 高松
９月 ７日（日） 高松の畑で農作業
９月 ８日（月） 高松の畑で農作業
９月 ９日（火） 高松の畑で農作業
猛暑が続く中、畑の野菜も働く人間も大変です。
皆さんの健康を考え８月の農作業はお休みにしておきましょう。
今年は四国の自分の畑でも野菜の生産を始めましたが、さすがに皆さんが四国まで足を運ぶのは大変です。そこで、９月からは野菜の苗生産をお願いしている埼玉の農園の方にもご協力を頂き、こちらでも野菜の勉強会をして行きます。種まきから途中の管理・そして収穫などを体験していただこうと思います。 三浦の畑と合わせよろしくお願いいたします。
その他、イレギュラーで飲み会や交流会なども行います。
多くの仲間と同じ価値観で活動が出来たら素晴らしいですね。 今後はスケジュールだけでなく活動報告もしていきますのでよろしくお願いします。
体調管理は大丈夫でしょうか。
８月 １日（金） 高松の畑で農作業 レストラン カサデルマール商談
８月 ２日（土） 高松の畑で農作業
四国はこの時期いつも水不足に悩まされます。７月の降雨量も例年の10％程度です。
地球の温暖化も含め真剣に水資源の重要さを考える必要があります。
ビニールハウスの中は日中52℃を超える暑さになります。これではなかなかいい野菜は採れなくなるのではないかと思います。来年はバナナやパパイヤに作物変更しようかとも思います。
８月 ３日（日） 高松の畑で農作業
高松⇒東京
８月 ４日（月） 横浜事務所
８月 ５日（火） 横浜事務所
１６：００ マルマサフーズ 秋冬作野菜打ち合わせ 虎の門
８月 ６日（水） １１：００ ピザーラ トマト・バジル・ピーマン・オニオン 商談 青山
１３：００ クリエイトレストランツ トマト 商談 渋谷
１５：３０ パークハイアットホテル 商談 新宿
１８：００ アベニール 商談 高田馬場
８月 ７日（木） １３：００ ㈱まつの 秋冬作レタス打ち合わせ 平和島
８月 ８日（金） １３：００～１５：００ マイスター講義生産① 渋谷
１５：３０～１７：３０ マイスター講義生産② 渋谷
８月 ９日（土） 宮崎生産者団体上京 打ち合わせ
８月１０日（日） １３：００～ 大阪「野菜生活塾」
今回はヨガ教室の生徒さんを対象に野菜の魅力や食育などに付いて講義します。
高松の野菜なども試食していただくつもりです。
８月１１日（月） 高松の畑で農作業
８月１２日（火） 高松の畑で農作業（秋冬策の野菜の種まき）
８月１３日（水） お盆
８月１４日（木） お盆
８月１５日（金） お盆
高松 ⇒ 東京
８月１６日（土） １０：３０～１２：３０ ベジフルＪｒマイスター理論編 渋谷
１４：００～１６：００ ベジフルＪｒマイスター野菜編 渋谷
１６：３０～１８：３０ ベジフルＪｒマイスター果物編 渋谷
８月１７日（日）
８月１８日（月） １１：００～秋冬作野菜記録打ち合わせ 新宿
１８：００~(うまい野菜アカデミー）打ち合わせ 恵比寿
８月１９日（火） １４：００～柏の葉キャンパス（ベジフルキッチンガーデン）打ち合わせ
８月２０日（水） １４：００～１５：３０ 「うまい野菜アカデミー」 渋谷
８月２１日（木） １３：００～「なちゅらるあーと」宮崎生産者打ち合わせ 麹町
１９：００～２１：００ ベジフルＪｒマイスター野菜編 渋谷
８月２２日（金） １３：００～１４：００ ピザーラ商談（トマト他） 青山
１５：００～１６：００ クリエイトレストランツ商談 渋谷
８月２３日（土） １６：００～１８：００ ベジフルＪｒマイスター理論編 横浜（相鉄岩崎学園）
横浜 ⇒ 長野
８月２４日（日） 長野 ⇒ 横浜
８月２５日（月）
８月２６日（火） １４：００～１６：００ ベジフルＪｒマイスター理論編 渋谷
８月２７日（水） １５：００～１７：００ 野菜生産出荷組合（ＬＬＰ）会議 渋谷 キューピー本社
１７：３０～ 〃 懇親会
８月２８日（木） 東京 ⇒ 高松 高松の畑で農作業
８月２９日（金） 高松（健康診断）
８月３０日（土） 高松 ⇒ 東京
１３：３０～１５ ：３０ ベジフルＪｒマイスター野菜編 横浜（相鉄岩崎学園）
１６：００～１８：００ ベジフルＪｒマイスター果物編 横浜（相鉄岩崎学園）
８月３１日（日）
９月 １日（月） 東京⇒鹿児島
９月 ２日（火） ９：４０～１２：４０ 中小企業大学校講演会「農産物における実需と対応」
１３：４０～１５：４０ 〃 「連携を活かす販路開拓と今後の方向」
日本の農業の活性化のために何ができるのか。生産方法から販路まで意識変革が必要！
鹿児島⇒東京
９月 ３日（水）
９月 ４日（木） ９：００～２１：００ ベジフルJr野菜編 銀座
９月 ５日（金）
９月 ６日（土） 東京⇒高松
１３：００～１７：３０ 日本生物環境学会（香川県民ホール） 高松
９月 ７日（日） 高松の畑で農作業
９月 ８日（月） 高松の畑で農作業
９月 ９日（火） 高松の畑で農作業
猛暑が続く中、畑の野菜も働く人間も大変です。
皆さんの健康を考え８月の農作業はお休みにしておきましょう。
今年は四国の自分の畑でも野菜の生産を始めましたが、さすがに皆さんが四国まで足を運ぶのは大変です。そこで、９月からは野菜の苗生産をお願いしている埼玉の農園の方にもご協力を頂き、こちらでも野菜の勉強会をして行きます。種まきから途中の管理・そして収穫などを体験していただこうと思います。 三浦の畑と合わせよろしくお願いいたします。
その他、イレギュラーで飲み会や交流会なども行います。
多くの仲間と同じ価値観で活動が出来たら素晴らしいですね。 今後はスケジュールだけでなく活動報告もしていきますのでよろしくお願いします。
野菜のハート
こんにちは！
毎日暑い日が続いていますが体調の方は大丈夫でしょうか？
四国の畑もこの暑さでかなりバテ気味です。
連日ハウスの中の温度が５２度となりまるでインドのような感じです。
昨日、さいたま県の鴻巣の生産農家に行ってきました。
私の農場の野菜の苗をお願いしている苗屋さんなのですが、テスト用に様々な野菜を栽培しています。
その野菜を使ってちょっと野菜のハートを作ってみました。
野菜の種類はほとんど四国の畑ものと同じです。
ハートに使っているものは縮緬細長うり・その外側の紫の花はアーティーチョク・ミント
中にある野菜はシチリアナス・白ナス・トガ（オレンジのナス）・フェアリーテール（紫の小さなナス）
グリーンゼブラ・ピーマントマト・ミニトマト
この様な変わり野菜の畑を今後広げていこうと考えています。
栽培方法もですが、調理方法などもソムリエ仲間の協力を得て皆さんに提供して行こうと思っています。
今後ともよろしくお願いいたします。
毎日暑い日が続いていますが体調の方は大丈夫でしょうか？
四国の畑もこの暑さでかなりバテ気味です。
連日ハウスの中の温度が５２度となりまるでインドのような感じです。
昨日、さいたま県の鴻巣の生産農家に行ってきました。
私の農場の野菜の苗をお願いしている苗屋さんなのですが、テスト用に様々な野菜を栽培しています。
その野菜を使ってちょっと野菜のハートを作ってみました。
野菜の種類はほとんど四国の畑ものと同じです。
ハートに使っているものは縮緬細長うり・その外側の紫の花はアーティーチョク・ミント
中にある野菜はシチリアナス・白ナス・トガ（オレンジのナス）・フェアリーテール（紫の小さなナス）
グリーンゼブラ・ピーマントマト・ミニトマト
この様な変わり野菜の畑を今後広げていこうと考えています。
栽培方法もですが、調理方法などもソムリエ仲間の協力を得て皆さんに提供して行こうと思っています。
今後ともよろしくお願いいたします。
7月のスケジュール(追加)
７月のスケジュール追加をいたしました。
改めてお知らせ致します。
７月 １日（火） 千葉県佐原農産物供給センター 秋冬作打ち合わせ
７月 ２日（水） 三浦野菜生活塾 ９：３０～１５：００
今回はジャガイモ（シンシア）の収穫作業いなります。
参加できる方は私の方までご連絡ください。
集合場所・集合時間等をご連絡いたします。
７月 ３日（木） ベジフルジュニアマイスター講座野菜編 渋谷 １４：００～１６：００
〃 理論編 丸の内 １８：３０～２０：３０
７月 ４日（金） ピザーラ 商談
７月 ５日（土） ベジフルジュニアマイスター講義野菜編 横浜 １３：３０～１５：３０
ベジフルジュニアマイスター講座果物編 横浜 １６：００～１８：００
パソナアグリビジネススクール講師会 表参道 １８：００～２０：００
７月 ６日（日）
７月 ７日（月） 東京⇒高松 高松の農場
７月 ８日（火） 〃
７月 ９日（水） 〃
７月１０日（木） 高松⇒東京
７月１１日（金） 三浦圃場案内
７月１２日（土） 秋田食材プレゼン試食会
７月１３日（日） ベジフルマイスター講義 生産① 渋谷 １３：３０～１５：３０
ベジフルマイスター講義 生産② 渋谷 １６：００～１８：００
７月１４日（月）
７月１５日（火）
７月１６日（水） 「うまい野菜アカデミー 」 渋谷 １３：３０～１５：００
ベジフルジュニアマイスター講義野菜 渋谷 １９：００～２１：００
７月１７日（木）
７月１８日（金）
７月１９日（土） 千葉県野田市「ブルーベリーを楽しむ会」
参加されたい方はご連絡をお願いします。
７月２０日（日） ベジフルジュニアマイスター講義理論編 渋谷 １０：３０～１２：３０
〃 野菜編 渋谷 １４：００～１６：００
〃 果物編 渋谷 １６：３０～１８：３０
７月２１日（月）
７月２２日（火）
７月２３日（水）
７月２４日（木）
７月２５日（金）
７月２６日（土） ベジフル通信講座 野菜 渋谷 １４：００～１６：００
ベジフル通信講座 果物 渋谷 １６：３０～１８：３０
７月２７日（日）
７月２８日（月）
７月２９日（火） ベジフルジュニアマイスター講義野菜編 新宿 １８：３０～２０：３０
７月３０日（水）
７月３１日（木）
７月 １日（火） 千葉県佐原農産物供給センター 秋冬作打ち合わせ
７月 ２日（水） 三浦野菜生活塾 ９：３０～１５：００
今回はジャガイモ（シンシア）の収穫作業いなります。
参加できる方は私の方までご連絡ください。
集合場所・集合時間等をご連絡いたします。
７月 ３日（木） ベジフルジュニアマイスター講座野菜編 渋谷 １４：００～１６：００
〃 理論編 丸の内 １８：３０～２０：３０
７月 ４日（金） ピザーラ 商談
７月 ５日（土） ベジフルジュニアマイスター講義野菜編 横浜 １３：３０～１５：３０
ベジフルジュニアマイスター講座果物編 横浜 １６：００～１８：００
パソナアグリビジネススクール講師会 表参道 １８：００～２０：００
７月 ６日（日）
７月 ７日（月） 東京⇒高松 高松の農場
７月 ８日（火） 〃
７月 ９日（水） 〃
