11月までのスケジュールとご報告

9月30日(水) 栃木県ビジネスマナー講演会  栃木県庁 個別相談会
10月 1日(木) 長野県上水内郡さみず アップルファームさみず訪問
           長野県農商工連携講演会
           「農産物加工特製を知る」 ホテル「信濃路」     13:30〜15:30 
           ハピ・マルシェ LOVEファーマー講座  新宿      17:00〜21:00
10月 2日(金) 東京   ⇒   高松   四国の畑
10月 3日(土) 四国の畑
           高松   ⇒   東京
10月 4日(日) 千葉県芝山のガラス作家  大村さんの工房で交流会
10月 5日(月) 横浜ハマベジマーケット  せせらぎ公園
           第三回目のハマベジマーケットです。前回と違い、皆さん少しずつですが、販売が上手になってきました。
           ほとんどの参加者が完売状態です。
10月 6日(火) まちむら交流機構 マルシェの相談 東京駅      10:00〜
           ラーメンチェーン「空海」商談   浜松町      13:00〜
           アップクオリティー  打ち合わせ お茶の水     14:30〜
           ハピ・マルシェミーティング    新宿        16:00〜
10月 7日(水) 東京農大厚木校 講義       厚木        15:00〜17:00
           「新たな農業とマルシェ」
           大講義室での講義になりましたが、200名を超える学生が熱心に聞いてくれました。
           講義が終わった後もかなり長時間にわたり質疑応答があり、やはり農業の大学であることを再認識しました。
10月 8日(木) 東京  ⇒  高松
           台風18号の影響でかなりの交通機関に影響が出ています。
           台風の被害確認のために四国に戻る。
           四国の畑にはほとんど被害無し!
10月 9日(金) 高松  ⇒  東京
10月10日(土) お台場「ハピマルシェ」グランドオープン         11:00〜17:00
           NKBみなとみらいマルシェ               10:00〜16:00
           ハピマルシェ出店生産者を交えての交流会 ビーナスフォート
10月11日(日) お台場「ハピマルシェ」       11:00〜17:00
           ベジフルJrマイスター講座 野菜  渋谷         14:00〜16:00
           ベジフルJrマイスター講座 果物  渋谷         16:30〜18:30
10月12日(月) お台場「ハピマルシェ」       11:00〜17:00
10月13日(火) ハピマルシェ ミィーテング     新宿          9:00〜10:00
           栃木マルシェ グランドオープン  一番町       11:30〜
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栃木県のマルシェがいよいよ本格的にオープンです。
           県の関係者や生産者も参加してのテープカットもしてきました。
           世田谷近辺の候補地選定・浅草ロックス         13:00〜
10月14日(水) ベジフルJrマイスター講座 果物   渋谷        13:30〜15:30
           まちむら交流機構打ち合わせ    東京駅       16:00〜
10月15日(木) 成田  ⇒  タイ(バンコク)
10月16日(金) タイのマーケット視察と食材調達
           この時期でもさすがに熱帯のバンコクです。暑い!
           夕方にはすごいスコールが来ました。
           この暑さと雨が豊かなタイの食を支えているんでしょうね。
           この国は昔から食で困ることはなかったようです。
10月17日(土) ベジフルJrマイスター講座  バンコク       13:00〜15:00
           ベジフルJrマイスター講座  バンコク      15:30〜17:30
           バンコクベジフルコミニティー交流会       19:00〜22:00
10月18日(日) タイ マーケット視察
10月19日(月) バンコク  ⇒  成田
          横浜事務所
10月20日(火) 新宿パークハイアット 商談     13:30〜14:30
           世田谷区候補地選定
10月21日(水) 横浜事務所
           川崎「チッタ・デッラ」マルシェ  11:00〜16:00      
      
