農体験プロジェクト

こんにちは！

寒い季節もそろそろ一つの区切りでしょうか
梅の花もほころびはじめそろそろ春を感じる季節になってきました。
地球が温暖化していく中で寒い冬はやはり必要なものです。
植物もある一定期間低温に当たらないと開花や収穫に大きな影響が出てきます。
人間だけの身勝手でこの地球を温暖化してきたわけですから、これからは環境を考えた生き方が大切でしょうね。

昨年より有志の方々と畑の体験をしてきました。
多くの方々が野菜や果物に興味を持ち勉強されていることに大変なありがたさを感じています。
しかし、座学での勉強が中心になっているため、まだまだ本当の意味では農業や野菜を理解するまでにはいたりません。
農を学ぶということは大変な時間と観察が必要になります。簡単にすべてを理解していただくことは到底できませんが食や農業に興味のある方々がいつでも参加できるよう農体験プロジェクトを企画しようと思っています。

昨年の場合、収穫祭になると多くの参加があるのですが、収穫に至るまでの作業となるとなかなか人が集まりませんでした。
人間の心理といったところでしょうか。しかし、草を取ることも農業の重要な作業です。草を放置していたのでは野菜の収穫は望めません。クサ冠に早い・・・これが草という字の語源です。
畑では農家の皆さんも交えて農業の夢や苦労話なども聞きながら楽しく勉強できるのではないかと思います。

今月は２月２６日・２８日に三浦半島で農体験を行います。
今回は三浦のザーサイの収穫や地元の農家の葉ニンニクで餃子作りなどを企画しています。
京浜急行の三崎口に集合していただきそこからバスで油壷入口下車１０時半集合にしてあります。
また、今回参加できない方、これからの食や農業を考えている方がいましたら是非参加ください。
興味のある方はHPの右上の【お問合せ】からお申し込みください。

中村　敏樹