７月１０日（木） 高松⇒東京
７月１１日（金） 三浦圃場案内
７月１２日（土） 秋田食材プレゼン試食会
７月１３日（日） ベジフルマイスター講義 生産① 渋谷 １３：３０～１５：３０
ベジフルマイスター講義 生産② 渋谷 １６：００～１８：００
７月１４日（月）
７月１５日（火）
７月１６日（水） 「うまい野菜アカデミー 」 渋谷 １３：３０～１５：００
ベジフルジュニアマイスター講義野菜 渋谷 １９：００～２１：００
７月１７日（木）
７月１８日（金）
７月１９日（土） 千葉県野田市「ブルーベリーを楽しむ会」
参加されたい方はご連絡をお願いします。
７月２０日（日） ベジフルジュニアマイスター講義理論編 渋谷 １０：３０～１２：３０
〃 野菜編 渋谷 １４：００～１６：００
〃 果物編 渋谷 １６：３０～１８：３０
７月２１日（月）
７月２２日（火）
７月２３日（水）
７月２４日（木）
７月２５日（金）
７月２６日（土） ベジフル通信講座 野菜 渋谷 １４：００～１６：００
ベジフル通信講座 果物 渋谷 １６：３０～１８：３０
７月２７日（日）
７月２８日（月）
７月２９日（火） ベジフルジュニアマイスター講義野菜編 新宿 １８：３０～２０：３０
７月３０日（水）
７月３１日（木）
７月のスケジュール
７月のスケジュールが決まりました。
６月２８日（土） ベジフルジュニアマイスター講義理論編 渋谷 １０：３０～１２：３０
〃 野菜編 渋谷 １４：００～１６：００
〃 果物編 渋谷 １６：３０～１８：００
東京→長野移動
６月２９日（日） 長野→東京移動
６月３０日（月） 横浜事務所
７月 １日（火） 千葉県佐原農産物供給センター 秋冬作打ち合わせ
７月 ２日（水） 三浦野菜生活塾 ９：３０～１５：００
今回はジャガイモ（シンシア）の収穫作業いなります。
参加できる方は私の方までご連絡ください。
集合場所・集合時間等をご連絡いたします。
７月 ３日（木） ベジフルジュニアマイスター講座野菜編 渋谷 １４：００～１６：００
〃 理論編 丸の内 １８：３０～２０：３０
７月 ４日（金） ピザーラ 商談
７月 ５日（土） ベジフルジュニアマイスター講義野菜編 横浜 １３：３０～１５：３０
ベジフルジュニアマイスター講座果物編 横浜 １６：００～１８：００
パソナアグリビジネススクール講師会 表参道 １８：００～２０：００
７月 ６日（日）
７月 ７日（月） 東京⇒高松 高松の農場
７月 ８日（火） 〃
７月 ９日（水） 〃
７月１０日（木） 高松⇒東京
７月１１日（金） 三浦圃場案内
７月１２日（土） 秋田食材プレゼン試食会
７月１３日（日） ベジフルマイスター講義 生産① 渋谷 １３：３０～１５：３０
ベジフルマイスター講義 生産② 渋谷 １６：００～１８：００
７月１４日（月）
７月１５日（火）
７月１６日（水） うまい野菜アカデミー 渋谷 １３：３０～１５：００
ベジフルジュニアマイスター講義野菜 渋谷 １９：００～２１：００
７月１７日（木）
７月１８日（金）
７月１９日（土） 千葉県野田市「ブルーベリーを楽しむ会」
７月２０日（日） ベジフルジュニアマイスター講義理論編 渋谷 １０：３０～１２：３０
〃 野菜編 渋谷 １４：００～１６：００
〃 果物編 渋谷 １６：３０～１８：３０
６月２８日（土） ベジフルジュニアマイスター講義理論編 渋谷 １０：３０～１２：３０
〃 野菜編 渋谷 １４：００～１６：００
〃 果物編 渋谷 １６：３０～１８：００
東京→長野移動
６月２９日（日） 長野→東京移動
６月３０日（月） 横浜事務所
７月 １日（火） 千葉県佐原農産物供給センター 秋冬作打ち合わせ
７月 ２日（水） 三浦野菜生活塾 ９：３０～１５：００
今回はジャガイモ（シンシア）の収穫作業いなります。
参加できる方は私の方までご連絡ください。
集合場所・集合時間等をご連絡いたします。
７月 ３日（木） ベジフルジュニアマイスター講座野菜編 渋谷 １４：００～１６：００
〃 理論編 丸の内 １８：３０～２０：３０
７月 ４日（金） ピザーラ 商談
７月 ５日（土） ベジフルジュニアマイスター講義野菜編 横浜 １３：３０～１５：３０
ベジフルジュニアマイスター講座果物編 横浜 １６：００～１８：００
パソナアグリビジネススクール講師会 表参道 １８：００～２０：００
７月 ６日（日）
７月 ７日（月） 東京⇒高松 高松の農場
７月 ８日（火） 〃
７月 ９日（水） 〃
７月１０日（木） 高松⇒東京
７月１１日（金） 三浦圃場案内
７月１２日（土） 秋田食材プレゼン試食会
７月１３日（日） ベジフルマイスター講義 生産① 渋谷 １３：３０～１５：３０
ベジフルマイスター講義 生産② 渋谷 １６：００～１８：００
７月１４日（月）
７月１５日（火）
７月１６日（水） うまい野菜アカデミー 渋谷 １３：３０～１５：００
ベジフルジュニアマイスター講義野菜 渋谷 １９：００～２１：００
７月１７日（木）
７月１８日（金）
７月１９日（土） 千葉県野田市「ブルーベリーを楽しむ会」
７月２０日（日） ベジフルジュニアマイスター講義理論編 渋谷 １０：３０～１２：３０
〃 野菜編 渋谷 １４：００～１６：００
〃 果物編 渋谷 １６：３０～１８：３０
6月の追加スケジュール
こんにちは！
６月の追加スケジュールを報告いたします。
６月１６日（月） ベジフル野菜講義 渋谷 １９：００～２１：００
６月１７日（火） 東京→高松 「パークハイアット東京」産地視察案内
６月１８日（水） 高松→東京 「うまい野菜アカデミー」渋谷 １４：００～１５：３０
６月１９日（木） ベジフル入門理論講義 八王子 １２：３０～１４：３０
ベジフル入門野菜講義 八王子 １４：４５～１６：４５
ベジフル入門果物講義 八王子 １７：１５～１９：１５
６月２０日（金） 午後： 横浜HANZOYA
ピザーラ商談 １７：００～
６月２１日（土） アカデミックレストラン 六本木ORDVINE
東京→長野
６月２２日（日） ベジフル入門講義 長野 １０：００～１２：００
ベジフル野菜講義 長野 １３：００～１５：００
ベジフル果物講義 長野 １５：３０～１７：３０
６月２３日（月）
６月２４日（火） サカタ種苗三浦野菜の視察案内
６月２５日（水） ヤオタツゴルフコンペ
６月２６日（木） 福島県双葉郡楢葉町「サンフレッシュ楢葉」トマトの撮影
６月２７日（金） ベジフル野菜講義 銀座 １９：００～２１：００
６月２８日（土） ベジフル入門講義 渋谷 １０：３０～１２：３０
ベジフル野菜講義 渋谷 １４：００～１６：００
ベジフル果物講義 渋谷 １６：３０～１８：３０
東京→長野
６月２９日（日） 長野
６月３０日（月）
７月 １日（火） ベジフル野菜講義 仙台 １８：３０～２０：３０
６月の追加スケジュールを報告いたします。
６月１６日（月） ベジフル野菜講義 渋谷 １９：００～２１：００
６月１７日（火） 東京→高松 「パークハイアット東京」産地視察案内
６月１８日（水） 高松→東京 「うまい野菜アカデミー」渋谷 １４：００～１５：３０
６月１９日（木） ベジフル入門理論講義 八王子 １２：３０～１４：３０
ベジフル入門野菜講義 八王子 １４：４５～１６：４５
ベジフル入門果物講義 八王子 １７：１５～１９：１５
６月２０日（金） 午後： 横浜HANZOYA
ピザーラ商談 １７：００～
６月２１日（土） アカデミックレストラン 六本木ORDVINE
東京→長野
６月２２日（日） ベジフル入門講義 長野 １０：００～１２：００
ベジフル野菜講義 長野 １３：００～１５：００
ベジフル果物講義 長野 １５：３０～１７：３０
６月２３日（月）
６月２４日（火） サカタ種苗三浦野菜の視察案内
６月２５日（水） ヤオタツゴルフコンペ
６月２６日（木） 福島県双葉郡楢葉町「サンフレッシュ楢葉」トマトの撮影
６月２７日（金） ベジフル野菜講義 銀座 １９：００～２１：００
６月２８日（土） ベジフル入門講義 渋谷 １０：３０～１２：３０
ベジフル野菜講義 渋谷 １４：００～１６：００
ベジフル果物講義 渋谷 １６：３０～１８：３０
東京→長野
６月２９日（日） 長野
６月３０日（月）
７月 １日（火） ベジフル野菜講義 仙台 １８：３０～２０：３０
6月スケジュール
こんにちは！
６月のスケジュールを報告いたします。
５月２６日（月） 長野県 上田市
５月２７日（火） 長野県 上田市
５月２８日（水） 長野県 上田市
５月２９日（木） 静岡県 浜松市
５月３０日（金） 静岡県 磐田市 増田採種場（秋冬作野菜の打ち合わせ）
５月３１日（土） 三浦半島 「野菜生活塾」 農業体験 集合時間・場所はいつもの通りです。
初めて参加希望の方はご連絡ください。こちらから詳細についてご連絡いたします。
６月 １日（日）
６月 ２日（月） 東京→高松 農作業
６月 ３日（火） 高松畑農作業
６月 ４日（水） 高松畑農作業
６月 ５日（木） 高松→東京 １４：００～「トウカツフーズ」商談（日吉）
６月 ６日（金）
６月 ７日（土） 長野県北佐久
６月 ８日（日） 長野県北佐久
６月 ９日（月） 福島県「サンフレッシュならは」
６月１０日（火） 福島県
６月１１日（水）
６月１２日（木） ベジフル野菜講義 桐杏学園 １８：３０～２０：３０
６月１３日（金）
６月１４日（土） 三浦半島「野菜生活塾」農体験
６月１５日（日） 埼玉 鴻巣須永農園 交流イベント
三浦・四国などの野菜の苗を生産している農家です。
マイスター資格を持った苗屋さんですが、今回は昨年畑に植え付けた
「アーティーチョク」などの収穫ができるのではと思っています。
大勢の参加をお待ちしています。参加希望者はご連絡ください。
６月１６日（月） ベジフル野菜講義 渋谷 １９：００～２１：００
６月１７日（火） 東京→高松 「パークハイアット東京」産地視察案内
６月１８日（水） 高松→東京 「うまい野菜アカデミー」渋谷 １４：００１５：３０
６月１９日（木） ベジフル果物講義 桐杏学園 １８：３０～２０：３０
６月２０日（金）
６月２１日（土） 東京→長野
６月２２日（日） ベジフル入門講義 長野 １０：００～１２：００
ベジフル野菜講義 長野 １３：００～１５：００
ベジフル果物講義 長野 １５：３０～１７：３０
６月２３日（月）
６月２４日（火）
６月２５日（水）
６月２６日（木）
６月２７日（金） ベジフル野菜講義 銀座 １９：００～２１：００
６月２８日（土） ベジフル入門講義 渋谷 １０：３０～１２：３０
ベジフル野菜講義 渋谷 １４：００～１６：００
ベジフル果物講義 渋谷 １６：３０～１８：３０
東京→長野
６月２９日（日） 長野