           マイスター講義 品目B      渋谷  19:00〜21:00
10月22日(木) 誕生日です!
           53歳になってしまいました。
           まだまだ頑張りますのでよろしくお願いいたします。
           ハピマルシェ ミーティング    新宿  15:00〜19:00
           LOVEファーマー講義        新宿  19:00〜21:00
10月23日(金) 栃木県講演会「野菜の特製と調理法」 11:00〜
           栃木県個別相談会         13:00〜
           川崎「チッタ・デッラ」マルシェ  11:00〜16:00
10月24日(土) お台場「ハピマルシェ」       11:00〜17:00
           ベジフルJrマイスター講義 野菜  横浜  13:30〜15:30
           ベジフルJrマイスター講義 果物  横浜  16:00〜18:00
10月25日(日) お台場「ハピマルシェ」       11:00〜17:00
10月26日(月) 横浜事務所
10月27日(火) フォーシーズ商談          青山  10:00〜
           ベジフルjrマイスター講義  @  渋谷   14:00〜16:00
10月28日(水) ベジフルJrマイスター講義  野菜  渋谷  10:30〜12:30
           ベジフルJrマイスター講義  果物 渋谷  14:00〜16:00
           マイスター講義       品目C渋谷   19:00〜21:00
10月29日(木) ヴェルジェ 研修          新宿
           LOVEファーマー試験        新宿  19:00〜
10月30日(金) 栃木県安足地域農産物安定対策研修会
                        栃木県蘇庁舎 5階         栃木佐野
                        現地検討会             14:30〜17:00

午前中は栃木マルシェに出店している農家を訪問しましたが、皆さんなかなかの生産者でした。
午後からは佐野市の蘇庁舎で「道の駅 どまんなかぬまた」に出店している生産者の方々を対象に「新しい農業の取り組みとマルシェ」といったテーマで一時間ほどの講演をしてみました。
100名ほどの参加者でしたが、皆さんしっかり話を聞いていただいたように思います。
この直売所は売上が5億円ほどあり、県下でもかなりのにぎわいと勢いを感じます。


梨の紹介 栃木県佐野市の梨栽培農家で見つけた「鴨梨」ヤーリーです。
梨には西洋ナシ・日本梨・中国梨がありますが、その中国梨がこの鴨梨です。
横に並べた梨がラ・フランスですから、その大きさがわかっていただけるかと思います。
他の梨より開花が早いために受粉樹としている良いうでが、香りもかなりあり、追熟も必要がなく、素晴らしい梨です。

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栃木県佐野市の梨「鴨梨」

10月31日(土) 他で展開しているマルシェの視察
                        午前中: 横浜「みなとみらいマルシェ視察」 10:00〜
                        午後 : 「アークヒルズマルシェ視察」    12:00〜
                                    ミーティング           13:30〜
アークヒルズのマルシェはかなり洗練されているように感じましたが、生産者自体の直接出店はかなり少ないように感じました。
品目数もかなりありましたし、マルシェ感はかなり出ているんじゃないでしょうか。
午前中のみなとみらいマルシェは20件ほどの出店で今回は手ごたえを感じたんではないかと思いますが
広告や看板などにかなりの制限があり、少しかわいそうな感もあります。

11月 1日(日) 千葉商科大 マルシェ出店        9:00〜17:00
11月 2日(月) 千葉商科大 マルシェ出店        9:00〜17:00
                        「ハマベジマーケット」 
横浜市都筑区にあるせせらぎ公園で第4回のマーケットを開催します。
地元や鎌倉の農家などが新鮮な農産物をもって参加します。
また、今回の出店者の中には東京農大の学生さんたちのグループの参加します。
こちらのマルシェも段々と輪が広がってきています。 

11月 3日(火) 横浜事務所
11月 4日(水) 栃木県講演会  JAとちぎ鹿沼  上都賀地区
                        川崎「チッタデッラマルシェ」
                        ベジフルJrマイスター講義   錦糸町 19:00〜21:00

11月 5日(木) 栃木県講演会  JAとちぎ那須地区
11月 6日(金) 葵会講演会打ち合わせ 
                    世田谷区役所 マルシェ出店相談 
                    川崎 「チッタデッラマルシェ」
11月 7日(土) ベジフルJrマイスター講義        渋谷  10:30〜12:30
                        ベジフルJrマイスター講義      渋谷  14:00〜16:00
                        ベジフルJrマイスター講義      渋谷  16:30〜18:30
                        浅草 ロックス マルシェ      浅草  11:00〜17:00
 
「浅草ロックス」フットサルグランドでマルシェを開催します。
今回は50ブースほどの予定でいますが、長野県のNPOの方々や仲間の農家の方々のかなり参加頂けそうです。
お台場とはかなり環境が違いますが、期待が膨らみます。

