野菜のソムリエって!

 私は、現在 野菜ビジネスにお世話になり、マーケティングなどの仕事のお手伝いをしている。

 野菜の楽しみは

◆ 食べること (これが1番!?)

◆ 作ること  (レシピ)

◆ 育てること (家庭菜園)

◆ 学ぶこと(知識として)

◆ 伝えること (セミナーなど)

◆ 売ること  (店頭にて)


 それぞれ、活躍する舞台や、やらなければならないことも、山ほどある。

 その中でも、「論より実践」、野菜をどんな形でいいから、自分の自らの力で(といっても、微力だけれど)実際に旬の野菜や果物を販売してみると、知行合一ではないけれど、力がついてくるのではないかと、感じます。

                

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