６月３０日（月）
７月 １日（火） ベジフル野菜講義 仙台 １８：３０～２０：３０
７月 ２日（水）
６月のスケジュールを報告いたします。
５月２６日（月） 長野県 上田市
５月２７日（火） 長野県 上田市
５月２８日（水） 長野県 上田市
５月２９日（木） 静岡県 浜松市
５月３０日（金） 静岡県 磐田市 増田採種場（秋冬作野菜の打ち合わせ）
５月３１日（土） 三浦半島 「野菜生活塾」 農業体験 集合時間・場所はいつもの通りです。
初めて参加希望の方はご連絡ください。こちらから詳細についてご連絡いたします。
６月 １日（日）
６月 ２日（月） 東京→高松 農作業
６月 ３日（火） 高松畑農作業
６月 ４日（水） 高松畑農作業
６月 ５日（木） 高松→東京 １４：００～「トウカツフーズ」商談（日吉）
６月 ６日（金）
６月 ７日（土） 長野県北佐久
６月 ８日（日） 長野県北佐久
６月 ９日（月） 福島県「サンフレッシュならは」
６月１０日（火） 福島県
６月１１日（水）
６月１２日（木） ベジフル野菜講義 桐杏学園 １８：３０～２０：３０
６月１３日（金）
６月１４日（土） 三浦半島「野菜生活塾」農体験
６月１５日（日） 埼玉 鴻巣須永農園 交流イベント
三浦・四国などの野菜の苗を生産している農家です。
マイスター資格を持った苗屋さんですが、今回は昨年畑に植え付けた
「アーティーチョク」などの収穫ができるのではと思っています。
大勢の参加をお待ちしています。参加希望者はご連絡ください。
６月１６日（月） ベジフル野菜講義 渋谷 １９：００～２１：００
６月１７日（火） 東京→高松 「パークハイアット東京」産地視察案内
６月１８日（水） 高松→東京 「うまい野菜アカデミー」渋谷 １４：００１５：３０
６月１９日（木） ベジフル果物講義 桐杏学園 １８：３０～２０：３０
６月２０日（金）
６月２１日（土） 東京→長野
６月２２日（日） ベジフル入門講義 長野 １０：００～１２：００
ベジフル野菜講義 長野 １３：００～１５：００
ベジフル果物講義 長野 １５：３０～１７：３０
６月２３日（月）
６月２４日（火）
６月２５日（水）
６月２６日（木）
６月２７日（金） ベジフル野菜講義 銀座 １９：００～２１：００
６月２８日（土） ベジフル入門講義 渋谷 １０：３０～１２：３０
ベジフル野菜講義 渋谷 １４：００～１６：００
ベジフル果物講義 渋谷 １６：３０～１８：３０
東京→長野
６月２９日（日） 長野
６月３０日（月）
７月 １日（火） ベジフル野菜講義 仙台 １８：３０～２０：３０
７月 ２日（水）
三浦・野菜生活塾
こんにちは！
だいぶ気温も上がり汗ばむ季節になりました。
皆さんに植えていただいた野菜もだいぶ育ってきました。
まだまだ、野菜の苗の植え付けが残っています。
野菜塾に参加される方は今月の３１日（土曜）に三浦にお願いたします。
今回はトマトなどの植え付けになると思います。
お昼は農家でいただきますが、参加費お昼代含め１５００円・お酒を飲む方は２０００円です。
集合場所は三崎口よりバスで三崎港行・油壷行に乗っていただき「油壷入口」で下車
「八百辰」さん集合です。
時間は９時半～１０：００時でお願いいたします。
だいぶ気温も上がり汗ばむ季節になりました。
皆さんに植えていただいた野菜もだいぶ育ってきました。
まだまだ、野菜の苗の植え付けが残っています。
野菜塾に参加される方は今月の３１日（土曜）に三浦にお願いたします。
今回はトマトなどの植え付けになると思います。
お昼は農家でいただきますが、参加費お昼代含め１５００円・お酒を飲む方は２０００円です。
集合場所は三崎口よりバスで三崎港行・油壷行に乗っていただき「油壷入口」で下車
「八百辰」さん集合です。
時間は９時半～１０：００時でお願いいたします。
5月スケジュール
こんにちは！
５月のスケジュールを報告いたします。
４月３０日（水） ベジフル入門理論編 渋谷 １４：００～１６：００
トマトワークショプ 渋谷 １７：００～２１：００
５月 １日（木） 移動 羽田発１４：２５JAL⇒高松
５月 ２日（金） 四国 農作業 キュウリ・トマト・トウガラシ類定植
５月 ３日（土） 四国 農作業
５月 ４日（日） 四国 農作業
５月 ５日（月） 四国 農作業
５月 ６日（火） 四国 農作業
５月 ７日（水） 移動 高松発７：３５JAL⇒東京
ベジフルJr講義 渋谷 １４：００～１６：００
マイスター講義品目① 渋谷 １９：００～２１：００
５月 ８日（木） マイスター講義生産① 渋谷 １３：００～１５：００
マイスター講義生産② 渋谷 １５：３０～１７：３０
キューピー情報交換会 渋谷 １８：３０～
５月 ９日（金） さいたま市アグリカルチャースクール
さいたま市役所 １８：３０～２０：３０
５月１０日（土） ベジフルJr理論講義 盛岡 １０：００～１２：００
ベジフルJr野菜講義 盛岡 １３：３０～１５：３０
ベジフルJr果物講義 盛岡 １６：００～１８：００
ベジフル岩手他交流会 盛岡 １９：００～
三浦野菜生活塾（農作業）キュウリ・トマトナス等の植え付け
当日は私は盛岡で講義があるため参加できませんが、ヤオタツの宮田さんに作業の段取りをお願いしてあります。集合場所はいつもと同じ「ヤオタツ」さんです。
時間は１０時～３時頃までを予定しています。
参加希望の方は事前にご連絡をお願いします。
５月１１日（日） 岩手産地見学
５月１２日（月） 野菜生産流通組合（LLP） 会議 湯島
５月１３日（火） 出張予備日
５月１４日（水） マイスター講義品目② 渋谷 １９：００～２１：００
５月１５日（木） 横浜事務所
５月１６日（金） 新宿パークハイアット講演会 １４：００～１６：００
５月１７日（土） 三浦野菜生活塾 １０：００～１５：００
希望者は私の方まで参加の連絡をください。
高松に移動
５月１８日（日） 高松
５月１９日（月） 高松⇒東京
５月２０日（火） 横浜事務所
５月２１日（水） 「うまい野菜セミナー」 渋谷 １４：００～１５：３０
マイスター講義「品目③」 渋谷 １９：００～２１：００
５月２２日（木） 出張予備日
５月２３日（金） 出張予備日
５月２４日（土） マイスター講義「品目③」 札幌 １３：００～１５：００
マイスター講義「品目④」 札幌 １５：３０～１７：３０
５月２５日（日） 北海道農家訪問
北海道⇒東京
５月２６日（月）
５月２７日（火）
５月２８日（水）
５月２９日（木）
５月３０日（金）
５月３１日（土） ベジフルJrマイスター講義 甲府 １０：３０～１２：３０
ベジフルJrマイスター講義 甲府 １４：００～１６：００
ベジフルJrマイスター講義 甲府 １６：３０～１８：３０
６月 １日（日）
６月 ２日（月）
※４月２７日は静岡県の藤枝市でお茶摘イベントには４０名ほどの方々が参加していただきました。
新緑のお茶摘の後はクワを振り回してもタケノコ狩りと体力を使ったイベントになりましたが皆さんからは今後もいろいろな企画を組んでほしいとの要望でした。
福島のトマト農家の視察も予定しています。この農業生産法人には様々なトマトの品種テストをお願いしています。
興味のある方はご参加下さい。
５月のスケジュールを報告いたします。
４月３０日（水） ベジフル入門理論編 渋谷 １４：００～１６：００
トマトワークショプ 渋谷 １７：００～２１：００
５月 １日（木） 移動 羽田発１４：２５JAL⇒高松
５月 ２日（金） 四国 農作業 キュウリ・トマト・トウガラシ類定植
５月 ３日（土） 四国 農作業
５月 ４日（日） 四国 農作業
５月 ５日（月） 四国 農作業
５月 ６日（火） 四国 農作業
５月 ７日（水） 移動 高松発７：３５JAL⇒東京
ベジフルJr講義 渋谷 １４：００～１６：００
マイスター講義品目① 渋谷 １９：００～２１：００
５月 ８日（木） マイスター講義生産① 渋谷 １３：００～１５：００
マイスター講義生産② 渋谷 １５：３０～１７：３０
キューピー情報交換会 渋谷 １８：３０～
５月 ９日（金） さいたま市アグリカルチャースクール
さいたま市役所 １８：３０～２０：３０
５月１０日（土） ベジフルJr理論講義 盛岡 １０：００～１２：００
ベジフルJr野菜講義 盛岡 １３：３０～１５：３０
ベジフルJr果物講義 盛岡 １６：００～１８：００
ベジフル岩手他交流会 盛岡 １９：００～
三浦野菜生活塾（農作業）キュウリ・トマトナス等の植え付け
当日は私は盛岡で講義があるため参加できませんが、ヤオタツの宮田さんに作業の段取りをお願いしてあります。集合場所はいつもと同じ「ヤオタツ」さんです。
時間は１０時～３時頃までを予定しています。
参加希望の方は事前にご連絡をお願いします。
５月１１日（日） 岩手産地見学
５月１２日（月） 野菜生産流通組合（LLP） 会議 湯島
５月１３日（火） 出張予備日
５月１４日（水） マイスター講義品目② 渋谷 １９：００～２１：００
５月１５日（木） 横浜事務所
５月１６日（金） 新宿パークハイアット講演会 １４：００～１６：００
５月１７日（土） 三浦野菜生活塾 １０：００～１５：００
希望者は私の方まで参加の連絡をください。
高松に移動
５月１８日（日） 高松
５月１９日（月） 高松⇒東京
５月２０日（火） 横浜事務所
５月２１日（水） 「うまい野菜セミナー」 渋谷 １４：００～１５：３０
マイスター講義「品目③」 渋谷 １９：００～２１：００
５月２２日（木） 出張予備日
５月２３日（金） 出張予備日
５月２４日（土） マイスター講義「品目③」 札幌 １３：００～１５：００
マイスター講義「品目④」 札幌 １５：３０～１７：３０
５月２５日（日） 北海道農家訪問
北海道⇒東京
５月２６日（月）
５月２７日（火）
５月２８日（水）
５月２９日（木）
５月３０日（金）
５月３１日（土） ベジフルJrマイスター講義 甲府 １０：３０～１２：３０
ベジフルJrマイスター講義 甲府 １４：００～１６：００
ベジフルJrマイスター講義 甲府 １６：３０～１８：３０
６月 １日（日）
６月 ２日（月）
※４月２７日は静岡県の藤枝市でお茶摘イベントには４０名ほどの方々が参加していただきました。
新緑のお茶摘の後はクワを振り回してもタケノコ狩りと体力を使ったイベントになりましたが皆さんからは今後もいろいろな企画を組んでほしいとの要望でした。
福島のトマト農家の視察も予定しています。この農業生産法人には様々なトマトの品種テストをお願いしています。
興味のある方はご参加下さい。
４月の予定！
津田沼のお店は商品もいいしなにより元気があっていいですね。
４月の予定です。
４月 １日 栃木
４月 ２日 栃木