11月 8日(日) 浅草 ロックス マルシェ        浅草  11:00〜17:00
                        マイスター講義 品目 B      渋谷  14:00〜16:00
                        マイスター講義 品目 C      渋谷  16:30〜18:30
11月 9日(月) 
11月10日(火) 川崎「チッタデッラマルシェ」
11月11日(水) マルシェミーティング
11月12日(木) クリエイト・レストランツ 商談        渋谷 10:00〜
本日 、大手食関連企業で働く女性の会「葵会」で伝統野菜の講演を行いました。
41年目の会ということでかなりの歴史を感じます。
「伝統野菜の普及について」といったテーマでしたが、多くの方々が日本の伝統野菜に過大な期待をよせている感があります。
生産量が少なく、クセのある野菜が一般に普及することはほとんど難しいということ、野菜があまりにも画一化され、大量生産で旬がなくなってくると、「伝統野菜」といったものが注目されます。
伝統野菜をもっと普及させようと思うと、栽培しやすいように品種改良され伝統野菜から一般的な野菜に変化していきます。

現在の主要な野菜もそのような変遷を経て今の姿があることを現実的に考える必要があります。
「伝統野菜」「地方野菜」「有機栽培」地産地消」など文学的は表現には言葉の温かさを感じますがその言葉の意味を理解し、現実のものに置き換えるとかなりのズレがあることもわかっていただきたいと思います。

11月13日(金) マイスター講義  品目 B       渋谷  13:00〜15:00
                        マイスター講義  品目 C     渋谷  15:30〜17:30
11月14日(土) 東京  ⇒  松本
11月15日(日) ベジフルJrマイスター講義        松本  10:00〜12:00
                        ベジフルJrマイスター講義      松本  13:00〜15:00
                        ベジフルJrマイスター講義      松本  15:30〜17:30
                        お台場「ハピマルシェ」           12:00〜17:00
11月16日(月) 世田谷区役所  マルシェ開催場所        10:00〜
11月17日(火) 栃木県JA講演会             13:00〜15:00
                        栃木匠グループ 意見交換会     17:00〜
11月18日(水) 「うまい野菜」勉強会              渋谷  14:00〜15:30
                     ハピマルシェ ミーティング       新宿
11月19日(木) 栃木県上都賀農業振興事務所講演会  ウェル・サンピア栃木
                        「野菜が食卓に届くまで」      13:00〜14:30
 栃木県上都賀(日光)農業振興事務所の依頼で講演会を行いました。

 この地域はJA上都賀の管轄になり、売り上げ規模は100億円とかなりの販売取扱になります。
 イチゴ・にらなど特産物には特に力が入っているようです。
 しかし、このところの経済の低迷で販売額が下がり、長期的な農業復興計画を立てているようです。
 先日も栃木県の行政関係者とJA幹部職員を含めた意見交換会にアドバイザー参加したところです。

 今回、私の講演のテーマは「野菜が食卓に届くまで!」といった内容で話をいたしましたが会場は日本の負の遺産・・ウエル・サンピアの大広間で200名ほどの生産者・消費者・行政関係者 が集まり、熱心に講演を聞いていただけました。

 私の農業の取り組みなどを含め、理解して頂くのには少し時間がかかるような感もありましたが特に生産者部会では系統販売に力を入れるJAに頼り切ってきたわけですから、いきなり私のような考え方を聞くと違和感があったのではないでしょうか。

 かえって消費者の方々の反応が良かったような感じも受け、これはやはり農産物流通が複雑で皆さんに情報が伝わっていないことを肌で感じたところです。

 食料自給率・食育・流通・農産物輸入などを絡めながら食の重要性などをお話
いたしましたが今後の皆さんの生活に一石を投じられたら講演の意味もあったように思っています。


11月20日(金) お台場マルシェ  ポスティング
                     病院検査                竹芝  18:30〜
11月21日(土) お台場「ハピマルシェ」             12:00〜17:00
          今回は栃木マルシェもマルシェ・ジャポンに参加です
                    マイスター講義  品目 C     渋谷  10:30〜12:30
今回は私が選任アドバイザーをしている栃木県の生産者にお台場のマルシェに出店していただこうと思います。
「マルシェ栃木inお台場!」 3日間で多くの出店者に参加して頂き、自分の農産物を大いにアピールしていただこうと思います。

11月22日(日) お台場「ハピマルシェ」         12:00〜17:00
11月23日(月) お台場「ハピマルシェ」         12:00〜17:00
11月24日(火) 東京  ⇒  高松  「ブドウの木」 打ち合わせ
11月25日(水) 高松の畑で農作業
11月26日(木) 高松の畑で農作業
11月27日(金) 高松  ⇒  東京
11月28日(土) ベジフルJrマイスター講義        横浜 13:30〜15:30
                    ベジフルJrマイスター講義        横浜 16:00〜18:00
11月29日(日) お台場「ハピマルシェ」            12:00〜17:00
11月30日(月) 横浜事務所