４月 ３日 ベジフルジュニアマイスター講義 銀座 １９：００～２１：００
４月 ４日 野菜出荷カレンダー打ち合わせ 銀座 １１：００～
ベジフルジュニアマイスター講義 銀座 １３：３０～１５：３０
４月 ５日 三浦・農業野菜生活塾 三浦 １０：００～
今回から正式の会の発足です。農業や野菜を通じ座学では理解できなかったことが体験を通してかなり学ぶことができます。今回はジャガイモの種イモの植え付けとフェンネル・チャービルなどのハーブ類・オリーブの植え付けなどになります。参加したい方はご連絡ください。
４月 ６日 四国の畑作業
４月 ７日 四国の畑作業
４月 ８日 四国の畑作業
４月 ９日 「食と野菜ソムリエの日」 六本木ヒルズ
４月１０日 ベジフルジュニアマイスター講義 銀座 １９：００～２１：００
４月１１日 ベジフルジュニアマイスター講座 銀座 １３：３０～１５：３０
４月１２日 マイスター講義「品目①」 札幌 １３：００～１５：００
マイスター講義「品目②」 札幌 １５：３０～１７：３０
４月１３日 出張予備日
４月１４日 四国の畑作業
４月１５日 四国の畑作業
４月１６日 「うまい野菜アカデミー」 渋谷 １４：００～１５：３０
４月１７日 パソナ農業ビジネススクール講演 「農産物の物流」 野村ビル １９：００～２０：３０
４月１８日 三浦農作業
４月１９日 ベジフルジュニアマイスター講座 渋谷 １０：３０～１２：３０
ベジフルジュニアマイスター講座 渋谷 １４：００～１６：００
ベジフルジュニアマイスター講座 渋谷 １６：３０～１８：３０
４月２０日
４月２１日 ベジフルジュニアマイスター講座 新宿 １８：３０～２０：３０
４月２２日 出張予備日
４月２３日 葉山カントリーゴルフコンペ
４月２４日 パソナ農業ビジネススクール講演 「農産物の販売戦略」
野村ビル １９：００～２０：３０
４月２５日 長野県上田市 「地域の農産物開発について」 相談会
４月２６日 ベジフルジュニアマイスター講座 横浜 １３：３０～１５：３０
４月２７日
４月２８日 ベジフルジュニアマイスター講座 新宿 １８：３０～２０：３０
４月２９日
４月３０日 ベジフルジュニアマイスター講座 渋谷 １４：００～１６：００
「トマトワークショップ」 講義 渋谷 １９：００～２１：００
4月は春夏野菜の定植や種まきのシーズンです。実際にそんな作業を通して様々な体験をしてみましょう。
おそらく皆さんが見たこともないような新顔の野菜も多く、これもかなり勉強になるのではないでしょうか。
これから栽培する野菜や植え付けてからの様子なども今後は掲載していきますのでお楽しみに！
４月２７日・２９日ぐらいに恒例のお茶摘体験と交流会を計画しています。すでに皆さんから催促の連絡や遠くはイタリアからスケジュールを教えてくださいとのメールも届いています。
ベジフルメンバーだけでなく多くの方々との交流を図りたいと思っていますので楽しみにして下さい。
４月の予定です。
４月 １日 栃木
４月 ２日 栃木
４月 ３日 ベジフルジュニアマイスター講義 銀座 １９：００～２１：００
４月 ４日 野菜出荷カレンダー打ち合わせ 銀座 １１：００～
ベジフルジュニアマイスター講義 銀座 １３：３０～１５：３０
４月 ５日 三浦・農業野菜生活塾 三浦 １０：００～
今回から正式の会の発足です。農業や野菜を通じ座学では理解できなかったことが体験を通してかなり学ぶことができます。今回はジャガイモの種イモの植え付けとフェンネル・チャービルなどのハーブ類・オリーブの植え付けなどになります。参加したい方はご連絡ください。
４月 ６日 四国の畑作業
４月 ７日 四国の畑作業
４月 ８日 四国の畑作業
４月 ９日 「食と野菜ソムリエの日」 六本木ヒルズ
４月１０日 ベジフルジュニアマイスター講義 銀座 １９：００～２１：００
４月１１日 ベジフルジュニアマイスター講座 銀座 １３：３０～１５：３０
４月１２日 マイスター講義「品目①」 札幌 １３：００～１５：００
マイスター講義「品目②」 札幌 １５：３０～１７：３０
４月１３日 出張予備日
４月１４日 四国の畑作業
４月１５日 四国の畑作業
４月１６日 「うまい野菜アカデミー」 渋谷 １４：００～１５：３０
４月１７日 パソナ農業ビジネススクール講演 「農産物の物流」 野村ビル １９：００～２０：３０
４月１８日 三浦農作業
４月１９日 ベジフルジュニアマイスター講座 渋谷 １０：３０～１２：３０
ベジフルジュニアマイスター講座 渋谷 １４：００～１６：００
ベジフルジュニアマイスター講座 渋谷 １６：３０～１８：３０
４月２０日
４月２１日 ベジフルジュニアマイスター講座 新宿 １８：３０～２０：３０
４月２２日 出張予備日
４月２３日 葉山カントリーゴルフコンペ
４月２４日 パソナ農業ビジネススクール講演 「農産物の販売戦略」
野村ビル １９：００～２０：３０
４月２５日 長野県上田市 「地域の農産物開発について」 相談会
４月２６日 ベジフルジュニアマイスター講座 横浜 １３：３０～１５：３０
４月２７日
４月２８日 ベジフルジュニアマイスター講座 新宿 １８：３０～２０：３０
４月２９日
４月３０日 ベジフルジュニアマイスター講座 渋谷 １４：００～１６：００
「トマトワークショップ」 講義 渋谷 １９：００～２１：００
4月は春夏野菜の定植や種まきのシーズンです。実際にそんな作業を通して様々な体験をしてみましょう。
おそらく皆さんが見たこともないような新顔の野菜も多く、これもかなり勉強になるのではないでしょうか。
これから栽培する野菜や植え付けてからの様子なども今後は掲載していきますのでお楽しみに！
４月２７日・２９日ぐらいに恒例のお茶摘体験と交流会を計画しています。すでに皆さんから催促の連絡や遠くはイタリアからスケジュールを教えてくださいとのメールも届いています。
ベジフルメンバーだけでなく多くの方々との交流を図りたいと思っていますので楽しみにして下さい。
３月の行動予定
３月の行動予定がある程度決まりましたのでご報告いたします。
３月 １日（土）長野県下伊那郡豊岡村 講演会 午後 １時～５時
主催：豊岡村農村フォーラム２１実行委員会
演題「食育と野菜」 元気出せ農業！食の安全は農産物から
長野県の野菜ソムリエの方から講演の依頼を受け、私のふるさとでもある信州で農業に対する熱い気持ちを話してきます。
３月 ２日（日）東京・・食と健康について意見交換会
３月 ３日（月）
３月 ４日（火）千葉県津田沼 ファーマーズマーケット取組について打ち合わせ １０時～
３月 ５日（水）三浦の畑 レタス類 定植準備
３月 ６日（木）三浦の畑 レタス類（トレビス各種の定植）
農作業・農体験の希望の方はご連絡ください。
農業の本当のことを知るにはやはり畑のことから知るのが一番です。多くの仲間が参加しますので交流の場としても活用できます。
３月 ７日（金）東京～高松
３月 ８日（土）高松
３月 ９日（日）高松 今年から新たに畑の準備を始めています。
外食やレストラン対応のためだけでなく「食育」にも活用できるようかなりの品目にチャレンジします。
３月１０日（月）高松 畑の準備
３月１１日（火）高松～東京
３月１２日（水）幕張メッセ フーデックス More Veji 講演会 １１時～１１時４５分
「伝統野菜・地野菜を活用する」
食のフェスタ「フーデックス」多くの方々が訪れると思います。
３月１３日（木）津田沼ファーマーズマーケットオープン
３月１４日（金）千葉長生山岡ファーム 栽培指導コンサル
３月１５日（土）ベジフル入門講義 郡山 １０：００～１２：００
ベジフル野菜講義 郡山 １３：３０～１５：３０
ベジフル果物講義 郡山 １６：００～１８：００
３月１６日（日）福島～東京
３月１７日（月）
３月１８日（火）栃木県野菜クラスターシンポジューム アドバイザー １３：３０～
とちぎ産業創造プラザ多目的ホール
テーマ：「新たな価値を創造するアグリビジネスの創出」
３月１９日（水）「うまい野菜セミナー」 渋谷協会本部 １４：００～１６：００
３月２０日（木）三浦の畑 野菜定植準備 参加される方はご連絡ください。
３月２１日（金）東京～高松
３月２２日（土）香川大学農学部園芸学科花卉研究室長谷川教授退官記念祝賀会
３月２３日（日）高松 畑の準備
３月２４日（月）高松～東京
３月２５日（火）ベジフル入門講義 渋谷 １４：００～１６：００
３月２６日（水）ベジフル野菜講義 渋谷 １０：３０～１２：３０
ベジフル果物講義 渋谷 １４：００～１６：００
３月２７日（木）出張予備日
３月２８日（金）出張予備日
３月２９日（土）マイスター講義生産① 仙台 １０：３０～１２：３０
マイスター講義生産② 仙台 １４：００～１６：００
３月３０日（日）東京～高松
３月３１日（月）高松 畑の準備
食の安心・安全が求められる中、本当の農産物の生産や食の大切さを痛感します。
毎日の食というものがおろそかになり、それでいながら皆さんが本物の食を求めている。
何か大きな疑問を感じます。
食に対し多くの方々と共感共有できる知識と情報の発信の場を考えています。
３月 １日（土）長野県下伊那郡豊岡村 講演会 午後 １時～５時
主催：豊岡村農村フォーラム２１実行委員会
演題「食育と野菜」 元気出せ農業！食の安全は農産物から
長野県の野菜ソムリエの方から講演の依頼を受け、私のふるさとでもある信州で農業に対する熱い気持ちを話してきます。
３月 ２日（日）東京・・食と健康について意見交換会
３月 ３日（月）
３月 ４日（火）千葉県津田沼 ファーマーズマーケット取組について打ち合わせ １０時～
３月 ５日（水）三浦の畑 レタス類 定植準備
３月 ６日（木）三浦の畑 レタス類（トレビス各種の定植）
農作業・農体験の希望の方はご連絡ください。
農業の本当のことを知るにはやはり畑のことから知るのが一番です。多くの仲間が参加しますので交流の場としても活用できます。
３月 ７日（金）東京～高松
３月 ８日（土）高松
３月 ９日（日）高松 今年から新たに畑の準備を始めています。
外食やレストラン対応のためだけでなく「食育」にも活用できるようかなりの品目にチャレンジします。
３月１０日（月）高松 畑の準備
３月１１日（火）高松～東京
３月１２日（水）幕張メッセ フーデックス More Veji 講演会 １１時～１１時４５分
「伝統野菜・地野菜を活用する」
食のフェスタ「フーデックス」多くの方々が訪れると思います。
３月１３日（木）津田沼ファーマーズマーケットオープン
３月１４日（金）千葉長生山岡ファーム 栽培指導コンサル
３月１５日（土）ベジフル入門講義 郡山 １０：００～１２：００
ベジフル野菜講義 郡山 １３：３０～１５：３０
ベジフル果物講義 郡山 １６：００～１８：００
３月１６日（日）福島～東京
３月１７日（月）
３月１８日（火）栃木県野菜クラスターシンポジューム アドバイザー １３：３０～
とちぎ産業創造プラザ多目的ホール
テーマ：「新たな価値を創造するアグリビジネスの創出」
３月１９日（水）「うまい野菜セミナー」 渋谷協会本部 １４：００～１６：００
３月２０日（木）三浦の畑 野菜定植準備 参加される方はご連絡ください。
３月２１日（金）東京～高松
３月２２日（土）香川大学農学部園芸学科花卉研究室長谷川教授退官記念祝賀会
３月２３日（日）高松 畑の準備
３月２４日（月）高松～東京
３月２５日（火）ベジフル入門講義 渋谷 １４：００～１６：００
３月２６日（水）ベジフル野菜講義 渋谷 １０：３０～１２：３０
ベジフル果物講義 渋谷 １４：００～１６：００
３月２７日（木）出張予備日
３月２８日（金）出張予備日
３月２９日（土）マイスター講義生産① 仙台 １０：３０～１２：３０
マイスター講義生産② 仙台 １４：００～１６：００
３月３０日（日）東京～高松
３月３１日（月）高松 畑の準備
食の安心・安全が求められる中、本当の農産物の生産や食の大切さを痛感します。
毎日の食というものがおろそかになり、それでいながら皆さんが本物の食を求めている。
何か大きな疑問を感じます。
食に対し多くの方々と共感共有できる知識と情報の発信の場を考えています。
農体験プロジェクト
こんにちは！
寒い季節もそろそろ一つの区切りでしょうか
梅の花もほころびはじめそろそろ春を感じる季節になってきました。
地球が温暖化していく中で寒い冬はやはり必要なものです。
植物もある一定期間低温に当たらないと開花や収穫に大きな影響が出てきます。
人間だけの身勝手でこの地球を温暖化してきたわけですから、これからは環境を考えた生き方が大切でしょうね。
昨年より有志の方々と畑の体験をしてきました。
多くの方々が野菜や果物に興味を持ち勉強されていることに大変なありがたさを感じています。
しかし、座学での勉強が中心になっているため、まだまだ本当の意味では農業や野菜を理解するまでにはいたりません。
農を学ぶということは大変な時間と観察が必要になります。簡単にすべてを理解していただくことは到底できませんが食や農業に興味のある方々がいつでも参加できるよう農体験プロジェクトを企画しようと思っています。
昨年の場合、収穫祭になると多くの参加があるのですが、収穫に至るまでの作業となるとなかなか人が集まりませんでした。
人間の心理といったところでしょうか。しかし、草を取ることも農業の重要な作業です。草を放置していたのでは野菜の収穫は望めません。クサ冠に早い・・・これが草という字の語源です。
畑では農家の皆さんも交えて農業の夢や苦労話なども聞きながら楽しく勉強できるのではないかと思います。
今月は２月２６日・２８日に三浦半島で農体験を行います。
今回は三浦のザーサイの収穫や地元の農家の葉ニンニクで餃子作りなどを企画しています。
京浜急行の三崎口に集合していただきそこからバスで油壷入口下車１０時半集合にしてあります。
また、今回参加できない方、これからの食や農業を考えている方がいましたら是非参加ください。
興味のある方はHPの右上の【お問合せ】からお申し込みください。
中村 敏樹
寒い季節もそろそろ一つの区切りでしょうか
梅の花もほころびはじめそろそろ春を感じる季節になってきました。
地球が温暖化していく中で寒い冬はやはり必要なものです。
植物もある一定期間低温に当たらないと開花や収穫に大きな影響が出てきます。
人間だけの身勝手でこの地球を温暖化してきたわけですから、これからは環境を考えた生き方が大切でしょうね。
昨年より有志の方々と畑の体験をしてきました。
多くの方々が野菜や果物に興味を持ち勉強されていることに大変なありがたさを感じています。
しかし、座学での勉強が中心になっているため、まだまだ本当の意味では農業や野菜を理解するまでにはいたりません。
農を学ぶということは大変な時間と観察が必要になります。簡単にすべてを理解していただくことは到底できませんが食や農業に興味のある方々がいつでも参加できるよう農体験プロジェクトを企画しようと思っています。
昨年の場合、収穫祭になると多くの参加があるのですが、収穫に至るまでの作業となるとなかなか人が集まりませんでした。
人間の心理といったところでしょうか。しかし、草を取ることも農業の重要な作業です。草を放置していたのでは野菜の収穫は望めません。クサ冠に早い・・・これが草という字の語源です。
畑では農家の皆さんも交えて農業の夢や苦労話なども聞きながら楽しく勉強できるのではないかと思います。
今月は２月２６日・２８日に三浦半島で農体験を行います。
今回は三浦のザーサイの収穫や地元の農家の葉ニンニクで餃子作りなどを企画しています。
京浜急行の三崎口に集合していただきそこからバスで油壷入口下車１０時半集合にしてあります。
また、今回参加できない方、これからの食や農業を考えている方がいましたら是非参加ください。
興味のある方はHPの右上の【お問合せ】からお申し込みください。
中村 敏樹
２月の行動予定と国産の野菜の需要
２月 １日（金） マイスター講義「品目③」 渋谷 １３：３０～１５：３０
マイスター講義「品目④」 渋谷 １６：００～１８：００
２月 ２日（土） 三浦の畑の見学会 マイスター生徒さん５名
２月 ４日（月） 東京→高松
２月 ５日（火） 高松市場 春夏野菜の作付打ち合わせ
２月 ６日（水） 高松→東京
２月 ７日（木） ベジフル・ジュニアマイスター講義 横浜 １３：００～１５：００
商談 １６：００～
２月 ８日（金） マルマサフード商談 新宿 １３：３０～
東京→高松
２月 ９日（土） 高松 春夏野菜の生産打ち合わせ
２月１０日（日） 〃
２月１１日（月） 高松→東京
２月１２日（火) 東京太田市場 三浦のザーサイ販売促進会 ６：００～
山岡長生ファーム栽培アドバイス
２月１３日(水） ベジフル・ジュニアマイスター講義 新宿 １８：３０～２０：３０
２月１４日（木） 出張予備日
２月１５日（金） 出張予備日
２月１６日（土） パソナ農業ビジネススクール講義 野村ビル本社 １４：００～１６：００
２月１７日（日） マイスター協会 「緑の会」 参加説明会 渋谷
２月１８日（月）
２月１９日（火） ベジフル・ジュニアマイスター講義 渋谷 １６：００～１８：００
２月２０日（水） 「うまい野菜セミナー」 渋谷 １４：００～１５：３０
２月２１日（木） 出張予備日
２月２２日（金） 出張予備日
２月２３日（土） ベジフル・ジュニアマイスター講義 武蔵境 １０：００～１２：００
２月２４日（日）
２月２５日（月） 栃木県塩谷農業振興事務所 「活性化する農業の方法」 講演会 １３：３０～１５：３０
２月２６日（火） 三浦野菜の畑 生徒さん案内
ベジフル・ジュニアマイスター講義 渋谷 １９：００～２１：００
２月２７日（水） 葉山カントリーゴルフコンペ
２月２８日（木） 三浦野菜の畑
２月２９日（金） 農作業予定
こんなところですが、今月は春夏野菜の計画および種まきの作業が入ってきます。
中国産の食品の安全性の問題から国産の野菜の需要が急に高まってきています。しかし、一過性のものではなんにもなりません。国内の農業を再度見つめなおし、農業で生活ができるようになればおのずと国内の食糧自給率は上がるはずです。
あまりにも簡便性を求め、食文化を無視したつけが今回のような問題を引き起こしているのではないでしょうか。
子供たちに安全なものをと叫ぶ親達もまず自分で基本から食事を作ることが先決です。人のせいにするのではなくまず自分の生活や食に対し再度考えなおすことが本当の「食育」かもしれません。今回の問題は食に対しての安全性を日本の国民に大いに警鐘を鳴らした結果となりましたが、喉元過ぎれば熱さわせれるといったことが無いようにしたいものです。
マイスター講義「品目④」 渋谷 １６：００～１８：００
２月 ２日（土） 三浦の畑の見学会 マイスター生徒さん５名
２月 ４日（月） 東京→高松
２月 ５日（火） 高松市場 春夏野菜の作付打ち合わせ
２月 ６日（水） 高松→東京
２月 ７日（木） ベジフル・ジュニアマイスター講義 横浜 １３：００～１５：００
商談 １６：００～
２月 ８日（金） マルマサフード商談 新宿 １３：３０～
東京→高松
２月 ９日（土） 高松 春夏野菜の生産打ち合わせ
２月１０日（日） 〃
２月１１日（月） 高松→東京
２月１２日（火) 東京太田市場 三浦のザーサイ販売促進会 ６：００～
山岡長生ファーム栽培アドバイス
２月１３日(水） ベジフル・ジュニアマイスター講義 新宿 １８：３０～２０：３０
２月１４日（木） 出張予備日
２月１５日（金） 出張予備日
２月１６日（土） パソナ農業ビジネススクール講義 野村ビル本社 １４：００～１６：００
２月１７日（日） マイスター協会 「緑の会」 参加説明会 渋谷
２月１８日（月）
２月１９日（火） ベジフル・ジュニアマイスター講義 渋谷 １６：００～１８：００
２月２０日（水） 「うまい野菜セミナー」 渋谷 １４：００～１５：３０
２月２１日（木） 出張予備日
２月２２日（金） 出張予備日
２月２３日（土） ベジフル・ジュニアマイスター講義 武蔵境 １０：００～１２：００
２月２４日（日）
２月２５日（月） 栃木県塩谷農業振興事務所 「活性化する農業の方法」 講演会 １３：３０～１５：３０
２月２６日（火） 三浦野菜の畑 生徒さん案内
ベジフル・ジュニアマイスター講義 渋谷 １９：００～２１：００
２月２７日（水） 葉山カントリーゴルフコンペ
２月２８日（木） 三浦野菜の畑
２月２９日（金） 農作業予定
こんなところですが、今月は春夏野菜の計画および種まきの作業が入ってきます。
中国産の食品の安全性の問題から国産の野菜の需要が急に高まってきています。しかし、一過性のものではなんにもなりません。国内の農業を再度見つめなおし、農業で生活ができるようになればおのずと国内の食糧自給率は上がるはずです。
あまりにも簡便性を求め、食文化を無視したつけが今回のような問題を引き起こしているのではないでしょうか。
子供たちに安全なものをと叫ぶ親達もまず自分で基本から食事を作ることが先決です。人のせいにするのではなくまず自分の生活や食に対し再度考えなおすことが本当の「食育」かもしれません。今回の問題は食に対しての安全性を日本の国民に大いに警鐘を鳴らした結果となりましたが、喉元過ぎれば熱さわせれるといったことが無いようにしたいものです。
真剣に考える時
１月２７日２８日と福島県の須賀川に出かけて行きました。