今回の添付は横浜のハマベジマーケットの様子
091021yokohama.jpg

・お台場のハピマルシェ
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・バンコクの王様が管理しているマーケット
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・そして一般の方々が日常的に利用しているバザールの風景です。
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マルシェ・ジャポン

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「ハピ・マルシェ」運営者は、野菜の専門家集団(*1)。生産者と消費者、それぞれのニーズを取りまとめ、市場に流通しない魅力的な商品群をマルシェで提供するほか、旬の野菜や全国各地の特産品のおいしさや調理方法などを、店頭で楽しく伝達します。また、野菜ビジネスの所定の研修プログラムと試験に合格した人材を「LOVEファーマー」(*2)と認定し、繁忙期の生産者の販売をサポートするほか、国内農業の活性化や、食文化の伝承に貢献する人材として育成、活躍のシーンを創造していきます。
*1:農家、農産物コーディネーター、農業コンサルタント、農産物物流支援企業、野菜料理研究家、フードプロデューサーほか)
*2:「LOVEファーマー」受講対象者は、新しい農業経営を考える生産者、農産物を取り扱うビジネスの起業を検討中の方、農産物販売業務担当者、またこれから農産物販売業務に携わりたい方など)

マルシェ ジャポン を推進する ハピマルシェは、野菜ビジネスがプロデュースしています。
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マルシェ ジャポン ホームページ http://www.marche-japon.org/
ハピマルシェ ホームページ http://www.hapimaru.jp/
 

 

♪食育コンサート

♪ 野菜ソムリエ 食育コンサート  〜春風のような〜
坂入姉妹

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坂入姉妹は、歌手として童謡などの音楽活動、野菜ソムリエとして、食育コンサートを、全国で、夢と感動を与えるコンサートを行っています。
 
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 ♪野菜ソムリエ「食育」コンサート http://music.geocities.jp/sakairi_shimai/concertsyokuiku.html
 
<坂入姉妹HP>
http://music.geocities.jp/sakairi_shimai/  

<坂入姉妹の童謡ブログ>
http://yaplog.jp/sakaili-shimai/


春風のような 坂入姉妹の歌声が、全国に響きます。 
 
 

アンダンテ〜稲の旋律〜

andante_flyer_omote_W500.jpgファーマーズマーケット ヴェルジェの契約産地『千葉県横芝光町』が映画の舞台です。
映画『アンダンテ 〜稲の旋律〜』は、主人公 千華(ちか)が、めぐり逢った人々とのつながりの中で、失われた心を取り戻していく「人間再生」の物語です。
現代日本が抱える「ひきもこり」問題や、危機迫る食料自給率問題を鋭く描く大作です。

Andante(アンダンテ)とは
「ゆっくりと。歩く速度で。」という意味の音楽用語です。

●人間恐怖とひきこもりの生活から、必死に立ち直り、新たな自立の道を懸命に模索する映画の主人公千華。厳しい農業経営の傍ら、食と農業問題に独自の哲学を持ち、土と共に生きる晋平。ピアノの旋律が水田を奏で、稲の成長を育むような、千華と晋平の交流。困窮な貧農体験を内包し、報われなかった自分の夢を、知らず知らずの間に娘の千華に押し付けていた母親の悲しみなど、それぞれの生き方の中で、転機に立つ現代人の葛藤と再生を描く、最大の話題作が今、始動する!

●本映画の原作者である旭爪あかねは、自らの対人恐怖の苦しみや、ひきこもり生活の体験を、主人公千華に反映させている。日本の多くの若者に顕著に現れている現象、何ゆえ現代社会は苦しむ人々を生み出すのか、を本作品の大きな主題として、主人公の心の映像化を可能な限り試みたい。また、食と農業の問題も同じである。日本の食料自給率は39%程度である。安全性に疑問がある安い食品が海外から多く輸入されて、健康な体づくりの面で大いに問題である。食物アレルギーに苦しむ子供たちがいかに多いことか。映画を通じて食と農業の問題を掘り下げたい。そして、社会や自分の為に働く労働とは何か、労働の価値を見つめてみたいと思う。
http://www.ggvp.net/andante/