須賀川温室組合といった団体が大葉の生産に取り組んでいますが、原油価格や生産資材の高騰などと販売価格の低迷でかなり生産意欲が落ちています。なんとか相談に乗ってほしいとの意向で訪問しましたが、かなりの重症です。
今年はどこの生産者も同じような状況でしょう。食品をはじめ多くの製品が原料価格の高騰を理由に値上げは続いていますが、おかしなことに農産物の価格は上がるどころか下げの状況が続いています。
これでは食糧の自給率を上げていこうなどと言っても日本の中の農家が減る一方です。
今回のケースに限ったことではありませんが、今後の農業を誰がどのようにリードしていくのか真剣に考える時です。
須賀川温室組合といった団体が大葉の生産に取り組んでいますが、原油価格や生産資材の高騰などと販売価格の低迷でかなり生産意欲が落ちています。なんとか相談に乗ってほしいとの意向で訪問しましたが、かなりの重症です。
今年はどこの生産者も同じような状況でしょう。食品をはじめ多くの製品が原料価格の高騰を理由に値上げは続いていますが、おかしなことに農産物の価格は上がるどころか下げの状況が続いています。
これでは食糧の自給率を上げていこうなどと言っても日本の中の農家が減る一方です。
今回のケースに限ったことではありませんが、今後の農業を誰がどのようにリードしていくのか真剣に考える時です。
近況報告
２１日三浦半島の野菜生産流通を農水省の野菜研究所・栃木県の農政課・すかいらーくの社長室長・営業部長・アシスタントマネージャーが視察しました。以前より私が展開する農業スタイルに興味・賛同をいただき今回の運びとなりました。
日本の農業を今後どの用に進めて行くのか。またトレサビリティーや安全性が大きくクローズアップされてる中でそれが本当に最重要課題なのかといったことに関して畑に出て実際に感じていただけたのではないかと思います。
野菜は美味しいこと安全なことは当たり前のことなのですが、野菜を扱っている業界はかなり広い分野であります。それぞれの業界で自分たちを守ることを前提にトレサビリティーやＧＡＰなどの話が出てくるのではないでしょうか。
農家・販売者・流通業者・実需者が同じ考えからで農産物に向き合ってもらうともっと簡単で素晴らしいものが生活者の意届くのではないかと思います。旬を守り・規格を簡素化し・実需者が興味を持ち生活者が本当に美味しく感じる野菜はそんなに難しものではありません。
野菜生活塾を主宰するに当たりこんな勉強をしたいという方がいればぜひご相談ください。
２２日業務用野菜大手のマルマサフードサービス・イオンインハートの方々が三浦の畑の見学
マクドナルドをはじめ多くの外食と取り組むマルマサフードの営業部長・開発担当者及びその顧客のイオンインハートの方々が三浦の野菜視察に参加されました。マルマサフードもこの業界ではかなりの大手になりますが産地との取り組みをもっと真剣に深めた方がいいとアドバイスを送っています。そんな意味で本当にお客様が求める産地との取り組もは何なのかを実際にイオンインハートさんも含めて勉強していただきました。
畑では皆さん野菜に感激です！キャベツをかじって甘さに驚き、見たこともない新野菜に興味心身です。多くの業態が産直を歌い文句にしていますが、それはただ農家のものを産地から買い上げているだけに過ぎません。ユーザーに野菜の魅力を伝え産地にも農業の将来性を伝えて行くことが産直をする責任のように思います。
日本の農業を今後どの用に進めて行くのか。またトレサビリティーや安全性が大きくクローズアップされてる中でそれが本当に最重要課題なのかといったことに関して畑に出て実際に感じていただけたのではないかと思います。
野菜は美味しいこと安全なことは当たり前のことなのですが、野菜を扱っている業界はかなり広い分野であります。それぞれの業界で自分たちを守ることを前提にトレサビリティーやＧＡＰなどの話が出てくるのではないでしょうか。
農家・販売者・流通業者・実需者が同じ考えからで農産物に向き合ってもらうともっと簡単で素晴らしいものが生活者の意届くのではないかと思います。旬を守り・規格を簡素化し・実需者が興味を持ち生活者が本当に美味しく感じる野菜はそんなに難しものではありません。
野菜生活塾を主宰するに当たりこんな勉強をしたいという方がいればぜひご相談ください。
２２日業務用野菜大手のマルマサフードサービス・イオンインハートの方々が三浦の畑の見学
マクドナルドをはじめ多くの外食と取り組むマルマサフードの営業部長・開発担当者及びその顧客のイオンインハートの方々が三浦の野菜視察に参加されました。マルマサフードもこの業界ではかなりの大手になりますが産地との取り組みをもっと真剣に深めた方がいいとアドバイスを送っています。そんな意味で本当にお客様が求める産地との取り組もは何なのかを実際にイオンインハートさんも含めて勉強していただきました。
畑では皆さん野菜に感激です！キャベツをかじって甘さに驚き、見たこともない新野菜に興味心身です。多くの業態が産直を歌い文句にしていますが、それはただ農家のものを産地から買い上げているだけに過ぎません。ユーザーに野菜の魅力を伝え産地にも農業の将来性を伝えて行くことが産直をする責任のように思います。
新年 明けましておめでとうございます。
本年も宜しくお願いいたします。
さて、 昨年末でマイスター協会主体の農・プロジェクトは打ち切りますが、今年より新たに中村野菜生活塾で農体験や各種のセミナーを開催していきます。
農業や食育そして環境など様々な問題が目白押しですが、まずはみんなで問題を共有することが大切だと思っています。
畑は三浦だけでなく全国に散らばっています。関東で参加できない方はぜひご相談ください。
この時期、野菜はすでに春夏野菜の準備に入っています。トマトやナス・キューリなどの種まきが始まりますが、そんなときから参加いただくと、収穫した野菜がとてもいとおしく思えます。今年のトマトは昨年以上に品種をとり揃え、ヨーロッパのものやロシアのものも登場すると思います。２月にはマンガ「おいしんぼ」に登場しているフルーツトマト名人の静岡の石山農園の産地視察を計画しています。畑で実際にフルーツトマトを見ると、本当に美味しいトマトのことが理解できると思いますよ。ベジフルの仕事を通じ、多くの優秀な仲間ができました。こんな仲間と一緒に仕事が出来たらきっと素晴らしことが起きるのではないでしょうか。
産地形成や農家の啓蒙などたくさんの課題はありますが、楽しみな仕事がいっぱいです。
今月の予定です。
１月 ７日 横浜事務所仕事始め（実際には１日から出荷がありましたが）
１７：３０～ 春夏作野菜のうちあわせ
（写真家と野菜撮影年間スケジュールの打ち合わせ）
１８：３０～２０：３０ ジュニアマイスター講義
１月 ８日 静岡森町「菜華」レタス納品開始
１月 ９日 葉山カントリーゴルフコンペ
１月１０日 千葉山岡長生ファーム産地指導
１月１１日 三浦農作業 野菜打ち合わせ 生徒さん参加
１月１２日 三浦農作業 野菜打ち合わせ
１月１５日 長野県箕輪町講演会「スローフード」
１月１６日 クリエイトレストランツ講演会 「全国ハーベスト料理長を集めて」
１月１７日 さいたま市講演会「さいたま市認定農業者対象」
１月１８日 １３：３０～１５：３０ マイスター品目講義 渋谷
新規事業打ち合わせ 渋谷
１月１９日 高松法事
１月２１日 すかいらーく社長室梅谷氏 三浦の野菜視察と今後の取組について
１月２２日 マルマサフード顧客三浦の畑の案内
１月２３日 １４：００～１６：３０ 「うまい野菜セミナー」 渋谷
１月２４日 １３：００～１５：００ ジュニアマイスター理論編講義 渋谷
１月２５日 １３：３０～１５：３０ マイスター講義 渋谷
１月２９日 １９：００～２１：００ ジュニアマイスター講義 渋谷
１月３１日 １３：００～１５：００ ジュニアマイスター講義 横浜
さて、 昨年末でマイスター協会主体の農・プロジェクトは打ち切りますが、今年より新たに中村野菜生活塾で農体験や各種のセミナーを開催していきます。
農業や食育そして環境など様々な問題が目白押しですが、まずはみんなで問題を共有することが大切だと思っています。
畑は三浦だけでなく全国に散らばっています。関東で参加できない方はぜひご相談ください。
この時期、野菜はすでに春夏野菜の準備に入っています。トマトやナス・キューリなどの種まきが始まりますが、そんなときから参加いただくと、収穫した野菜がとてもいとおしく思えます。今年のトマトは昨年以上に品種をとり揃え、ヨーロッパのものやロシアのものも登場すると思います。２月にはマンガ「おいしんぼ」に登場しているフルーツトマト名人の静岡の石山農園の産地視察を計画しています。畑で実際にフルーツトマトを見ると、本当に美味しいトマトのことが理解できると思いますよ。ベジフルの仕事を通じ、多くの優秀な仲間ができました。こんな仲間と一緒に仕事が出来たらきっと素晴らしことが起きるのではないでしょうか。
産地形成や農家の啓蒙などたくさんの課題はありますが、楽しみな仕事がいっぱいです。
今月の予定です。
１月 ７日 横浜事務所仕事始め（実際には１日から出荷がありましたが）
１７：３０～ 春夏作野菜のうちあわせ
（写真家と野菜撮影年間スケジュールの打ち合わせ）
１８：３０～２０：３０ ジュニアマイスター講義
１月 ８日 静岡森町「菜華」レタス納品開始
１月 ９日 葉山カントリーゴルフコンペ
１月１０日 千葉山岡長生ファーム産地指導
１月１１日 三浦農作業 野菜打ち合わせ 生徒さん参加
１月１２日 三浦農作業 野菜打ち合わせ
１月１５日 長野県箕輪町講演会「スローフード」
１月１６日 クリエイトレストランツ講演会 「全国ハーベスト料理長を集めて」
１月１７日 さいたま市講演会「さいたま市認定農業者対象」
１月１８日 １３：３０～１５：３０ マイスター品目講義 渋谷
新規事業打ち合わせ 渋谷
１月１９日 高松法事
１月２１日 すかいらーく社長室梅谷氏 三浦の野菜視察と今後の取組について
１月２２日 マルマサフード顧客三浦の畑の案内
１月２３日 １４：００～１６：３０ 「うまい野菜セミナー」 渋谷
１月２４日 １３：００～１５：００ ジュニアマイスター理論編講義 渋谷
１月２５日 １３：３０～１５：３０ マイスター講義 渋谷
１月２９日 １９：００～２１：００ ジュニアマイスター講義 渋谷
１月３１日 １３：００～１５：００ ジュニアマイスター講義 横浜
三浦半島での野菜の勉強会
１２月１５日土曜日
皆さん１２月１５日はお疲れ様でした。
天気にも恵まれとても温かい一日でした。
多くの野菜仲間が集まり、畑回りから食事までと、いい勉強になったのではないでしょうか。
三浦半島はご存じの方も多いかもしれませんがとても温暖な気候です。この暖かな環境でこの時期キャベツや大根の栽培が盛んにおこなわれています。
しかし、栽培されている野菜を見るとどの畑も同じ野菜ばかりです。普通はこの様な畑でできる野菜を利用していることになりますが、野菜の本当の種類をご存じでしょうか？大根にもキャベツにも皆さんが知らないような多くの品種があります。
三浦ではそんな野菜を栽培し流通させています。
最近外食関係の方々は新しい野菜に興味を示していますが、実際にその野菜を手に入れようとすると大変な苦労をします。
見たことも内容な野菜を新たに提案することは実に大変なことになります。
私のところではこんな野菜の勉強や流通を手掛けています。今回のような企画を通じぜひ多くの方々に野菜や果物の勉強をしていただきたいと考えています。
今まではベジタブル＆フルーツマイスター協会からの連絡で皆さんに告知していましたが、ベジフル以外の方々からも多くの要望がありますので今後はこのサイトも大いに活用しようと思います。
今回参加していただいた方々はベジフルのメンバーのほかに食品メーカー・量販店・雑誌の編集者・農水省・流通会社そして地元の農家の方々です。ありがとうございました。
皆さん１２月１５日はお疲れ様でした。
天気にも恵まれとても温かい一日でした。
多くの野菜仲間が集まり、畑回りから食事までと、いい勉強になったのではないでしょうか。
三浦半島はご存じの方も多いかもしれませんがとても温暖な気候です。この暖かな環境でこの時期キャベツや大根の栽培が盛んにおこなわれています。
しかし、栽培されている野菜を見るとどの畑も同じ野菜ばかりです。普通はこの様な畑でできる野菜を利用していることになりますが、野菜の本当の種類をご存じでしょうか？大根にもキャベツにも皆さんが知らないような多くの品種があります。
三浦ではそんな野菜を栽培し流通させています。
最近外食関係の方々は新しい野菜に興味を示していますが、実際にその野菜を手に入れようとすると大変な苦労をします。
見たことも内容な野菜を新たに提案することは実に大変なことになります。
私のところではこんな野菜の勉強や流通を手掛けています。今回のような企画を通じぜひ多くの方々に野菜や果物の勉強をしていただきたいと考えています。
今まではベジタブル＆フルーツマイスター協会からの連絡で皆さんに告知していましたが、ベジフル以外の方々からも多くの要望がありますので今後はこのサイトも大いに活用しようと思います。
今回参加していただいた方々はベジフルのメンバーのほかに食品メーカー・量販店・雑誌の編集者・農水省・流通会社そして地元の農家の方々です。ありがとうございました。
１２月の活動スケジュール
寒くなりましたね。
１２月の活動スケジュールです。
皆さんにお会いできることを楽しみにしておりま。
１２月 １日 東京から高松
１２月 ２日
１２月 ３日 会計事務所打ち合わせ
１２月 ４日 ベジフル講義 立川 １８：３０～２０：３０
１２月 ５日 マイスター講義 大阪 １８：３０～２０：３０
１２月 ６日 山岡長生ファームコンサル 九十九里
１２月 ７日 三浦半島 スーパーバイヤーとの打ち合わせ
１２月 ８日 静岡県藤枝レタス出荷開始（モスバーガー向け）
１２月 ９日 筑波ヤーコンの会
１２月１０日 東京青果情報打ち合わせ（太田市場）
１２月１１日
１２月１２日 うまい野菜セミナー 渋谷 １４：００～１６：００
１２月１３日 ＬＬＰ税務説明会 湯島天神 三菱商事アグリサービス １６：００～
１２月１４日 関東給食会講演会 渋谷 １４：４５～１６：００
１２月１５日 三浦収穫祭 １０：００～
１２月１６日 静岡県青果商組合講演会 静岡市 ９：００～
１２月１７日 忘年会
１２月１８日
１２月１９日 ベジフル生徒相談 渋谷 １８：００～
１２月２２日 マイスター「生産１」 渋谷 １３：３０～１５：３０
マイスター「生産２」 渋谷 １６：００～１８：００
１２月の活動スケジュールです。
皆さんにお会いできることを楽しみにしておりま。
１２月 １日 東京から高松
１２月 ２日
１２月 ３日 会計事務所打ち合わせ
１２月 ４日 ベジフル講義 立川 １８：３０～２０：３０
１２月 ５日 マイスター講義 大阪 １８：３０～２０：３０
１２月 ６日 山岡長生ファームコンサル 九十九里
１２月 ７日 三浦半島 スーパーバイヤーとの打ち合わせ
１２月 ８日 静岡県藤枝レタス出荷開始（モスバーガー向け）
１２月 ９日 筑波ヤーコンの会
１２月１０日 東京青果情報打ち合わせ（太田市場）
１２月１１日
１２月１２日 うまい野菜セミナー 渋谷 １４：００～１６：００
１２月１３日 ＬＬＰ税務説明会 湯島天神 三菱商事アグリサービス １６：００～
１２月１４日 関東給食会講演会 渋谷 １４：４５～１６：００
１２月１５日 三浦収穫祭 １０：００～
１２月１６日 静岡県青果商組合講演会 静岡市 ９：００～
１２月１７日 忘年会
１２月１８日
１２月１９日 ベジフル生徒相談 渋谷 １８：００～
１２月２２日 マイスター「生産１」 渋谷 １３：３０～１５：３０
マイスター「生産２」 渋谷 １６：００～１８：００
11月の予定です。
こんにちは。
中村です。
だんだん寒くなってきましたね。
皆さん、風邪には注意してくださいね。
11月の予定です。
皆さんとお会いできることを楽しみにしております。
１１月 １日 高松
１１月 ２日 高松
１１月 ３日 長女の結婚式 まだまだ早いと思っていましたが嫁いでいきました。
１１月 ４日 高松
１１月 ５日 横浜事務所
１１月 ６日 キューピー・サラダクラブ 三浦半島畑の案内
１１月 ７日 千葉長生山岡ファーム（大葉・レタス） コンサル
１１月 ８日 キューピー・スリーエフ 三浦半島畑の案内
１１月 ９日 マイスター講義「品目①」 渋谷 １５：３０～１７：３０
協会「アカデミイー」打ち合わせ 渋谷 １７：４５～１８：１５
ジュニアマイスター講義「入門」 銀座 １９：００～２１：００
１１月１０日
１１月１１日 横浜 「三浦の農家結婚式」
１１月１２日
１１月１３日 鹿児島 中小企業基盤整備機構 講師
１１月１４日 鹿児島 中小企業基盤整備機構 講師
１１月１５日 ジュニアマイスター講義「入門」 市ヶ谷 １８：３０～２０：３０
１１月１６日 マイスター講義「品目②」 渋谷 １３：００～１５：００
マイスター講義「品目③」 渋谷 １５：３０～１７：３０
ジュニアマイスター講義「野菜」 銀座 １９：００～２１：００
１１月１７日 農・プロジェクト 三浦半島
１１月１８日 ベジフルサミット 渋谷 １３：００～１６：００
１１月１９日 栃木
１１月２０日 栃木県マッチメーク講習会
１１月２１日 栃木
１１月２２日 ジュニアマイスター講義「野菜」 市ヶ谷 １８：３０～２０：３０
１１月２３日 秋田
１１月２４日 ジュニアマイスター講義「入門」 秋田 ９：３０～１１：３０
ジュニアマイスター講義「野菜」 秋田 １２：３０～１４：３０
ジュニアマイスター講義「果物」 秋田 １５：００～１７：００
１１月２５日 岩手盛岡
１１月２６日 マイスター講義「品目④」デモ講義
１１月２７日 ジュニアマイスター講義「野菜」 立川 １８：３０～２０～３０
１１月２８日 「うまい野菜アカデミー」 三浦の畑で講義
１１月２９日 ジュニアマイスター講義「果物」 市ヶ谷 １８：３０～２０：３０
１１月３０日 ジュニアマイスター講義「果物」 銀座 １９：００～２１：００
中村です。
だんだん寒くなってきましたね。
皆さん、風邪には注意してくださいね。
11月の予定です。
皆さんとお会いできることを楽しみにしております。
１１月 １日 高松
１１月 ２日 高松
１１月 ３日 長女の結婚式 まだまだ早いと思っていましたが嫁いでいきました。
１１月 ４日 高松
１１月 ５日 横浜事務所
１１月 ６日 キューピー・サラダクラブ 三浦半島畑の案内
１１月 ７日 千葉長生山岡ファーム（大葉・レタス） コンサル
１１月 ８日 キューピー・スリーエフ 三浦半島畑の案内
１１月 ９日 マイスター講義「品目①」 渋谷 １５：３０～１７：３０
協会「アカデミイー」打ち合わせ 渋谷 １７：４５～１８：１５
ジュニアマイスター講義「入門」 銀座 １９：００～２１：００
１１月１０日
１１月１１日 横浜 「三浦の農家結婚式」
１１月１２日
１１月１３日 鹿児島 中小企業基盤整備機構 講師
１１月１４日 鹿児島 中小企業基盤整備機構 講師
１１月１５日 ジュニアマイスター講義「入門」 市ヶ谷 １８：３０～２０：３０
１１月１６日 マイスター講義「品目②」 渋谷 １３：００～１５：００
マイスター講義「品目③」 渋谷 １５：３０～１７：３０
ジュニアマイスター講義「野菜」 銀座 １９：００～２１：００
１１月１７日 農・プロジェクト 三浦半島
１１月１８日 ベジフルサミット 渋谷 １３：００～１６：００
１１月１９日 栃木
１１月２０日 栃木県マッチメーク講習会
１１月２１日 栃木
１１月２２日 ジュニアマイスター講義「野菜」 市ヶ谷 １８：３０～２０：３０
１１月２３日 秋田
１１月２４日 ジュニアマイスター講義「入門」 秋田 ９：３０～１１：３０
ジュニアマイスター講義「野菜」 秋田 １２：３０～１４：３０
ジュニアマイスター講義「果物」 秋田 １５：００～１７：００
１１月２５日 岩手盛岡
１１月２６日 マイスター講義「品目④」デモ講義
１１月２７日 ジュニアマイスター講義「野菜」 立川 １８：３０～２０～３０
１１月２８日 「うまい野菜アカデミー」 三浦の畑で講義
１１月２９日 ジュニアマイスター講義「果物」 市ヶ谷 １８：３０～２０：３０
１１月３０日 ジュニアマイスター講義「果物」 銀座 １９：００～２１：００
涼しくなりましたね
涼しくなりましたね。
みなさん、どうお過ごしですか？
10月も畑と講演の毎日です。
もっともっと、畑でゆっくりしたいんですが。。。
今月の予定です。
１０月 １日 四国より東京へ １３：００～１６：３０ マイスター協会東京講師会
１９：００～２１：００ ワークショップ 「梨」
１０月 ２日 １３：００～ 栃木県プロジェクト形成委員会 「栃木県庁」
１０月 ３日 １８：３０～２０：３０ ベジフルマイスター講義「品目」 大阪
１０月 ４日 三浦農家と産地視察 静岡県増田種苗～ 浜松泊
１０月 ５日 〃
１０月 ６日 １４：００～１６：００ ベジフルジュニアマイスター講義 渋谷
１６：３０～１８：３０ ベジフルジュニアマイスター講義 渋谷
新幹線で四国へ
１０月 ８日 四国より東京へ
１０月 ９日 １０：００～１２：００ ベジフルジュニアマイスター講義 世田谷
１０月１０日 千葉県長生山岡ファーム 栽培指導
１０月１１日 １３：００～１７：００ 農業ＬＬＰ会議 渋谷キューピー本社
１０月１２日 １３：００～１８：００ 「クリエイトレストランツ」講演会 ＪＴＦ会議室
１０月１３日 三浦半島農業
１０月１４日 １０：３０～１２：３０ ベジフルマイスター講義 仙台
１４：００～１６：００ ベジフルマイスター講義 仙台
１０月１５日 三浦半島農業
１０月１６日 １０：００～１２：００ ベジフルジュニアマイスター講義 世田谷
１０月１７日 １８：３０～２０：３０ ベジフルマイスター講義 大阪
大阪より高松
１０月１９日 高松より東京 ベジフルクッカリーチーム 三浦半島農業体験
１０月２０日 １０：００～１２：００ ベジフルジュニアマイスター講義 仙台
１３：３０～１５：３０ ベジフルジュニアマイスター講義 仙台
１６：００～１８：００ ベジフルジュニアマイスター講義 仙台
１０月２１日 長野県上田市 マツタケ狩り
１０月２２日 ５１歳誕生日
１０月２４日 「うまいもの」セミナー
１０月３１日 １８：３０～２０：３０ ベジフルマイスター講義 大阪
みなさん、どうお過ごしですか？
10月も畑と講演の毎日です。
もっともっと、畑でゆっくりしたいんですが。。。
今月の予定です。
１０月 １日 四国より東京へ １３：００～１６：３０ マイスター協会東京講師会
１９：００～２１：００ ワークショップ 「梨」
１０月 ２日 １３：００～ 栃木県プロジェクト形成委員会 「栃木県庁」
１０月 ３日 １８：３０～２０：３０ ベジフルマイスター講義「品目」 大阪
１０月 ４日 三浦農家と産地視察 静岡県増田種苗～ 浜松泊
１０月 ５日 〃
１０月 ６日 １４：００～１６：００ ベジフルジュニアマイスター講義 渋谷
１６：３０～１８：３０ ベジフルジュニアマイスター講義 渋谷
新幹線で四国へ
１０月 ８日 四国より東京へ
１０月 ９日 １０：００～１２：００ ベジフルジュニアマイスター講義 世田谷
１０月１０日 千葉県長生山岡ファーム 栽培指導
１０月１１日 １３：００～１７：００ 農業ＬＬＰ会議 渋谷キューピー本社
１０月１２日 １３：００～１８：００ 「クリエイトレストランツ」講演会 ＪＴＦ会議室
１０月１３日 三浦半島農業
１０月１４日 １０：３０～１２：３０ ベジフルマイスター講義 仙台
１４：００～１６：００ ベジフルマイスター講義 仙台
１０月１５日 三浦半島農業
１０月１６日 １０：００～１２：００ ベジフルジュニアマイスター講義 世田谷
１０月１７日 １８：３０～２０：３０ ベジフルマイスター講義 大阪
大阪より高松
１０月１９日 高松より東京 ベジフルクッカリーチーム 三浦半島農業体験
１０月２０日 １０：００～１２：００ ベジフルジュニアマイスター講義 仙台
１３：３０～１５：３０ ベジフルジュニアマイスター講義 仙台
１６：００～１８：００ ベジフルジュニアマイスター講義 仙台
１０月２１日 長野県上田市 マツタケ狩り
１０月２２日 ５１歳誕生日
１０月２４日 「うまいもの」セミナー
１０月３１日 １８：３０～２０：３０ ベジフルマイスター講義 大阪
やっと涼しくなってきましたね。
８月後半からのスケジュールです。皆さんに、お会いできる事を楽しみにしております。
８月２７日 栃木県認定農業者 講演会 １７：００～
８月２８日 埼玉県鴻巣 須永園芸 秋冬作野菜の打ち合わせ
パソナ「農業ビジネススクール」 講義 １７：００～２１：００
８月２９日 ベジフル入門理論編 渋谷教室 １０：３０～１２：３０
ベジフル入門野菜編 渋谷教室 １４：００～１６：００
ベジフル入門果物編 渋谷教室 １６：３０～１８：３０
８月３０日 三浦「マホロバマインズ」 食育講演予定
８月３１日 高松栗林病院「人間ドック」
９月 １日 ベジフル入門理論編 銀座教室 １６：３０～１８：３０
仙台 泊
９月 ２日 ベジフル入門理論編 仙台教室 １０：００～１２：００
ベジフル入門野菜編 仙台教室 １３：３０～１５：３０
ベジフル入門果物編 仙台教室 １６：００～１８：００
９月 ３日 三浦半島 秋冬作野菜打ち合わせ
９月 ４日 静岡県藤枝市 秋冬作レタスの生産計画打ち合わせ
９月 ５日 栃木県・日本総研 打ち合わせ １３：００～
９月 ６日 三浦半島 「紅芯大根」播種
９月 ７日 ベジフル入門野菜編 銀座教室 １９：００～２１：００
９月 ８日 柏の畑
９月１１日 千葉鴨川
９月１２日 ベジフル入門理論編 渋谷教室 １９：００～２１：００
９月１３日 三浦半島 秋冬作野菜の準備
９月１５日 農・プロジェクト １０：００～１５：００
９月１７日 ベジフル入門理論編 岡山 １０：００～１２：００
ベジフル入門野菜編 岡山 １３：００～１５：００
ベジフル入門果物編 岡山 １５：３０～１７：４５
９月１９日 「うまい野菜アカデミー」 渋谷 １４：１５～１６：３０
ベジフル入門野菜編 渋谷教室 １９：００～２１：００
９月２１日 農業LLP会議 春日部サンポー食品 １３：００～１６：００
９月２２日 千葉県長生郡山岡ファーム大葉定植準備
９月２３日 ベジフル入門理論編 渋谷教室 １０：３０～１２：３０
ベジフル入門野菜編 渋谷教室 １４：００～１６：００
ベジフル入門果物編 渋谷教室 １６：３０～１８：３０
９月２５日 千葉県長生郡山岡ファーム大葉定植準備
９月２６日 ベジフル入門果物編 渋谷教室 １９：００～２１：００
8月からの講演スケジュール
やっと、夏らしくなってきましたね。
近々の私の活動スケジュールです。
みなさんにお会いできる事を楽しみにしております。
７月２８日 食育実践アドバイザー 認定講座 NPO法人日本食育ランドスケープ協会 講師
７月３０日 「うまい野菜あります」認証打ち合わせとビデオ撮り
７月３１日 １８：００～雑誌取材
１９：００～２１：００ ベジフル講義 渋谷
８月 １日 神戸・大阪出張 「野菜生活塾」打ち合わせ
８月 ２日 １９：００～ パソナ農業ビジネススクール 講義 大手町
８月 ６日 １４：００～１６：００ 鎌倉市食育講演会 鎌倉市御成小学校
テーマ「農作物の実態と食糧自給率を考える」
対象：鎌倉市小中学校教諭・幼稚園教諭・保育士・希望者
８月 ７日 神奈川県三浦「マホロバリゾート」アグリビジネス打ち合わせ
１９：００～２１：００ ベジフル講義 渋谷
８月 ９日 １９：００～２１：００ ベジフル講義 銀座
８月１８日 農・プロジェクト 柏農場
８月２０日 農・プロジェクト 第二期秋冬作説明会 渋谷
８月２１日 １９：００～２１：００ ベジフル・マイスター講義「生産②」 渋谷
８月２２日 １４：００～１７：００ 「うまいものセミナー」 渋谷
８月２３日 １９：００～２１：００ ベジフル 講義 銀座
８月２５日 １３：３０～１５：３０ ベジフル・マイスター講義「生産②」 渋谷
８月２７日 １７：００～ 栃木県小山市認定農業者対象講演会
８月２８日 パソナ「農業ビジネススクール」 講義 大手町
８月２９日 １０：３０～１２：３０ ベジフル入門 講義 渋谷
１４：００～１６：００ ベジフル野菜 講義 渋谷
１６：３０～１８：３０ ベジフル果物 講義 渋谷
８月３０日 三浦「マホロバリゾート」食育講演会
近々の私の活動スケジュールです。
みなさんにお会いできる事を楽しみにしております。
７月２８日 食育実践アドバイザー 認定講座 NPO法人日本食育ランドスケープ協会 講師
７月３０日 「うまい野菜あります」認証打ち合わせとビデオ撮り
７月３１日 １８：００～雑誌取材
１９：００～２１：００ ベジフル講義 渋谷
８月 １日 神戸・大阪出張 「野菜生活塾」打ち合わせ
８月 ２日 １９：００～ パソナ農業ビジネススクール 講義 大手町
８月 ６日 １４：００～１６：００ 鎌倉市食育講演会 鎌倉市御成小学校
テーマ「農作物の実態と食糧自給率を考える」
対象：鎌倉市小中学校教諭・幼稚園教諭・保育士・希望者
８月 ７日 神奈川県三浦「マホロバリゾート」アグリビジネス打ち合わせ
１９：００～２１：００ ベジフル講義 渋谷
８月 ９日 １９：００～２１：００ ベジフル講義 銀座
８月１８日 農・プロジェクト 柏農場
８月２０日 農・プロジェクト 第二期秋冬作説明会 渋谷
８月２１日 １９：００～２１：００ ベジフル・マイスター講義「生産②」 渋谷
８月２２日 １４：００～１７：００ 「うまいものセミナー」 渋谷
８月２３日 １９：００～２１：００ ベジフル 講義 銀座
８月２５日 １３：３０～１５：３０ ベジフル・マイスター講義「生産②」 渋谷
８月２７日 １７：００～ 栃木県小山市認定農業者対象講演会
８月２８日 パソナ「農業ビジネススクール」 講義 大手町
８月２９日 １０：３０～１２：３０ ベジフル入門 講義 渋谷
１４：００～１６：００ ベジフル野菜 講義 渋谷
１６：３０～１８：３０ ベジフル果物 講義 渋谷
８月３０日 三浦「マホロバリゾート」食育講演会
活動スケジュール
こんにちは！中村です
近々の活動内容と予定です。
６月１９日 保土ヶ谷の「カンパリトマト」農家指導
ベジフル入門 野菜編 １４：００～１６：００ 町田
６月２０日 ベジフル入門 理論編 １０：００～１２：００ 水戸
ベジフル入門 野菜編 １３：００～１５：００ 水戸
ベジフル入門 果物編 １５：３０～１７：３０ 水戸
千葉長生農場生産計画打合せ
６月２５日 ベジフルワークショップ １９：００～２１：００（トロピカルフルーツ）
６月２６日 ベジフル入門果物編 １４：００～１６：００ 町田
クリエイトレストラン守谷ハーベストオープン
６月２７日 クリエイトレストラン 柏の農場見学
６月２８日 マイスター協会「うまいものセミナー」
１４：００～１６：００ 渋谷
６月２９日 ベジフル入門 果物編 １９：００～２１：００ 銀座
６月３０日 ベジフル入門 理論編 １０：３０～１２：３０ 鎌倉
ベジフル入門 野菜編 １４：００～１６：００ 鎌倉
ベジフル入門 果物編 １６：３０～１８：３０ 鎌倉
７月 ２日 ベジフル入門 野菜編 １９：００～２１：００ 渋谷
７月 ３日 三浦の畑「農プロジェクト」 三浦
７月 ４日 ベジフル入門 理論編 １４：００～１６：００ 大宮
７月 ６日 さいたま市ランドコーディネーター養成講座
さいたま市役所 １８：３０～２０：３０
７月 ７日 ベジフル入門 理論編 １６：００～１８：００ 横浜
７月 ８日 ベジフルDVD撮影 １４：００～１７：００ 渋谷
７月 ９日 ベジフル入門 果物編 １９：００～２１：００ 渋谷
７月１１日 ベジフル入門 野菜編 １４：００～１６：００ 大宮
７月１４日 マイスター講座生産① １６：００～１８：００ 渋谷
７月１５日 柏農場 「農プロジ